أواني الطبخ (القدور والمقالي والأغطية) (2)

حسنًا ، سأقول إنك لم تكتب أي شيء مثير للفتنة ، كل شيء على ما يرام. قبل 20 عامًا ، لم يكن هناك بديل حقيقي لأطباق Zepter. قبل 10 سنوات كان من الممكن بالفعل مقارنتها بشيء ما. ولكن في الوقت الحالي ، يعد Zepter مجرد "أحد الأطباق" من الدرجة الممتازة ، وليس الأفضل ، ولكنه من أغلى الأطباق. بفضل أسلوب البيع المباشر (MLM). يبدو اقتصاد هذا النوع من البيع الشبكي لأدوات المائدة على النحو التالي: روبل عند المدخلات (تكلفة الإنتاج + ربح الشركة المصنعة) وثلاثة روبلات عند المخرجات (السعر للمستهلك) ، وهرم زيبتر يعيش على هذين الروبلين. لماذا حدث هذا؟ نعم ، نظرًا لأن Zepter عبارة عن هيكل تجاري متعدد الامتيازات وقد أنفقت كل ما تكسبه ليس في تطوير تقنيات جديدة وتحسين خصائص المستهلك لأطباقها ، وإنشاء تصميمات جديدة ، ولكن في توسيع نطاق أعمالها (المكانس الكهربائية وأردية الحمام ومستحضرات التجميل وما إلى ذلك) أنشأت بنكها الخاص. لذلك ، لمدة 20 عامًا ، تغير لون البلاستيك الموجود على المقابض فقط. لم يتغير تصميم الحاوية ، ولا التجهيزات ، التي هي بشكل عام لقب واحد بناء ، بشكل أساسي. نعم ، إنه موثوق تمامًا ، وصُنع بشكل سليم ، لكن. مقلاة Zepter منتج معيب ، أنت تؤكد ذلك بنفسك ، على الرغم من أنه تضاعف الروبلان بمقدار 20 عامًا ، كان من الممكن إنشاء شيء للمستهلكين حتى لا يعانون. لكن ... الحد الأقصى الذي كان Zepter قادرًا على فعله هو إعطاء ما يسمى بتكنولوجيا URA قبل عامين ، وفي وصفها لا توجد كلمة حقيقة - هذه كلها أسطورة سلعة نموذجية شائعة ، يتم تغذيتها للمحولون حديثًا. لقد اختبرت هذا المنتج ، كل شيء يتمسك به بشكل طبيعي. كما يليق بمنتج لا يزيد توزيع حرارة الألمنيوم عن 3.0 مم. الشيء نفسه ينطبق على TRS لأواني AMET. الميزة الوحيدة لمقلاة Zepter هذه على مقلاة Ashinskaya هي أنها مصنوعة عن طريق اللحام بالانتشار ، ومن جميع النواحي الأخرى (بما في ذلك الخصائص التقنية وسعر التكلفة) فهي متشابهة جدًا. يمكن لأي شخص مهتم مقارنة أسعار المنتجات من نفس القطر. بشكل عام ، ستستمر أي أطباق يتم إعدادها بشكل طبيعي لأكثر من اثني عشر عامًا بعناية فائقة ، وبالتالي فإن العمر التشغيلي لأطباق Zepter ليس ميزة تنافسية لأطباق Zepter ، فهذه خاصية مادية للمادة التي صنعت منها (AISI 304 فولاذ). وهذه مادة قياسية يستخدمها آلاف المصنِّعين الآخرين حول العالم. طلب Zepter نفسه من الأواني الفخارية الخاصة به في إيطاليا ، كما يقوم بائعون أوروبيون آخرون بنفس الشيء. إن الأمر يتعلق فقط بأن بعض البائعين يقدرون علامتهم التجارية وسمعة الشركة ، بينما يكسب البعض الآخر المال بهذه الطريقة ، مستفيدين حقيقة أنه من السهل جدًا خداع المستهلك (يمكنني أن أخبرك كيف يتم ذلك بطريقة أولية). بالنسبة لي شخصيًا ، لا يهم ما هو مكتوب في الجزء السفلي من المقلاة ، فأنا أرى كيف تم صنعه ومما صنع. بالطبع ، لدي ترسانة كبيرة للاختبار والبحث ولدي سنوات عديدة من الخبرة وأرى مثل هذه العيوب التي لن ينتبه لها المستهلك غير المدرب. لطالما قلت إن أواني Zepter هي منتج عالي الجودة وعالي الجودة ... بسعر مرتفع جدًا ويرافقه أحيانًا معلومات إعلانية غير دقيقة بصراحة ، والتي يتم بيعها حسب فهمي باستخدام تقنيات غير مقبولة (الزومبي ، البرمجة اللغوية العصبية ، إلخ) بالمناسبة ، بيرغوف هذا مثال توضيحي مؤسف للغاية ، انظر إلى خبرتي وستفهم على الفور السبب. ما تتحدث عنه عند الحديث عن الفوائد الاقتصادية لشراء أطباق سبتر صحيح ولكن ...لوضع كان قبل 15-20 سنة. كل شيء يتدفق ، كل شيء يتغير ، قادة العملية التقنية والابتكار يتغيرون باستمرار في الصناعات المختلفة ، هذه هي عملية المنافسة والاختيار الطبيعي. صناعة أدوات المائدة الحديثة ليست منافسة للعلامات التجارية بقدر ما هي منافسة للتقنيات والابتكارات والمستوى التقني للمتخصصين الذين يطورون كل هذا ويروجون له.

[سويفتا]

سأضيف القليل وأنا من الأدغال أحببت المنشور سويفتا... هناك نقطة مهمة للغاية: تم شراء الأطباق منذ أكثر من 10 سنوات. لن أناقش zepter - لقد قيل بالفعل أعيد سرده عنه وعن أطباقه. أنا أتحدث عن شيء آخر. حول النزعة الدنيئة التي ظهرت في آخر 2 ... 3 سنوات (وربما حتى قبل ذلك) في الصناعة البرجوازية: يجب أن يعمل المنتج لمدة 3 ... 4 سنوات و ... إلى مكب النفايات! ويعود المالك إلى المتجر للحصول على منتج جديد. جلست في المنتدى لاختيار ومناقشة الغسالات لمدة شهرين ، وتصفح مئات الصفحات. هناك علمت به. "إنديسايت" ، الذي تم شراؤه في بداية القرن ، يعمل لمدة 8 ... 10 سنوات ، ويتعطل واحد جديد في غضون عام أو عامين ، وتكلف الإصلاحات نصف تكلفة سنة جديدة. وتحصل "إنديست" على لقب "إنديزوت". يتصرف العديد من الآخرين بنفس الطريقة تقريبًا. "الكترولوكس" لم يعد "مصنوع من العقل" أيضًا.
لذلك يصنعون القدور بطلاء "سيراميك" ... لمدة 2 ... 3 سنوات. لكن مهارة الكذب زادت بشكل ملحوظ! حزين ...

[سويفتا]

سأضيف القليل وأنا من الأدغال أحببت المنشور سويفتا... هناك نقطة مهمة للغاية: تم شراء الأطباق منذ أكثر من 10 سنوات. لن أناقش zepter - لقد قيل بالفعل أعيد سرده عنه وعن أطباقه. أنا أتحدث عن شيء آخر. حول النزعة الدنيئة التي ظهرت في آخر 2 ... 3 سنوات (وربما حتى قبل ذلك) في الصناعة البرجوازية: يجب أن يعمل المنتج لمدة 3 ... 4 سنوات و ... إلى مكب النفايات! ويعود المالك إلى المتجر للحصول على منتج جديد. جلست في المنتدى لاختيار ومناقشة الغسالات لمدة شهرين ، وأقوم بتقليب مئات الصفحات. كان هناك الذي علمت به. "إنديسايت" ، الذي تم شراؤه في بداية القرن ، يعمل لمدة 8 ... 10 سنوات ، ويتعطل واحد جديد في غضون عام أو عامين ، وتكلف الإصلاحات نصف تكلفة سنة جديدة. وتحصل "إنديست" على لقب "إنديزوت". يتصرف العديد من الآخرين بنفس الطريقة تقريبًا. "الكترولوكس" لم يعد "مصنوع من العقل" أيضًا.
لذلك يصنعون القدور بطلاء "سيراميك" ... لمدة 2 ... 3 سنوات. لكن مهارة الكذب زادت بشكل ملحوظ! حزين ...

هنا، ذكاءهنا ... هذا ما أردت أن أقوله. بعد كل شيء ، من المحزن أن تشتري جهازًا وتتخلص منه بعد 2-3 سنوات. و اين هو؟ إلى ساحة الخردة! قريبا سيكون الكوكب كله نفايات كبيرة! هذا هو الظلام! الآن هناك حملة من أجل طعام صديق للبيئة ، ولكن ، في رأيي ، حان الوقت للنضال من أجل بيئة معيشية صديقة للبيئة من القمامة. لسوء الحظ ، اختار المصنعون الحاليون ، بما في ذلك أدوات المائدة ، مسارًا مختلفًا. ليس كل شيء ، ولكن الكثير ... أنا حقًا أحب أجهزتي (MV ، MDV ، C / P ، إلخ) ، لكنني أخشى أنها لن تخدمني لفترة طويلة ... وهذا أمر محزن. أنا للمنتجات الصلبة! أتمنى أن تكون مقلاة "كوهار" المتوقعة (كتبت بشكل صحيح ، السيد كاتليري ) ستكون ذات نوعية جيدة وستخدم أولئك الذين اشتروها لفترة طويلة! أود كثيرا ، حسنا ، كثيرا ... لقد تعبت من الزواج.

لدي أخبار سارة. أعرف كيف أفعل ما تنتظرونه جميعًا. تم بالفعل توزيع عينات جديدة على الأشخاص للاختبار (بالمناسبة ، لقد عملت المقالي الأولى التي صنعت على ركبتي لمدة عام بالفعل). بالطبع ، كانت هناك مشكلة في الحفاظ على المظهر ، لكن حقيقة أن المقلاة لم تفقد أي شيء وظيفيًا خلال عام تلهم الثقة. إذا كنت قد تمكنت بالفعل من عمل وعاء من الألومنيوم المصبوب ، فلن يتم هدم الفولاذ المقاوم للصدأ. من الممكن استخدام هذه التقنية ووعاء HP من الألمنيوم وغير المطلي. حسنًا ، والأهم من ذلك ، لن تحتاج المقلاة إلى التخلص منها ، لأن المعالجة يمكن أن تتكرر عدة مرات. ربما يكون هذا نهجًا أكثر صحة لمورد مثل المعدن ونهج أكثر صحة لنظافة الطعام ، لأن دور الـ AP سوف يلعبه الزيت الطبيعي ، وبكميات ضئيلة ، والتي ستتم إزالتها بعد كل دورة طهي.وسوف تقلى "بدون زيت" ليس على بلاستيك بتركيبة كيميائية معقدة ، ولكن على معدن نقي ، أو بالأحرى على طبقة أكسيد محايدة تمامًا من الألومنيوم أو الكروم ، والتي تغطي سطحها مدهونًا قليلاً بالزيت الطبيعي ، وليس شحم السيليكون. كيف تحب هذا الخيار؟

شئ معذرة لن ادخل اين استطيع الحصول على مقلاة للاختبارات؟

هل هذا مع تلميح في النسخة المحمولة؟ أنا أصلح ، جندى ، أصلح المقالي.

واصنع واحدة جديدة بالداخل. ثم يمكن لهذه الوحدة أن تفعل كل شيء تقريبًا

اسمع ، هل يمكن معالجة وعاء قابل للاستبدال من الفولاذ المقاوم للصدأ لـ MB؟

اسمع ، هل يمكن معالجة وعاء قابل للاستبدال من الفولاذ المقاوم للصدأ للجهد المتوسط؟

إذا كان السطح الداخلي مرآة مصقولة أو صقيل ناعم ، فلا مشكلة.

يبدو معكوس جدا. تستخدم قليلا فقط.

لا يهم ، سنقصفها مثل الأمريكيين على أي حال فيتنام الشيء الرئيسي هو أنه لا توجد مخاطر عميقة!

لا يهم ، سنقصفها مثل الأمريكيين على أي حال فيتنام الشيء الرئيسي هو أنه لا توجد مخاطر عميقة!

لا توجد مخاطر ، ولكن هناك حافة تكنولوجية - إنها تحمل حاملًا للبخار. وعاء قابل للتغيير سعته 6 لترات لـ MV ARS.

لا توجد مخاطر ، ولكن هناك حافة تكنولوجية - إنها تحمل حامل باخرة. وعاء قابل للتغيير سعته 6 لترات لـ MV ARS.

لن تتضرر النتوءات والمنخفضات نتيجة القصف ، سيتغير مظهر السطح ببساطة

لن تتضرر الإسقاطات والمنخفضات نتيجة القصف ، وسيتغير مظهر السطح ببساطة

تضيع عربة التسوق الخاصة بي! إلى أين ترسل؟

[السيد كاتليري]

شيء فقدته ... لذا يمكن معالجة أي سطح بهذه الطريقة ، أليس كذلك؟ يا إلهي! إذن هذا ... هذا ... هذا هو كل ما عندي من مقالي حتى ميكروغرل ... هذا ... لا ، ليس لدي كلمات. هل يعني ذلك أن جزءًا من القمامة على كوكبنا سيكون أقل؟ السيد كاتليري، خلع قبعتي. أنا لك إلى الأبد! الآن سوف قف في الليل وانتظر النهار انتظر حتى تظهر عناصر الاسترداد / التحديث هذه.

حسنًا ، إنه أمر غريب بالنسبة لي ، لذا طلب skivarodochka الحالي طبق خزفي ...

لا تقلق هكذا! سيكون هناك و ...: سر: سأكشف لك فقط سر رهيب! كما أن لديه قدور رائعة للغاية!

... أذهب إلى العمل وتنام ساعتين أخريين. الناس يعيشون! الحصول على قسط كاف من النوم ...

أوه ، لا تحسد أحزان شخص آخر ... أغبياءكم لنا ونحن نسير إلى لينينغراد ...

كنا نظن أن أطباق الذواقة كانت عادية. واتضح أنه صعب.

لقد أروني الطريق إلى هنا من الأشياء الصغيرة في المطبخ ، لذا سأكرر الحديث عن أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ. لدي مثل هذا 🔗 ... سلسلة الموالية. أطباقنا محلية ، لكنها جيدة جدًا ، ولا أتعب من المديح ، ومناسبة لجميع أنواع المواقد. أنا فقط أعيش ليس بعيدًا عن هذه المدينة - هذه منطقة سفيردلوفسك ، لدينا مصنع رائع هناك ، يتم تصنيع بعض قطع الغيار من التيتانيوم لبوينغ ومعها إنتاج الأطباق. ربما يكون عمر أطباقي 6 سنوات ، إن لم يكن أكثر - مثل الأطباق الجديدة

[توشيماما]

آه ، لقد جررتني بالفعل. على أي حال

توشيماما، تصحيح رسالتها. لدي مقلاة جورميه. لم أكن حتى أشك في أن هذا منتج عالي التقنية.

لدي أخبار سارة. أعرف كيف أفعل ما تنتظرونه جميعًا. تم بالفعل توزيع عينات جديدة على الأشخاص للاختبار (بالمناسبة ، لقد عملت المقالي الأولى التي صنعت على ركبتي لمدة عام بالفعل). بالطبع ، كانت هناك مشكلة في الحفاظ على المظهر ، لكن حقيقة أن المقلاة لم تفقد أي شيء وظيفيًا خلال عام تلهم الثقة. إذا كنت قد تمكنت بالفعل من عمل وعاء من الألومنيوم المصبوب ، فلن يتم هدم الفولاذ المقاوم للصدأ. من الممكن استخدام هذه التقنية ووعاء HP من الألمنيوم وغير المطلي. حسنًا ، والأهم من ذلك ، لن تحتاج المقلاة إلى التخلص منها ، لأن المعالجة يمكن أن تتكرر عدة مرات. ربما يكون هذا نهجًا أكثر صحة لمورد مثل المعدن ونهج أكثر صحة لنظافة الطعام ، لأن دور الـ AP سوف يلعبه الزيت الطبيعي ، وبكميات ضئيلة ، والتي ستتم إزالتها بعد كل دورة طهي. وسوف تقلى "بدون زيت" ليس على بلاستيك بتركيبة كيميائية معقدة ، ولكن على معدن نقي ، أو بالأحرى على طبقة أكسيد محايدة تمامًا من الألومنيوم أو الكروم ، والتي تغطي سطحها مدهونًا قليلاً بالزيت الطبيعي ، وليس شحم السيليكون. كيف تحب هذا الخيار؟

أنا أيضا أخذ قائمة الانتظار لمقلاة كوهار. أتمنى لك حظًا سعيدًا ، لأنه مع مثل هذه الأطباق ، لن يكون لدى الصينيين ما يصطادونه قريبًا. أنا شخصياً بكلتا يدي لمنتجينا!

لقد أروني الطريق إلى هنا من الأشياء الصغيرة في المطبخ ، لذا سأكرر الحديث عن أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ. لدي مثل هذا 🔗 ... سلسلة الموالية. أطباقنا محلية ، لكنها جيدة جدًا ، ولا أتعب من المديح ، ومناسبة لجميع أنواع المواقد. أنا فقط أعيش ليس بعيدًا عن هذه المدينة - هذه منطقة سفيردلوفسك ، لدينا مصنع رائع هناك ، يتم تصنيع بعض قطع الغيار من التيتانيوم لبوينغ ومعها إنتاج الأطباق. ربما يكون عمر أطباقي 6 سنوات ، إن لم يكن أكثر - مثل الأطباق الجديدة

أطباق الذواقة جيدة حقًا وذات جودة عالية ومحلية ، لكنها لا تزال مصنوعة من الفولاذ الآسيوي (بوسكو الكوري الجنوبي). ينتج مصنع Cool Plant (VSMPO) إسفنجة من التيتانيوم والتيتانيوم ، لكن الصلب اللازم لإنتاج الأواني لا يمكن تصنيعه إلا بواسطة مصنع Chelyabinsk Metallurgical Plant ، ولكن لسبب ما يكون أغلى من الفولاذ الكوري الجنوبي. وبالمناسبة ، فإن سلسلة "Orchid" t. M. KUKHAR ستكون بشكل مفاجئ من GOURMET ، من جميع النواحي تقريبًا ، والشواية في مقلاة Gourmet ليست على الإطلاق التي كتبت عنها هنا. هناك شواية ماكرو معتادة ، وهي ترقية غير فعالة معروفة لفترة طويلة. شواية ماكرو ، للأسف ، لا تسمح بقلي الفطائر والبيض المخفوق والبطاطس بشكل طبيعي في مثل هذه المقلاة.

وبالمناسبة ، فإن سلسلة "Orchid" t. M. KUKHAR ستكون بشكل مفاجئ أكثر من GOURMET ، من جميع النواحي تقريبًا

هل يمكنك قراءة المزيد حول المقالات الأكثر روعة؟

هل يمكنك قراءة المزيد حول المقالات الأكثر روعة؟

1. وفقًا لتصميم الحاوية والكبسولة 2. سمك جدار الحاوية 3. جودة التلميع الداخلي 4. الملحقات 5. مقلاة مع شواية صغيرة.

... وبالمناسبة سلسلة "Orchid" t. M. KUKHAR ستكون أكثر برودة من GOURMET

"الأوركيد" - سلسلة جديدة؟ لا أرى شيئًا على موقع الشركة المصنعة.

ربما سألوا بالفعل ، لكني فاتني ، لذلك أعتذر إذا كررت نفسي. قل لي ، هل أواني كوهار مناسبة للأفران التعريفيّة؟

1. وفقًا لتصميم الحاوية والكبسولة 2. سمك جدار الحاوية 3. جودة التلميع الداخلي 4. الملحقات 5. مقلاة مع شواية صغيرة.

هل هو ميني جريل؟

ربما سألوا بالفعل ، لكني فاتني ، لذلك أعتذر إذا كررت نفسي قل لي ، هل أواني كوهار مناسبة للأفران الحثية؟

جميع مجموعات أواني الطبخ KUKHAR مناسبة للأفران الحثية لأن لوحة الغطاء السفلي للكبسولة مصنوعة من الفولاذ المغناطيسي 430.

هل هو ميني جريل؟

نعم ، في مقلاة صغيرة شواء. حول مشاعر المستهلك بشأن استخدام ورعاية مقلاة سلسلة Magnolia مع شواية صغيرة ، يمكنك ذلك

وبالمناسبة ، فإن سلسلة "Orchid" t. M. KUKHAR ستكون بشكل مفاجئ أكثر من GOURMET ، من جميع النواحي تقريبًا

هل يمكن أن تخبرني أين يمكنك مشاهدة اختبارات مجموعة أواني الطهي "Orchid" وإعطاء السعر التقريبي (باليورو) لمقلاة معجزة مع ميكروغرريل. يبدو الذواقة أكثر من لائق في الاختبارات. شكرا لكم مقدما.

هل يمكن أن تخبرني أين يمكنك مشاهدة اختبارات مجموعة أواني الطهي "Orchid" وإعطاء السعر التقريبي (باليورو) لمقلاة معجزة مع ميكروغرريل. يبدو الذواقة أكثر من لائق في الاختبارات. شكرا لكم مقدما.

سلسلة الاختبار Orchid TM Kuhar ، بالإضافة إلى السلسلة المتميزة TM BLAGO ستظهر قريبًا بشكل عام ، يمكن مشاهدة أدوات المائدة هذه في معرض Spring HouseHold كجزء من حدث "Best of the best". ثمن مقلاة جديدة من سلسلة Lotus 24cm. - سيكون حوالي 25 يورو غير شامل ضريبة القيمة المضافة.

أنا في حيرة من أمري! أجلس هنا في الأدغال أحرس المقلاة. كانوا يتحدثون عن زهرة أوركيد جديدة ، ولكن الآن عن نوع من نبات اللوتس ... يشرح الناس ما تريده ، وإلا فإنه ليس واضحًا. وأين سنشتري STE Happiness؟

إيه! ناقشنا سابقًا ، من حيث المبدأ ، أنه يمكنك حتى استخدام مقلاة مستعملة لأنه ، كما تقول نظرية صينية القلي الثانية: "لا تعتمد الخصائص المضادة للالتصاق لسطح القلي على المعدن الذي صنعت منه ، ولكن يتم تحديدها فقط من خلال شكل السطح." هذا هو ، إذا تم التوضيح بشكل عام ، فإن السطح الذي عادةً ما يقلى الفطائر والبيض المخفوق والبطاطس يمكن تنظيمه على أي شيء ، حتى في مقلاة من الألومنيوم ، يتم إلقاؤها في سلة المهملات

يشعر قلبي فقط أن كل أنواع التيفالي ، والصبية الخضر يفضلون خنق أنفسهم بدلاً من السماح لهم بالشفاء. ومن ثم سيشتري أخرى جديدة. حسنًا ، حتى لو بدأ الألمان في صنع سياراتهم بحيث يشترون واحدة جديدة في غضون خمس سنوات ، فماذا يمكن أن نقول عن القدور والمقالي!

هذه سياسة تجارية تجسد مبدأ التقادم المخطط له.

يمكنني حتى ثلاثة!

على الرغم من "لماذا أحتاج إلى إبرة بريموس الأبدية ، لن أعيش إلى الأبد."

حسنًا ، سيكون "أبديًا" فقط إذا أراد المستهلك استعادة التخفيف المصغر بعد 3-4 سنوات من الاستخدام. حسنًا ، إذا كان لا يريد ذلك ، فبعد أن يتآكل السطح ، سيتوقف تدريجياً عن العمل بشكل طبيعي. من المؤكد أن تآكل الفولاذ المقاوم للصدأ لا يمكن مقارنته بتآكل نفس مادة PTFE.

الفولاذ المقاوم للصدأ "الغذاء الصف"
مليء بالمعلومات
أثناء تصفح صفحات المنتدى ، بدأت مؤخرًا في العثور على عبارة "فولاذ مقاوم للصدأ للطعام" أكثر فأكثر ، ثم قمت بالتمرير عبر الإنترنت الروسي ورأيت نفس النمط.
منذ وقت ليس ببعيد ، تم سماع عبارة "الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي غير مغناطيسي" في المنتدى ، أي بشكل غير مباشر ، يمكن استخدام المغناطيس فقط لتحديد الفولاذ المقاوم للصدأ "الطعام" أم لا.

من وقت ما ، أصبحت هذه الكثافة غاضبة قليلاً.
السادة الأفاضل. عندما تتحدث عن "الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء" هل ستأكله؟ أو لماذا أصبح فجأة "طعامًا" إذا كان غير مغناطيسي و "غير غذائي" إذا كان ممغنطًا؟ "ما الأحمق الذي توصل إليه بتحليل صريح" للطعام "للفولاذ المقاوم للصدأ بناءً على قيمته المغناطيسية؟ والفولاذ منخفض المغناطيسية للغواصات هو أيضًا" طعام "؟

يتم استخدام الفولاذ 18-10 وأقاربها في أدوات المائدة لسبب واحد فقط. باستثناء "الفولاذ المقاوم للصدأ" بسبب اللدونة العالية جدًا ، مما يسمح بالسحب العميق أحيانًا بتمريرة واحدة ، بدون معالجة حرارية.

إذا كان الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة الطعام يعني أي فولاذ معتمد للتلامس مع المنتجات الغذائية ، فإن القائمة كبيرة جدًا ، وهي ليست عادةً غير مغناطيسية.
على سبيل المثال ، فورًا "للذاكرة"

الفولاذ المغناطيسي المستخدم في صناعة الأغذية
420
430
440
441
439
630

غير مغناطيسي
304
316
904

حسنا ماذا ايضا؟

بالمناسبة ، 304 غير مناسب للعديد من العمليات في صناعة المواد الغذائية.

إذا استمر شخص ما في الاعتقاد بأنه غير ضار ، فأنا أوصي بإجراء أبسط تجربة.
صب الماء في مقلاة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي ، أضف حمض الستريك الغذائي ، واتركه يغلي لمدة ساعة.
ثم صب "الكوكتيل" في كوب وسترى أنه مخضر.
بشهية طيبة أيها السادة. يمكنك شرب هذا الكوكتيل من أملاح النيكل لصحتك

وإذا قمت بإفراغ زجاجة بدلاً من حامض الستريك سيانيد البوتاسيوم الغذائي ، فلن تحتاج إلى الغلي لفترة طويلة. أو اشرب دلوًا من الحليب في كل مرة. يمكنك أيضا إعطاء البلوط.
لن أعطي روابط. ما عليك سوى كتابة محرك البحث NICKEL IN THE HUMAN BODY والمشي. مرتجل جدا أيضا:
يحتوي جسم الشخص البالغ على حوالي 5-14 مل من النيكل. يتراكم العنصر في الأنسجة العضلية والكبد والرئتين والكلى والبنكرياس والغدد الدرقية والغدة النخامية والدماغ والظهارة. يُفرز النيكل من الجسم بشكل أساسي مع البراز (حتى 95٪).
----------------------------------
كذلك استبعاد هذه المنتجات لأنها تحتوي على النيكل في تركيبتها؟

الخضار: الشوكولاته ، المكسرات ، البقوليات ، الحبوب ، الشاي ، الكاكاو ، الجزر ، الخس ، الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، البقدونس ، الشبت ، الحميض ، البصل ، الكرز ، الكشمش الأسود ، المشمش ، المخبوزات ، الفطر.
الحيوانات: اللحوم ومخلفاتها والأسماك والمأكولات البحرية والحليب ومنتجات الألبان وبيض الدجاج.
ما يصل إلى ربع الكمية المطلوبة من النيكل يدخل الجسم بالماء ...
ثم إنه ممل.

شكرا على التقرير. هل يمكنك أيضًا قص أطباق blagovesh وإلقاء نظرة على قاع الطبقات الخمس؟

ربما ليس له "جيد". على الرغم من أن القاع المكون من 5 طبقات هو أحد تقنيات تصنيع TRS. هناك طبقات مثل هذا:
الفولاذ المقاوم للصدأ لوحة الألومنيوم الفولاذ المقاوم للصدأ الألومنيوم الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن لحام مثل هذا القاع فقط بالنحاس عالي الحرارة ، وهو أسوأ بكثير من الانتشار (اللحام بضربه بالضغط بقوة 700 طن). هذه الطريقة مناسبة فقط لـ TRS-3.ويتم إدخال قطعة الحديد في القاع لجعل الأطباق تبدو أثقل. لكن في الحقيقة ، جدرانها رائعة للغاية ، إنها مجرد رعب.
أخيرًا ، اقتباس من السيد Catleri. آمل ألا يشعر بالإهانة.
"... ستعطيك الصفيحة الفولاذية في TRS-5 النحاسية تأثيرًا إيجابيًا فقط إذا كنت تستخدم طباخًا يعمل بالحث ، فإن أواني الطهي هذه ستعمل بشكل أفضل بكثير من أدوات الطهي التقليدية TRS-3. جميع أنواع الرقائق ، مثل كبسولات الطلاء النحاسية ، تُدرج في المركز تعتبر الملحقات النحاسية من الدعائم وليس لها فائدة عملية للمشتري. ويتم ذلك من أجل الحصول على سبب لبيع الأطباق بسعر أعلى. "

وليس من المستغرب وجود أكثر من 3 طبقات من الأطباق. في مدينتنا ، يبيع أحد رواد الأعمال الأواني الفخارية السويسرية ROYALTY LINE SWITZERLAND ويؤكد أنها بالفعل مكونة من 9 طبقات. علاوة على ذلك ، فهي تعتقد اعتقادًا راسخًا أنها سويسرية وليست صينية.

وليس من المستغرب أن يكون هناك أكثر من 3 طبقات من الأطباق. في مدينتنا ، يبيع أحد رواد الأعمال الأواني الفخارية السويسرية ROYALTY LINE SWITZERLAND ويؤكد أنها بالفعل مكونة من 9 طبقات. علاوة على ذلك ، فهي تعتقد اعتقادًا راسخًا أنها سويسرية وليست صينية.

إليك المزيد من Mister: "... إذا تحدث البائعون عن طبقات 5 أو 7 أو بضع طبقات أخرى ، فهذه أواني طهي مصنوعة من اللحام بدرجة حرارة عالية. وتعتبر هذه الطريقة ذات جودة أقل ، لأنه عندما ترتفع درجة حرارة الحاوية ، يمكن أن تسقط TRS. بالإضافة إلى ذلك ، لا تمتلئ كبسولة التغطية بالكامل بمادة TRS ، وتبقى الفراغات الصغيرة دائمًا عند الحواف ... "
سأضيف أنه حتى مع 120 طبقة ، لن يسخن المقلاة أفضل من ثلاث طبقات. هذا ما اعتقده. إذا كنت مخطئا ، فإن السيد كاتليري سوف يصحح لي.

نعم ، أضع هذا القدر مع 9 طبقات ، حتى تتمكن من الحصول على فتق به. وحتى ظاهريًا ، قلت على الفور إنها الصين ، حسنًا ، إنها لا تجذب سويسرا بأي حال من الأحوال. ثم وجدت تأكيدًا على الإنترنت ، وليس أكثر ما يميز هذه الشركة.

[السيد كاتليري]

ها هي الإجابة السيد كاتليري بناء على طلبي حول هذا الإناء:

"... أطباق t. M. Blago. يتم إنتاجه حاليًا في روسيا في مدينة بسكوف بواسطة شركة Bulat. في الجزء السفلي المكون من 5 طبقات جدًا ، لا يوجد شيء مستهجن إذا كانت الأطباق بهذا التصميم مصنوعة وفقًا لـ GOST 27002-86. وفي هذه الحالة هذا صحيح تمامًا. تحتوي التعليمات على وصف تفصيلي وجميع الخصائص التقنية. يتم زرع قرص حثي من الصلب مقاس 1.0 مم في طبقة الألومنيوم. عند استخدامه على موقد الحث ، فإنه يلعب دور الموقد. وتوقف إنتاج هذه الحاويات في عام 2012 ... "

نعم ، أضع هذا القدر مع 9 طبقات ، حتى تتمكن من الحصول على فتق به. وحتى ظاهريًا ، قلت على الفور إنها الصين ، حسنًا ، إنها لا تجذب سويسرا بأي حال من الأحوال. ثم وجدت تأكيدًا على الإنترنت ، وليس أكثر ما يميز هذه الشركة.

أستطيع أن أقول إن الشكوك لم تخدعك! لا يوجد أي إنتاج حقيقي لأواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في سويسرا في الوقت الحالي. يفضل السويسريون التعامل بالنقود والساعات ، وحقيقة أنها ثقيلة الوزن تدل على وجود شيء آخر في الأسفل غير الألمنيوم.

[السيد كاتليري]

السيد كاتليري، ويمكنك توضيح ما إذا كان هناك بالفعل شيء مثل قاع مغلف في قدر أو أنه مرة أخرى حيلة إعلانية وتسويقية للشركة.

[السيد كاتليري]

السيد كاتليري، ويمكنك توضيح ما إذا كان هناك بالفعل شيء مثل قاع مغلف في قدر أو أنه مرة أخرى حيلة إعلانية وتسويقية للشركة.

نعم ، يستخدم بعض البائعين هذا المصطلح أيضًا ، ويتحدث مروجو Rondell عن قاع مختوم ثلاثي ثم مدمج (بالمناسبة ، هذا لا يعكس بشكل صحيح تسلسل عملية تكوين الكبسولة السفلية وجوهرها) في الوقت الحالي ، بغض النظر عن كيفية تسميتها في التعليق التوضيحي ، هناك 3 طرق لإنشاء حزمة متعددة الطبقات 1) اللحام بالنحاس 2) اللحام بالانتشار (عملية الصدم) 3) الدرفلة (تصميم من 3 طبقات). كل هذه الأساليب لها مزايا وعيوب. اللحام هو أبسط عملية ويمكن الوصول إليها ، ولكن تبقى الفراغات في الكبسولة. يمكن أن يؤدي استخدام المواد الجاهزة المكونة من 3 طبقات إلى تبسيط سلسلة عملية التصنيع بشكل كبير ، ولكنه يخلق بعض المشكلات عند ربط المقابض ولا يوفر السماكة الصحيحة للألمنيوم على طول الجزء السفلي. تتطلب عملية الصدم ملاءمة مثالية للأداة وتعطي سماكة غير متساوية في الاتجاه الشعاعي ، على الرغم من أنها تعتبر طريقة تصنيع أفضل من اللحام. أهم شيء هو الخصائص التقنية ومستوى الجودة لمؤسسة الشركة المصنعة ، وإتقان نظام مراقبة الجودة ، بغض النظر عن البلد الذي يقع فيه الإنتاج.

[السيد كاتليري]

السيد كاتليريانت هنا تذكرت. ربما يمكنك أن تنصح من يعانون مرة أخرى. وأخبرنا هنا.

السيد. كاتليري:
مرحبا. أحتاج إلى معرفة كيفية صنع أحواض الحديد الزهر ، وكيف يتم صبها ، وما هو الحديد الزهر ، ومنظمة الصحة العالمية التي تصنع الحديد الزهر عالي الجودة ، وما هو الحديد الزهر عالي الجودة. اشتريت مقلاة سيتون ثيرمو من حديد الزهر الخام. حسنًا ، خشنة للتين ، إن لم تتم رؤيتها. المطبات جيدا ، شيء 0.5 ملم. إنه خشن - يحترق به. لقد صقلت بورق الصنفرة في مكان ما أقل من 100 حصى ، مكشط بشفرة بانوراما ، والآن يبدو أفضل. كشط ما لا يقل عن 5 ساعات. ماذا أعرف مسبقا:
1. أحواض جيدة من الحديد الزهر - حيث يكون الحديد الزهر أملس. صُنعت هذه الأواني قبل حوالي عام 1950. بعد ذلك ، تم إعاقة الجودة وتوقفوا عن التلميع كإنسان.
2. يتم صب الأحواض في قوالب رملية ، ومن هنا جاءت التلال.

وسيتون هو نفسه بعد ذلك ، حيث يسخن حتى 500 ويحترق بالزيت. كل شىء. لا تلميع.
الحديد الزهر من لودج في الصورة من موقع الويب الخاص بهم هو نفسه ، لا يوجد تلميع ، فقط نتوءات أصغر.
في الواقع ، السؤال الرئيسي:
1. من في العالم اليوم لم يسجل نقاطًا في التلميع ويصنع أحواضًا ناعمة من الحديد الزهر؟
2. من أين تشتريه في روسيا؟ رابط المتجر إن وجد.
3. لماذا تم تسجيله في كل مكان للتلميع؟
4. كم يجب أن تكون تكلفة مقلاة الحديد الزهر العادية؟
5. سيتون - أليس كذلك؟

لا ، حسنًا ، ما زلت هنا تحت الاسم المستعار السابق Vit. سؤال حول أحواض الحديد الزهر: نصنعها وفقًا لمعيار STB 300-2007 ، تحدد المواصفة درجة الحديد الزهر التي يجب أن تُصنع منها المقلاة - وهذا هو SCH-10. بالنسبة لأواني القلي ، يمكن استخدام الحديد الزهر من المعالجة الأولى فقط (الخنزير) ، ولا يمكن استخدام ثانوي (من الخردة). الحديد الزهر مادة تجعل كل شيء مصنوع منها عن طريق الصب. صب الرمل ، الصب بالطرد المركزي. بطبيعة الحال ، يشكل الرمل "ارتياحًا" في المقلاة. ينتج Seaton صبًا لائقًا تمامًا ، كان يجب أن تكون قد رأيت أحواض Slutsk مدهونة بالزيت الصناعي ولكن بعد ذلك كانت المفارقة - لقد توصلت إلى نتيجة معاكسة تمامًا ، كلما كان سطح المقلاة أكثر نعومة ، كان الطعام أفضل يلتصق به ويحترق. عندما يتعلق الأمر بسطح معدني نقي (بدون طلاء غير لاصق) ، يتم توفير خصائص السطح غير اللاصق بواسطة طبقة زيتية. من أجل أن يحمل السطح فيلم الزيت هذا ، يلزم توفير راحة صغيرة. لقد "أفسدت" عن عمد السطح المصقول كالمرآة لمقلاة غير قابلة للصدأ ، حيث تم تعليق كل شيء مرة أو مرتين و ... بدأت الفطائر وغيرها من المنتجات في القلي على هذا السطح دون أي مشاكل. لذا ، صدقوا أو لا تصدقوا ، لا ينبغي أن تكون المقلاة الخاصة بكم مصقولة ، ولكن يجب تزييتها وإشعالها جيدًا. ثم ستظهر على السطح طبقة ملطخة بالزيت لا تحتاج إلى كشطها بورق الصنفرة على الإطلاق ، وكلما زاد عمل المقلاة بشكل أفضل ، هذه هي القصة ...

رائع ، لكنني اعتقدت أنني الوحيد الذي يستخدم مقلاة من الحديد الزهر. والآن أرى أن هناك ما يقرب من نادٍ من أتباع الحديد الزهر. أنا أحب ذلك - لقد سئمت من تغيير الملابس باهظة الثمن وليست غير لاصقة. والحديد الزهر لم يخذلني لمدة 8 سنوات. لا أقلي كثيرًا ، لكن الفطائر والبطاطس عليها ممتازة. إنه ثقيل بعض الشيء ، لكنني معتاد عليه بالفعل ، يبدو أنه هكذا ينبغي أن يكون ، إنه شعور جيد بطريقة ما في اليد. يقول الضيوف - كيف تستخدمه ، واو ، ثقيل))).

[السيد كاتليري]

السيد كاتليري مرحبا سؤال لك. من الجيد أن يكون لدينا خبير.إنه ليس سؤالًا بقدر ما هو شكوى. قامت الشركة المصنعة بحشو قدر رهيبة في قدر الضغط الجديد متعدد الطهي الخاص بي. تم إعلانه على أنه سيراميك ، ويبدو (بتعبير أدق ، يبدو) جميلًا - أسود ، أملس ، مع نقطة بيضاء صغيرة. منذ الاستخدام الأول ، بدأت أفزع - لقد غليت الماء بالليمون ، وتحول إلى اللون الأبيض. ثم بدأت المعجنات تحترق عليها. حسنًا ، هذه ليست مفاجأة بالطبع. المفاجأة مختلفة. بمجرد أن تركت الحساء فيه طوال الليل ، وبحلول الصباح ، اكتسبت رائحة وطعم كيميائي كريهين. سكبت الحساء وبدأت في التجريب - أصررت في قدر به ماء الصنبور العادي. بعد يوم واحد ، بقي طعم معدني مميز في الفم. ومن صنبور جديد - لا. لذا فإن السؤال هو - كيف يمكن أن يكون هذا ، وإلى أي مدى تمكنا بالفعل من التسمم خلال تلك الأسابيع الثلاثة التي أكلناها كل يوم من هذه القدر السحري؟

لدي وعاءان متطابقان من الحديد الزهر في المنزل. تم شراؤه خصيصًا لـ "جلسة اللعب المتزامنة". يتم حفظ الوقت!
لكن في البداية كنت أطبخ باستمرار ، واكتسبت طبقة رقيقة من الزيت. طار الفطائر للتو
والثاني نظيف ، أبيض ... سأبدأ بخبز الفطائر - كل جزء يلتصق (يحترق). وبعد المكالمة الأولى وبعد العاشرة ...

قرأت النصائح ، على الرغم من أنني اكتشفتها بنفسي ... تحتاج إلى الإشعال والتشحيم بالزيت ، وعدم غسله ، بل مسحه فقط. ولكن بعد ذلك تتراكم
والآن أحاول قلي أقل وطهي وطهي أكثر.
في درجات حرارة عالية ، يتحول الزيت بشكل نهائي إلى مادة الأكريلاميد (أو أي شيء آخر؟)
إذن أمر الطبيب بالإشعال وتفويت؟ ماذا عن الحديد الزهر غير اللاصق؟ بدون زيت؟
من فضلك قل لي أي طلاء أختار؟ من يفعل الأفضل؟
بعد كل شيء ، لا نحتاج فقط إلى الجمال (كما اخترناه في شبابنا) ... ولكن أيضًا إلى التطبيق العملي والجودة والاستفادة

[روبن بوبين]

روبن بوبينفحصت "لينا" أمس مقلاة غير لاصقة. قرأت في التعليق التوضيحي لها أنني كنت خائفًا من الأحماض والأطعمة مثل الصلصات والمخللات. ليس فقط لتترك في الأطباق ، ولكن أيضًا لا تطبخ
على ما يبدو ، حدث رد الفعل في القدر الخاص بك.
لكن الناس في بعض الأحيان يشترون مجموعة كاملة من الأطباق - المقالي والأواني ... ويطبخون دون تردد

[روبن بوبين]

روبن بوبين الوضع مقلق حقًا وليس طبيعيًا. يجب ألا يكون هناك مذاقات وروائح غريبة من وعاء الجهد المتوسط. بالطبع ، بدون معرفة الشركة المصنعة ونوع طلاء AP ، من الصعب قول شيء محدد ، لكنني لن أستخدم مثل هذا الوعاء في حالة. إذا كان هناك طلاء PTFE على الوعاء ، فلن يؤدي غلي الليمون إلى أي تفاعل. إذا كان هذا يسمى طلاء "السيراميك" المصنوع في مكان ما في آسيا ، فقد يكون هناك أي شيء. إذا كان ذلك ممكنًا ، يجب عليك تقديم مطالبة إلى البائع. إذا لم يكن ذلك ممكنًا لسبب ما ، فقم بتغيير الوعاء أو الغلاف الموجود عليه ، انظر. 🔗... من أجل تحديد الضرر الذي يمكن أن تسببه قطعة الحديد هذه للصحة ، من الضروري تحليل مستخلصات المياه في محطة الصرف الصحي ومعرفة ما يخرج بالضبط من هذا الطلاء. لا يخبر المظهر الأولي لطلاء AP نفسه سوى القليل عن تكوينه. النقاط البيضاء على خلفية داكنة هي مجرد تأثير زخرفي يشجع المستهلك على إدراك أنه على أساس "حجر". يشير فقدان الخصائص غير اللاصقة ورد الفعل تجاه حامض الستريك إلى أن هذا طلاء أساسه السيلوكسان. بغض النظر عن كيفية تأنيبهم وحبر AP على أساس البلاستيك الفلوري (PTFE) ، فإنهم مقاومون تمامًا للأحماض الغذائية والقلويات الضعيفة.
ايرينا دولارز
تعمل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر مع هذه الطبقة "المتراكمة" بحيث لا تحتاج إلى تمزيقها لتكشف عن حديد الزهر. يكفي أن تغسل دون تحمس بمنظف في ماء ساخن ثم تجف. ولا غسالة صحون! لا تقلى البيض في مقلاة الفطائر ، على سبيل المثال. نظرًا لأنها فطيرة ، فهذا يعني فقط الفطائر. بشكل عام ، أنت محق تمامًا - يجب أن تحاول القلي فقط عند الضرورة القصوى.الحديد الزهر غير اللاصق ، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ غير اللاصق ، هو سوء فهم تقني في رأيي. بالنسبة لطلاء AP ، لا يهم ما هو موجود على الألومنيوم أو الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، فالقواعد مختلفة تمامًا ، فهناك الطلاء نفسه يوفر عدم الالتصاق ، مع مكوناته الفعالة - إما البلاستيك الفلوري أو السيليكون. لن يضر الزيت هناك ، لكنه يحتاج إلى المزيد لتحسين الطعم.

هناك العديد من الشركات المصنعة المعروفة والمثبتة لطلاء AP ، يمكنك القراءة عنها في ، مثل Whitford و Weilburger. لا توجد طبقات طلاء مثالية ، بالإضافة إلى ذلك ، عند استخدام نوع معين من الطلاء ، يجب مراعاة قواعد معينة ، مما سيزيد من موارد المقلاة.

صباح الخير! لذلك لم أفهم - هل هناك بالفعل أحواض Kuhar غير المطلية للبيع أم لا؟ أو في سانت بطرسبرغ ، ربما يمكنك الشراء في بيلاروسيا؟