لفة البخار بالخليط المكسيكي (متعدد الطهي ستادلر فورم)

لفة البخار بالخليط المكسيكي (متعدد الطهي ستادلر فورم)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم	350 غرام
مزيج مكسيكي	1 علبة 400 جرام
ملح
عجينة:
دقيق القمح	250 غرام
بيض + ماء	170 مل
زيت نباتي	1 ل
ملح	0.5 ساعة ل

طريقة طهو

• إن قدر البخار في Stadler متعدد الطباخات صغير جدًا ، والأرجل قصيرة ، بشكل عام ، إنها nakushninka. ظللت أفكر ، ماذا يمكنك أن تطبخ عليها؟ بالطبع ، تعتبر أجهزة الطهي البخارية من ماركة BRAND مثالية لـ Stadler ، ولكن ليس لدى كل شخص عدة طباخات متعددة ... بشكل عام ، لقد أعددت مثل هذه الأسطوانة البخارية ويبدو أن كل شيء يعمل. وهكذا ، أعددت العجين في صانع الخبز. يذوب المزيج المكسيكي ويجفف ويخلط مع اللحم المفروم (لدي دجاج) ويضاف الملح.

  دحرجت العجينة برفق على الدقيق إلى مستطيل كبير ، ووضعت الحشوة في الأعلى وصقلتها دون أن تصل إلى حواف 2-3 سم. لقد قمت بطي اللفة ، وضغطت الحواف ، وثنيتها في حدوة حصان ووضعتها على المرجل المزدوج.

  صببت 0.6-0.7 لترًا من الماء في وعاء الطهي متعدد الطهي ، ووضعت غلاية مزدوجة وقمت بتشغيل برنامج البخار لمدة 50 دقيقة. بعد الإشارة ، أخرجت الوعاء ، ووضعت طبقًا على اللفة ، وسكبت الماء الزائد. قلبته على طبق ، وفصل القدر البخاري ، وقلبته على طبق آخر. سكبها مع الزبدة المذابة. لفة في multicooker جاهزة. نقطع ونقدم مع الصلصة المفضلة لديك أو بدونها ، ولذيذ مع الزبدة أيضًا. أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

ساعة و 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

تبخير

ملحوظة

جميل ولذيذ وليس صعب. المثير للدهشة ، حتى ابنتي المتعثرة أحبتها ...

[ايرينا]

ايريناكم هو جميل ولذيذ! هذا نوع من الزلابية الكبيرة أو المانتا. شكرا ، دعنا نحاول!

على الصحة سفيتلانا! والموضوع من هنا مانتي كسالى

شكرا لك ، دخلت ، وهناك أيضا لذيذ!

حسنًا ، كيف لا تصنع مثل هذا الجرذ. شكرا.

أوه ، كم أحببت كيف وضعت بذكاء هذا "المزيج المكسيكي". غالبًا ما أشتريه في الشتاء ، سأطبخ بالتأكيد مثل هذا الشيء.

[فأر]

حسنًا ، كيف لا تصنع مثل هذا الجرذ. شكرا.

فأر ندى نعم لتفعل! شكرا ايرينا!

أوه ، كم أحببت كيف وضعت بذكاء هذا "المزيج المكسيكي". غالبًا ما أشتريه في الشتاء ، سأطبخ بالتأكيد مثل هذا الشيء.

جربها ، بالطبع ، بسيطة ولذيذة ، تعلمناها بسرور. Zapaaah مثل من mec. يمزج ... بشكل عام أعجبني ذلك!

[ايرا]

نعم ، حقا فأر!
ايرا، وتم تناولها ساخنة على الفور أم جربتها باردة؟ كم هو بارد كوجبة خفيفة؟

Ksyun ، عدت إلى المنزل من العمل وأكلت باردة وكانت لذيذة بالنسبة لي ، واحدة ناقصًا سكبت الزبدة عليها بالأمس وتجمدت بالطبع وبدا أنها تتدخل. وإذا قمت بتزيينها بشيء ما ، حسنًا ، أو على الأقل رشها بالتوابل مثل الكاري قبل الطهي ، إذن نعم ، إنها مقبلات باردة جدًا. على القطع ، إنه جميل ، لكن عندما حصلت عليه Marusya اتصلت به باليرقة ... لتناول وجبة خفيفة ، يجب أن يكون الشعاع أرق وملفوفًا أكثر إحكامًا.

والحقيقة مشابهة ، ابنتك لاحظت شيئًا عظيمًا ، لكنني كنت سأبتلع مثل هذا القزم الآن.

لتناول وجبة خفيفة ، يجب أن يكون الشعاع أرق وملفوفًا أكثر إحكامًا.

وإذا لفات صغيرة - نقانق؟ بالطبع ، العبث بأكثر من واحد ، ولكن يمكن أن يكون مطعمًا صغيرًا للوجبات الخفيفة

وإذا لفات صغيرة - نقانق؟ بالطبع ، العبث بأكثر من واحد ، ولكن يمكن أن يكون مطعمًا صغيرًا للوجبات الخفيفة

ستخفي الخدمة كل الجمال ، فالقطع مهم هناك ...

[فيرنيساج]

فيرنيساج ، ما هي نفس الروائع المعروضة هنا !!! لا كلمات!

حسنًا ، أخبرني ... _{روائع ...} شكر!

عندي سؤال. لدي فقط نموذج Stadler وليس لدي حاوية إضافية للبخار ، هل يمكنني وضع مثل هذه البكرة في قالب وجعلها على الشبكة السفلية القابلة للإزالة للبخار (لا أعرف كيف أسميها)؟ لقد حصلت عليها مؤخرًا ولم أحسبها بعد.

حسنًا ، هل لديك غلاية سفلية مزدوجة صغيرة (بيضاء مستديرة مع أرجل) متضمنة في الرسوم المتحركة؟ لقد طهيت عليه. يبدو أن الصور مرئية.

يبدو لي أنه منخفض جدًا ... لذا لا تحتاج إلى أي شيء لا لزوم له ، فقط ارتديه؟

نعم ، عندها مباشرة وبقدر ما يمكنك الحصول عليها من الماء.

يا لها من وصفة لذيذة نحتاج إلى تحضيرها

كم هو ممتع! لا أعرف كيف أطبخ بهذه الدرج.
آسف على الموضوع ، لا أعرف من أسأل

تعتبر أجهزة البخار ذات العلامة التجارية مثالية لـ Stadler

حقيقي حقيقي؟؟؟ من اي موديل؟ رأيت للبيع أوعية باخرة ريدموند للبيع. ربما للعلامات التجارية التي يمكنك أن تجدها. وكيف سيُغلق الغطاء؟

Irin ، مع المبخرة التي تأتي مع mv stler ، يمكنك أيضًا تبخير العديد من الأطباق ، إنها بالتأكيد صغيرة بعض الشيء ، لكن اتضح
وأنا أستخدم أعلى قدر بخاري من ماركة 501 ، لا أعرف عن الآخرين. الغطاء يغلق ، كل شيء على ما يرام

[فيرنيساج]

فيرنيساج، أنا هنا مشتعل بفكرة وجود طبقين في طباخ بطيء. حتى أنني اشتريت كتابًا. وبدون الجهاز البخاري العلوي (كما يطلق على العلامة التجارية على الموقع الإلكتروني) لن يأتي شيء منه.
شكرا للمعلومات مفصلة! على الأقل أعرف أين أنظر ، بشكل أكثر دقة ، الموديل 37501 ، أليس كذلك؟ هل يهم كم لتر لدي جهاز طهي متعدد؟

نعم 37501 ويبدو أن الأوعية تختلف فقط في الارتفاع حسنًا ، لدي وعاء على الحافة الخارجية للحافة 23.5 سم.

حاولت ذلك! و أنا !!! هذا هو الحظ ، صعد شيء ما لطلب "غربال" العلامة التجارية.
شكرا جزيلا!!!!!