سلطة "احتفالية" مع الفول

سلطة "احتفالية" مع الفول

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
للسلطة: بنجر مسلوق متوسط ​​الحجم	3 قطع.
فاصوليا بيضاء مسلوقة (معلبة)	1 ملعقة كبيرة.
جزر مسلوق متوسط ​​الحجم	3 قطع.
الخوخ	200 ق
عين الجمل	1 ملعقة كبيرة.
للصلصة: زبادي طبيعي (أو كريمة حامضة ، أو مايونيز ، أو زبادي / كريمة حامضة + مايونيز بنسب متساوية)	1 ملعقة كبيرة.
ثوم	3 فصوص متوسطة الحجم

طريقة طهو

• سلطة غنية بالعناصر النزرة سهلة الهضم ولا تثقل كاهل المعدة.
• إن الخصائص المفيدة للفاصوليا معروفة للجميع ، والخضروات والمكسرات تكمل وتنوّع مذاق السلطة. على سبيل المثال ، تحتوي الفول ، من بين أشياء أخرى ، على الحديد. لجعله ممتصًا بشكل أفضل ، عليك تناوله مع الخضار ، التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
• 1. اسلقي الفاصوليا كما يلي: صب الفاصوليا بالماء البارد واتركها حتى الغليان. صفي الماء وصبي الماء البارد على الفول مرة أخرى. يجب أن يغطي الماء الجزء العلوي من الحبوب برفق. اطبخي على نار خفيفة. حسب الرغبة ، يمكنك سكب 1-2 ملعقة كبيرة في الفول مع سكب الماء الثاني. ل. زيت نباتي مكرر. ملح الفاصوليا في النهاية بعد أن تنضج.
• 2. صب الماء المغلي فوق البرقوق واتركيه لمدة ساعتين. ثم صفي الماء وقطعي البرقوق إلى شرائح.
• 3. صر الجوز. يجب أن يكون لديك "دقيق" جوزي جيد نسبيًا.
• 4. اسلقي الخضار ، صر على مبشرة خشنة.
• 5. لعمل الصلصة ، يُمزج الزبادي (القشدة الحامضة أو المايونيز) مع الثوم ، ويُمرر في مكبس الثوم.
• 6. ضع السلطة في طبقات على طبق:
• الطبقة الأولى - البنجر المبشور. غطيها ببعض الصلصة.
• الطبقة الثانية - فاصوليا مسلوقة ، صلصة.
• الطبقة الثالثة - برقوق مفروم وصلصة.
• الطبقة الرابعة - جزر مبشور ، صلصة.
• الطبقة الخامسة - جوز.

الطبق مصمم ل

4

وقت الطبخ:

60 دقيقة

ملحوظة

لقد تم تسجيل السلطة منذ فترة طويلة في دفتر ملاحظاتي المسمى "احتفالي" ويتم إعدادها بانتظام لقضاء العطلات المختلفة. حقا أحب الضيوف. للعام الجديد أو الكريسماس ، سيكون مفيدًا.

[وصفة رائعة وسريعة ، أحسنت

كنت أحضر مثل هذه السلطة. حقا يشبه.

يا لها من سلطة ممتعة ، كل شيء لذيذ جدًا ولست بحاجة إلى تقطيع طبقة الفول؟ كل ذلك ووضعه؟ أو صغيرة هكذا ... الخلاط ، إيه؟

أنا لم أطحن. اشتريت أصغر واحد للسلطات.

[سوسليا]

سوسليا

وليس من الضروري طحن طبقة الفول؟ كل ذلك ووضعه؟ أو صغيرة هكذا ... الخلاط ، إيه؟

لم أقطع الفاصوليا ، بل وضعتها كاملة. كان متوسط ​​الحجم ، وأنا أستخدمه في البرش ، يغلي جيدًا ، ويصبح طريًا. إذا قمت بخلط هذا ، تحصل على عجينة. ربما إذا كنت تأخذ واحدة ضيقة ، فيمكنك طحنها ، خاصة المعلبة ، على ما أعتقد ... على الرغم من أن هذه ستكون سلطة مختلفة
وهناك ، كما تريد - من هو غاضب في قطع ومن - متجانس بلطف. عليك أن تحاول ، ثم تقرر بنفسك

شكرا لك الفتيات على التعليقات

أريد أيضًا أن أقول "شكرًا" على السلطة ، نصف عائلتي الأنثوي تحب البرقوق: girl_love: وهذه السلطة لنا ، بالتأكيد ، حتى بدون عينة

[ليوبا 1955]

ليوبا 1955
Lyubochka ، شكرًا لك على شكرًا لك! سعيد لأن السلطة تناسبك

وأعجبتني سلطتك كثيرا!
أنا أحب السلطة ، أخذتها إلى الإشارات المرجعية

سلطة لذيذة! لقد طبخت لعيد ميلاد والدتي - كان الضيوف سعداء! شكرا على الوصفة الممتازة)) كنت أقوم بإعداد "سيزر بالفطر" المشهور وسلطة غير عادية للغاية "السلحفاة".

أنا أيضا صنعت هذه السلطة. مزيج مثير للاهتمام من النكهات
شكرا على الوصفة!