الوجه فطيرة الكمثرى

الوجه فطيرة الكمثرى

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
دقيق القمح	225 جرام
كريم 33٪	80 جرام
زبدة مذوبة	100 جرام.
السكر	100 جرام.
ملح	قرصة
مسحوق الخبز	1 \ 2 ح. ل.
حشوة:
السكر	100 جرام.
زبدة	80 جرام
الكمثرى الصلبة "بيرا"	2 قطعة

طريقة طهو

اخفقي الزبدة مع السكر. أضف جميع المكونات الأخرى. اعجن عجينة ناعمة.

نضع العجينة على الطاولة ، ونجمعها في كرة:



ضعيها في كيس وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

للحشوة ، نضع السكر في وعاء مع يوم غليظ. يسخن على نار متوسطة. انتظر حتى يذوب السكر. أردت عمدا اللون البني وطعم "السكر المحروق". عندما يذوب كل السكر ، أضيفي الزبدة واتركيها تغلي حتى تتكون الكراميل. تصب في قالب سيليكون ، 24 سم.

ضعي فوقها الكمثرى المقشرة والمفرومة.

افردي العجينة على شكل دائرة وضعيها فوق الكمثرى. اضغط مع يديك.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 30 دقيقة الوقت المحدد يعتمد على فرنك.



كعكة لذيذة !!! جدا. : nyam: عجينة متجددة الهواء. نوصي!!

ملحوظة

وصفة من كتاب "الطبخ الفيدي لربات البيوت الحديثات"

وصفات مماثلة

[url = https: //Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75484.0]تارت الفاكهة (باناسونيك SR-TMH 18) (بارباريسكا)

الوجه الفطيرة مع الكمثرى (أبكسار)

فطيرة فليب فلوب بالكمثرى والمكسرات (تاتجانكا)

مربى البرتقال

أنا أحب فطائر الوجه! شكرا على الوصفة!

[إرشيك ، تانيا]

إرشيك ، تانيافقسناااا !!!

كعكة جميلة جدا! حسن الذوق! كما أنني أخبز فطائر مماثلة مع عجينة البسكويت والقصيرة. لديّ سر صغير خاص بي (على الرغم من أنني قد أكون قائدًا واضحًا). : girl_curtsey: في الجزء السفلي من قالب السيليكون ، أضع طبقة رقيقة من حوالي 70-80 جرامًا من الزبدة ، رشها بالسكر البني السميك وأضع الفاكهة عليها ، ثم طبقة من العجين. Prooooo.

[الرئوية]

الرئوية ناتاليا وماذا اتضح الكراميل ؟؟ انا لم اجربها مطلقا من قبل.

[كسيوشا]

كسيوشاو! الكعكة رائعة! أتذوق ... نعسان

[ماريش]

نعم، ماريشالتهمها (لا يمكنك العثور على كلمات أخرى) في جلسة واحدة.

[الرئوية]

الرئوية ناتاليا وماذا اتضح الكراميل ؟؟ انا لم اجربها مطلقا من قبل.

اتضح الكراميل!

سأحاول بالتأكيد في المرة القادمة ، شكرا!

أوميلا ، من فضلك قل لي ما هو نوع موقد الغاز لديك

[الثراء]

الثراء ، ليس لدي موقد غاز ، ولكن فرن كهربائي صغير لسطح المكتب Redbear 4290.

يا له من جمال!
لم أفعل قط مع الكمثرى ، يجب أن أحاول

[اروتشكا]

بلى، اروتشكا، جربها !! لقد كنت أخبز لليوم الثالث على التوالي.

مساء الخير!
تعجبني أيضًا هذه الوصفة ، لقد أجريت تغييرين فقط -
أنا أخبز في مقلاة من الحديد الزهر ، لذلك أذيب السكر والزبدة فيها ، إنه أسهل - لا أسكب أي شيء في أي مكان.
وأنا أيضًا أحب حقًا مزيج الكمثرى والهيل. لذلك ، تأكد من رش الكمثرى بالتوابل - كل ما هو في متناول اليد - الهيل والزنجبيل وجوزة الطيب. عندما يعطي الكمثرى العصير ويخلط كل هذا مع الكراميل في الأسفل - اتضح أنه لذيذ جدًا.
المخلص لك..

[النملة]

النملة، شكر! : روز: سأحاول مع الهيل أيضا ، أحبه !! وكيف يهتز من الزهر ؟؟ لا تلتصق؟

كل الجزء السفلي من الكراميل ledintsovoy. يذوب السكر مع الزبدة ويصنع قشرة لذيذة. لكن! لقد انتبهت إلى الالتصاق بشكل صحيح - من المهم جدًا إزالته فورًا وقلبه من الفرن!
عندما يكون الجو حارًا ، كل شيء يسير على ما يرام ، ولكن إذا تركته يبرد ، فسوف يلتصق بإحكام.
يحب ابني الأكبر الجزء العلوي من الفطيرة لدرجة أنه يطلب صنع ثلثي الكمثرى والسكر وثلث العجين فقط.

يحب ابني الأكبر الجزء العلوي من الفطيرة لدرجة أنه يطلب صنع ثلثي الكمثرى والسكر وثلث العجين فقط.

منجم أيضًا دائمًا يأكل الكمثرى أولاً. فقط العجين بقي لي ولزوجي.

[أوميلا]

أوميلا، Ksyushenka ، كيفية استبدال الكريم؟ القشدة الحامضة الدهنية؟

Ksyushenka ، يا له من ناقل شكل لطيف!
أنا أحب المخبوزات الكمثرى كثيرا. نشأت في بستان من التفاح والكمثرى ، وكانت تفضل دائمًا الكمثرى على التفاح.
وأنت ، يا له من جمال ، وأين تأنقت بهذا الشكل!؟

ماذا تستبدل الكريم؟ القشدة الحامضة الدهنية؟

تانيا ، أنا أستخدم أي لبن حامض ولبن وكفير. والقشدة الحامضة. ماذا يوجد في المنزل.)

أضيف يوم الجمعة ، 25 مارس 2016 00:16

وأين كانت ترتدي مثل هذا!؟

Lyudochka ، أنتظر الربيع .. لكنها ليست في عجلة من أمرها للقاء !!!

[أوميلا]

أوميلا، Ksyu ، هنا تمكنت أخيرًا من خبز هذه الفطيرة ، لكنها جميلة جدًا فوقي ، لأنها لم تنجح معك. صحيح ، لقد هزته على الفور من القالب ، حارًا ، لأنني خبزت في تفلون. من فضلك قل لي ، هل قمت بتبريد الكعكة في القالب؟ هل أخرجته باردا؟ من السهل الخروج؟ ما هو حجم الشكل؟ أنت في حرارة سيليكون ، أليس كذلك؟