سلطة الشمندر

الفئة: الفراغات

مكونات

بنجر 500 جرام.
جزر 1 كيلو.
بصل 1 كغ.
طماطم 3 كيلو.
200 جرام سكر
ملح 2 ملعقة كبيرة. ل.
فلفل حلو 5-6 قطع.
فلفل أسود (بازلاء) 15 حبة.
كبسولات الزيت. 0.5 لتر
صلصة كراسنودار 0.5 لتر.

طريقة طهو

يُسكب الزيت في وعاء (لدي وعاء كبير للسلطات) ويُغلى المزيج. افركي البنجر على مبشرة خشنة ودعيه يغلي بالزيت (يطهى لمدة 10 دقائق)
صر الجزر والبصل. قطّع إلى مكعبات ، قطّعي الطماطم إلى شرائح ، قطّعي الفلفل إلى نصف حلقات وأضيفي كل شيء إلى البنجر واطهيه لمدة ساعة على نار خفيفة. ثم ضعي في البرطمانات ولفيها ولفيها حتى تبرد.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز