طاجن روضة الأطفال

طاجن روضة الأطفال

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
الجبن القريش 9٪	2 عبوة
حليب	125 مل
السكر	2 ملعقة كبيرة (مع شريحة)
سميد	2 ملعقة كبيرة (مع شريحة)
بيض	2 قطعة

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر (أفعل ذلك بالمضرب) ، ثم يضاف الجبن - يخلط جيدًا. صب الحليب وأضف السميد ، واخلطه جيدًا مرة أخرى واسكبه على الفور في قالب (لست بحاجة إلى تزييته بالسيليكون ، أوصي به للجميع). نضع فرنًا مسخنًا على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا في حالة الحمل الحراري ، وساعة واحدة في حالة الحرارة العلوية والسفلية. لذيذ جدا. لقد قمت بطهي أنواع مختلفة ، وأخذت هذه الوصفة في روضة الأطفال في المطبخ ، وأصبحت طباخة مفضلة كل يوم تقريبًا. ليس عبثًا أن يأكل أطفالها جيدًا في رياض الأطفال (فقط لا تجعلها تحترق ، يجب أن تكون ذهبية). أتمنى لك وجبة شهية!)

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

الحمل

ملحوظة

صور ناتاليشكا

كم غرام من الجبن في عبوتك؟

أتساءل عما إذا كان يمكن تكييف هذه الوصفة لطهي متعدد؟ أنا أيضا أحب طاجن اللبن الرائب.

أتساءل عما إذا كان يمكن تكييف هذه الوصفة لطهي متعدد؟ أنا أيضا أحب طاجن اللبن الرائب.

بالتأكيد تستطيع. وحتى لو انتفخ السميد قليلاً. أي ، اخلطي كل شيء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو نصف ساعة. طبق خزفي
يمكن استبدال الحليب بالقشدة الحامضة أو الزبادي. أضف الفانيليا. ولا يمكنك أن تندم على البيض - 3-4 قطع.

شكرا على الوصفة! أخذته إلى حصتي ، لأنني أحببت خزفي صادق كثيرًا.

هل يعرف أحد وصفة فطائر صادق؟ كم فعلت ، لا يمكنني أن أجعل نفس الطعم جيد التهوية ولذيذ.

شكرا مرجعية

سأحاول بالتأكيد الطاجن! موضوع ساخن جدا.
شكرا على الوصفة!

هل يعرف أحد وصفة فطائر صادق؟ كم فعلت ، لا يمكنني أن أجعل نفس الطعم جيد التهوية ولذيذ.

ليست روضة أطفال ، لكنها جيدة التهوية ولذيذة. انا يعجبني.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

ليست روضة أطفال ، لكنها جيدة التهوية ولذيذة. انا يعجبني.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

هذه الفطائر حقا لذيذة ورقيقة. وإذا كنت تتناول دقيقًا أكثر بقليل من المعتاد - حتى الرقيق والممتلئ. لكن ... بأي حال من الأحوال نفس الشيء.
فطائر الروضة مصنوعة من عجينة الخميرة. هذا ما تفعله حماتي.
لا أتذكر النسب بالضبط ، لكنها تصنع عجينة بالحليب مع الخميرة والسكر. عندما ترتفع العجينة تضيف القليل من الزيت أو المزيد من الدقيق أو الفانيليا أو غيرها من المنكهات. تبين أن العجين سميك جدًا ، ويصبح أكثر ليونة أثناء عمل الخميرة. تُترك العجينة لترتفع وتقلى ، وتُسكب في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي.
هنا ، تقريبًا ، شيء من هذا القبيل

هل يضيف البيض إلى العجين؟

الفطائر للأطفال في الحضانة ورياض الأطفال والمدارس خبز، غير مقلي في مقلاة!

هل يضيف البيض إلى العجين؟

يبدو أن حماتها أضافتهم

إضافة ضخمة للطاجن! يبدو ، ما الذي يمكنك التفكير فيه أيضًا حول طاجن الجبن؟ لقد كنت أخبزهم بهذه الطريقة وذاك منذ مائة عام ، لكني أحببت هذا أكثر. طفل يبلغ من العمر 5 سنوات لا يعرف ما هي روضة الأطفال ، يكون مستعدًا لتناولها عدة مرات في اليوم. لقد خبزت بالفعل ثلاث مرات (دائمًا في الرسوم المتحركة) وسأظل أشكرك!

وكم من الجبن بعد كل شيء ، وإلا فإنني أشتري دائمًا في السوق المحلية.

أخذت عبوتين من 200 جرام لكل منهما ، أعتقد أنه يمكنك شراء 400-500 جرام.

الرجاء تناول الطعام لصحتك) كما أن أطفالي مغرمون جدًا. أشتري الجبن غير محلي الصنع ، ولكن في عبوات عادية (ولكن يبدو أنه لا يوجد 200 جرام ولكن أقل قليلاً).اخترت أن أكون طريًا (في الغالب أحب القطة 9٪ في الأعلى ، وما زلت في فيلم شفاف - ربما لا تستطيع الشركة الكتابة) ، وإلا فإنه يحدث جافًا قليلاً ، فأنا أحب هذا أقل. لقد طبخته في السوق بنسبة 12٪ - يبيعونه في أكشاك اللبن الرائب - لذلك رفض الأطفال تناول الطعام - سمين جدًا. أنا أيضًا ، في وقت ما اخترت هذا الطبق لنفسي من بين كثيرين آخرين. إنه لذيذ جدا ولذيذ للأطفال. لاحقًا ، سأكتب أيضًا وصفة لطاجن صغير جدًا - مع الفاكهة ، سيكون من الممكن تناولها للأشخاص بلا أسنان)) الآن فقط سأجد المكان الذي أضع فيه هذا الكتاب ...

وأنا حقًا أحب هذا الطبق. أود أيضًا أن أعرف وصفة الصلصة البيضاء الحلوة التي تم سكبها فوق الكسرولة في حديقتي. أفترض أنه كان هناك حليب وسكر ودقيق ، لكن لا يزال ...

وأنا حقًا أحب هذا الطبق. أود أيضًا أن أعرف وصفة الصلصة البيضاء الحلوة التي تم سكبها فوق الكسرولة في حديقتي. أفترض أنه كان هناك حليب وسكر ودقيق ، لكن لا يزال ...
[/ qu
لا ، يسمونها صلصة الكريمة الحامضة. صديقتي في الحديقة تعمل ممرضة ، أحتاج إلى تجربتها.

[صوص الحليب (حلو)]

لا ، يسمونها صلصة الكريمة الحامضة. صديقتي في الحديقة تعمل ممرضة ، أحتاج إلى تجربتها.

اتصل
صوص الحليب (حلو)

معدل استهلاك المنتجات للحصة الواحدة بوزن صافٍ 100 جرام بالجرام

الحليب 75
الزبدة 4
دقيق قمح 1 درجة 4
شرب الماء 25
ملح مدعم بمحتوى صوديوم منخفض 0.25
السكر المحبب 10
مدخل 100 جم

تقنية الطهي: يُنخل دقيق القمح ويُجفف في مقلاة (بدون زيت) إلى لون أصفر فاتح مع التحريك المستمر ، ويُبرد ويُخفف بالحليب ، مع التحريك المستمر ، يُغلى عند غليان منخفض لمدة 7-10 دقائق. ثم يضاف ملح الطعام المعالج باليود إلى الصلصة السائلة ، ويضاف السكر المفلتر ، ويضاف السكر المحبب ، ويخلط جيدًا ويغلي. تبلي الصلصة النهائية بزبدة الكريمة المسلوقة ، اخلطي الصلصة جيدًا حتى يتجانس الزيت تمامًا مع الشارب ، سخني الصلصة مع التقليب إلى درجة حرارة 80-85 درجة مئوية ، لكن لا تغلي.

شكرا جزيلا على الوصفة ، شكرا لك. الأطفال الذين يذهبون إلى روضة الأطفال ، بعد أن جربوها ، قالوا على الفور: كما في روضة الأطفال!

شكرا جزيلا للمؤلف على طبق خزفي لذيذ من جميع أفراد الأسرة!
لقد فعلت ذلك في شكل سيليكون Teskomovsky بقلب ، اتضح أنه رائع.
قال مالي إن الكسرولة كانت هي نفسها التي أعطيت لهم في روضة الأطفال ، وقال لي:
"ثم طبيب ميداني آخر!"
هم ذواقة في رياض الأطفال ، ومع ذلك!)))
من خلال طريقة الاختبارات ، حسبت أنه من الأفضل تناول 500 جرام من الجبن.
لقد جربت 400 و 600 ، لكن 500 هو الأفضل.
شكرا جزيلا على طبق خزفي لذيذ !!!)))

[ياروماشكا]

نعم! تلك هي!
ياروماشكا! شكرا جزيلا على الوصفة لك!
وابنتي أكلت بسرور! بالكاد توقف.

شكرا على الوصفة!
لقد فعلت ذلك في مقلاة هوائية ، واتضح أنها لذيذة جدًا ، وسأفعل ذلك مرة أخرى وفي كثير من الأحيان!

وعلى الرغم من عدم ظهور صاحب الوصفة في المنتدى لفترة طويلة ،
لا يمكن أن يمر ومرة ​​أخرى لا أشكر
للحصول على طبق خزفي رائع.
لدى الطفل الآن طبقان مفضلان: الحنطة السوداء بالحليب وهذه الكسرولة.
يأكل ما يقرب من الثلثين في المرة الواحدة.
ثم ، ومع ذلك ، لا يستطيع التنفس ، ولكن هذه بالفعل تفاصيل)))

مرحبا! هل يمكنك استخدام الجبن الطري مثل "فيلادلفيا" بدلاً من الجبن العادي؟

لا أعلم ، لم أجربه ، لدينا ملمع الأحذية هذا (بمعنى الجبن المنزلي) -
أكوام)))

مرحبا! هل يمكنك استخدام الجبن الطري مثل "فيلادلفيا" بدلاً من الجبن العادي؟

يمكنك ذلك ، إذا كان هناك شيء ما بين الطاجن وكعكة الجبن. لقد قطعت الجبن القريش الدسم منزلي الصنع من إنتاجي باستخدام خلاط في طاجن ، اتضح أنه رائع ، ابني يعتقد أنه بسكويت

فكرة مشيقة...
وأنا لم أجرب الخلاط من قبل ،؟ على الرغم من وميض مثل هذا الفكر ،
لكنني أردت الحفاظ على هيكل الخثارة ، لذا لم أقوم بتقسيمها إلى غبار ...
لكن من الممتع المحاولة!

لدى الطفل الآن طبقان مفضلان: الحنطة السوداء بالحليب وهذه الكسرولة.
يأكل ما يقرب من الثلثين في المرة الواحدة.
ثم ، ومع ذلك ، لا يستطيع التنفس ، ولكن هذه بالفعل تفاصيل)))

ولدينا طبقان مفضلان للأطفال)).
لو كان بإمكاني العثور على أطفال جديدة.

شكرا للمؤلف على الوصفة

[ياروماشكا]

ياروماشكا,
شكرا جزيلا لوصفة طاجن. ، أخبز مرات عديدة في رسم كاريكاتوري ، دائمًا ما أخبز بوزن 1 كجم ، اتضح أنه رائع. قال الزوج إن هذا فقط كان لذيذًا جدًا. والآن سأضعه في الليل ، بحيث يكون طازجًا ودافئًا بحلول الصباح.
شكرا لك مرة أخرى!!!!

في البحث وسجلت "طبق خزفي ، كما هو الحال في روضة الأطفال"))) وجدته وعملته) شكرًا لك ، لذيذ ، لقد أحبها الجميع) لقد فعلت ذلك في طباخ بطيء

اعتدت على طهي طبق خزفي وفقًا لكتاب الطهي السوفيتي "عن الطعام اللذيذ والصحي" ولم أستطع فهم ما كان مفقودًا قبل رياض الأطفال - الآن أعرف - الحليب. يضيف الحنان. ومع ذلك ، عندما كنت أطبخ ، قمت بفصل الصفار عن البياض وضربت البياض وأضفتهم بعد كل المكونات الأخرى.
وصفة رائعة ، شكرا!

ها هو طبق خزفي. طيب المذاق! شكر

[ياروماشكا]

ياروماشكا، طاجن حسب وصفتك ، إنه لذيذ حقًا. حقا مثل في روضة الأطفال. قاموا بسكبها بالحليب المكثف ولم يكن لديهم وقت لطرف عينهم لأن الأطفال يأكلون كل شيء ، تاركين لي قطعة صغيرة. لقد صنعت 3 عبوات من الجبن ، ها هو طبق خزفي.

كم أحب هذه الوصفات ، حيث يشار إلى الوقت والوضع ودرجة الحرارة! من المهم جدًا أن تفعل ذلك لأول مرة بوصفة طبية. أعجبتني كثيرا ، فعلتها بالحليب لأول مرة ، ابنتي أكلت بسرور وضربت شفتيها ، وهو أمر نادر هنا

الفتيات ، هل تسحبه على الفور؟ كيف نفعل ذلك لن يستقر؟

الفتيات ، ولكن من أجل "ليست ذكية تماما" ، قل لي في الرسوم المتحركة ، في أي برنامج وإلى متى؟ أعتقد أنها مخبوزة ، لكني أود أن أعرف بالتأكيد.

ودائمًا ما كنت أعشق طعام رياض الأطفال ، وخاصة كعك الجبن والطواجن! هنا ، اقلب الآن! شكر!

[ياروماشكا]

ياروماشكااليوم خبزت طاجنك! اتضح بالضبط ما أردت ، المذاق الذي كنت أبحث عنه. مخبوزة في الفرن. حكة الأقلام لإضافة صودا الخبز أو مسحوق الخبز ، لكنها لم تفعل. لذيذ جدا ، فقط قليلا. بدلاً من الحليب ، كان لدي كرة ثلجية.

وهاهي جمالي من ملتي ، فقط أضع الكريما الحامضة بدلاً من الحليب ، والتي كانت على وشك انتهاء الصلاحية .... شكراً ، لقد وجدت الوصفة "بلدي"

[ياروماشكا]

ياروماشكا، لقد خبزت هذا الكسرولة. سنحاول لاحقا.
عطاء كثير. الأمر يستحق البرودة. عندما جربته باستخدام عود أسنان ، بدا رقيقًا بعض الشيء ، وغادرت أكثر. لا تصدق ذلك! أزل بعد 40 دقيقة.
البرميل الخاص بي مدبوغ.
هذه صورة.

أريد أيضًا أن أقول "شكرًا جزيلاً" على الوصفة. ما أردته بالضبط ، رغم ذلك ، مثل روضة الأطفال. لذيذ جدا وطري ، لكنه يتم بسرعة كبيرة.