فطيرة السلمون والفطر

فطيرة السلمون والفطر

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	1 كومة.
ماء دافئ	1/3 كومة
ينمو. نفط	1 ملعقة كبيرة. ل.
عسل	0.5 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة مع شريحة
فطر شامبينون	200 جرام
سمك السلمون الطازج	300-350 جرام
بصلة	هدف واحد
مايونيز	100-150 مل

طريقة طهو

• اليوم قررت أن أصنع بيتزا بالفطر. عجن عجينة البيتزا ، فطر مصقول ومقطع. وعندما جاءت ساعة X لجمع البيتزا ، اتضح أن 300 جرام من جبنة كوسمان "أفلتت" من الثلاجة (كان هذا واضحًا بعيون صافية وصوت بريء ، كانوا يبحثون عن الجبن حتى على لوجيا ، وهو ما ذكرني كثيرًا بالمشهد من "12 كرسيًا" "عندما كان باشا إميليفيتش يبحث عن الكرسي" المفقود "في دار الأيتام!)
• لا يوجد شيء لفعله ، يجب حفظ العجين بشكل عاجل. لقد تقرر تغيير مفهوم الفطيرة بشكل جذري (أنا لا أبحث عن شيء في "Master Chef"!)
• تم استخدام شرائح رقيقة ، مغموسة بالماء المغلي ، ثم مع عصير الجير المطحون ، البصل المملح بالسكر ، المفروم ورشها فوق العجين المطحون بالمايونيز.
• 
• ثم تم قطع سمك السلمون kusman ، الذي تم شراؤه بعناية اليوم للسفير. نثرت قطع السمك المملحة بشكل رائع فوق البصل.
• ثم جاء الفطر المفروم ، فلا ينبغي أن يضيع!
• 
• وهي مصقولة بالمايونيز في الأعلى ، حسنًا ، أين يمكنني الاستغناء عنه ، حبيبي)))
• 
• ثم ، من قطعة من نفس العجين ، قطعت سابقًا ، صنعت مثل هذا "الغطاء" للفطيرة ، وضغطت على الحواف واتركها بعيدة.
• 
• مدهون بالحليب ويخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة على 175 درجة.
• 

الطبق مصمم ل

1 قطعة

وقت الطبخ:

1-1.5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

على الرغم من تأخر ساعة العشاء ، أنا وزوجي (الوغد !!! تذكرت الجبن!) نصف مخفضة.
يا الله ما شهيها !!! والعصير !!!
كانت العجينة الملفوفة بشكل رقيق بهذه السماكة حتى لا تقاطع طعم السمك المتواضع المقطوع. وكم هو لذيذ الجرش حول الحواف ممممممم !!!!!!!

السنة التحضيرية. سي. يمكنك أن تأخذ وقتك لزيارة ...

السنة التحضيرية. السنة التحضيرية. سي. أعلم أن الفطائر المماثلة موجودة بالفعل هنا في المنتدى ، على سبيل المثال https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37579.0
أعزائي الوسطاء ، إذا وجدت ذلك ضروريًا ، تواصل مع هذا الموضوع أو موضوع آخر مشابه. شكر.

وصفات مماثلة

فطيرة - طاجن دجاج بالفطر تحت قشرة فيلو (ماريز)

فطيرة بالدجاج والفطر (جهاز طهي متعدد Mirta MC-2211) (ماكس)

فطيرة سناك - حلقة دجاج ومشروم (ماريز)

حسنًا ، هذا ليس مخيفًا. كما تخيلت. منجم عادة ما يكون مخيفًا. عندما أبدأ في صنع كعكة ، وعند الطلب ، اتضح أن المكسرات والحليب المكثف قد ذهبوا إلى مكان ما. لا أحد يأكل! وبعد ذلك تبدأ في التخلص منه ، لأن العملية جارية بالفعل. الفطيرة لذيذة. وهل تبيع السلمون الطازج أم السلمون المجمد؟ لدي فقط في الفريزر. لن أشتري حتى واحدة مذابة ، فمن غير الواقعي إحضار الطعام المبرد إلينا.

[سفيتا]

سفيتا، فطيرة جميلة! وهناك حوادث مختلفة في مطبخي.

حسنًا ، هذا ليس مخيفًا. كما تخيلت. منجم عادة أكثر ترويعا. عندما أبدأ في صنع كعكة ، وعند الطلب ، اتضح أن المكسرات والحليب المكثف قد ذهبوا إلى مكان ما. لا أحد يأكل! وبعد ذلك تبدأ في التخلص منه ، لأن العملية جارية بالفعل. الفطيرة لذيذة. وهل تبيع السلمون الطازج أم السلمون المجمد؟ لدي فقط في الفريزر. لن أشتري حتى واحدة مذابة ، فمن غير الواقعي إحضار الطعام المبرد إلينا.

تانيا وسمك السلمون وغيرهما مثلها قمنا بتجميدها وتبريدها وما يسمى مبردة (مجمدة سابقا). أحاول شراء طعام مبرد ، لقد رأيت بنفسي ذات مرة كيف قاموا في المترو بتفريغ صناديق الرغوة بالطعام المبرد. أو بعد ذلك من الضروري بالفعل أخذ التجميد "لأول مرة" ، وليس التجميد المجمد. يريدون الغش في كل مكان.

حسنًا ، آخذها في ثلاجة الأسماك ، ومن هناك تذهب إلى المتاجر. والسعر يتضاعف

وأنا لا أحترم فطائر السمك.

وأنا أحترم الفطائر ، وأتناول شيئًا غير ضروري - الحب.
شكرا على الوصفة فطيرة جميلة جدا.

فطيرة جميلة. جرها بعيدا. شكر!

الحشوة: جبنة أديغة ، جبنة صلبة ، شبت وقليل من المايونيز. تُخبز في صانع البيتزا لمدة 10 دقائق. اتضح أنه لذيذ جدا. شكر!

الحشوة: جبنة أديغة ، جبنة صلبة ، شبت وقليل من المايونيز. تُخبز في صانع البيتزا لمدة 10 دقائق. اتضح أنه لذيذ جدا.

رائع! حياة جديدة للفطيرة! إلينا ، أحب الطريقة التي تفكر بها ، سأحاول ، أحترم الجبن. شكر!!!

العجين جيد! والشبكة تمنع الحشو من الانزلاق. مريح جدا. خطط لجعل الحلوى مع الفاكهة

بالنسبة للعجين ، أشكر المؤلف Huhrik من موقع ودود ، إنه رائع حقًا ، والآن أصنع البيتزا به فقط.
ومع حشوة حلوة يجب أن تجرب ، فكرة جيدة!

سفيتوشكا ، يا لها من كعكة هنا !!

سفيتوشكا ، يا لها من كعكة هنا !!

تانيا شكرا! جربها ، اتضح أنها لذيذة جدًا.

قطع الجبن جيد جدًا ، لكن مع السمك - أكثر !!!)))

الفتيات ، ولكن علمني كيفية عمل مثل هذه الشبكة ، من فضلك
أريد أيضًا فطيرة جميلة بالسمك)))) أو بالجبن)))

تاتيانا ، الشبكة مصنوعة من بكرة خاصة ، تيسكوموفسكي !!!

سفيتا !!! كعكة باردة! شكر!!!

[ناتاليا]

ناتاليا، أي أنني مرة أخرى أحتاج حقًا إلى أداة ضرورية للغاية ، ولا يمكنني معرفة ذلك مع الرغبات القديمة

تاتيانا

وحين جاءت الساعة X لجمع البيتزا ، اتضح أن 300 جرام من الجبن kusman "ذهب إلى مكان ما" من الثلاجة

مهم ، هل استغنيت عن الجبن؟ يحلو لها ، لأن فطيرة الجبن الطبيعية تعيش في المنزل. وغالبًا ما يختفي الباقي ، وسألتزم الصمت بشأن المكسرات المقلية ، لكنني سأخبز فطيرة لتناول العشاء غدًا. زوج ليوم ، في الصباح سيأتي وما سيأكل - قد لا يقدّره بالنعاس ، لكن بحلول المساء سيكون مفيدًا

تانيا ، بيكي ، لن تندم على ذلك! أنا أخبز البيتزا فقط بهذه العجين ، وهي تتناسب جيدًا مع فطيرة رقيقة!

لكن زوجي لا يعترف بالبيتزا كطعام! في السابق ، كنت آكل ، محلية الصنع فقط ، لكن دائمًا ما تكون سميكة ، لكنها الآن في حالة إنكار تام