كوكيز الشوفان الخفيف

كوكيز الشوفان الخفيف

الفئة: الحلويات

مكونات
حليب	150 مل
شوفان جاف	حوالي 1.5 كوب
دقيق القمح الكامل	0.5 كوب
علبة سكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبيب	1-2 حفنة
الفانيلين والملح	قرصة
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• كمية الدقيق والشوفان الملفوف نسبية إلى حد ما - يمكن أن تكون أكثر أو أقل ، كل هذا يتوقف على محتوى الرطوبة في الرقائق والدقيق. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة لا تستنزف ، ولا تسقط من الملعقة المرفوضة ، بينما تكون لزجة تمامًا وتنتشر تدريجياً.
• اخلطي جميع المكونات واتركيها لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة ، ثم اسكبي الخليط على ورق خبز مدهون بالزبدة في أجزاء منفصلة واخبزيها لمدة 20 دقيقة على حرارة 190-200 درجة ملفات تعريف الارتباط المخبوزة حديثًا طرية جدًا ويجب تركها تبرد قبل تقشير الورق.

الطبق مصمم ل

20-25 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

أنا أحب ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، ولكن ليس ما يبيعونه في المتجر. عند رؤية هذه الوصفة ، قمت بخبزها وكنت راضية عن النتيجة ، وتبين أن ملفات تعريف الارتباط صحية ، وسوف يتعامل طفل يبلغ من العمر 5 سنوات مع الطهي.

مؤلف الوصفة: Elena Dvortsova 🔗

وصفات مماثلة

ملفات تعريف الارتباط الإنجليزية "كعكات" بقلم R.Bertine (أوميلا)

بسكويت دقيق الشوفان على الإفطار (سفيتلانور)

بسكويت "دقيق الشوفان السائب" (إيلونا)

[سانشكا]

أتساءل لماذا تركت هذه الكعكة فائقة المخادعة دون تعليق!
أراد طفلي كعكات الشوفان محلية الصنع. لقد راجعت كل الوصفات ، وتوقفت عند هذا ... كوصفة بدون مسحوق الخبز ، عمليًا بدون زيت ... بدقيق الحبوب الكاملة ... تقريبًا غذائي.
خبزته حسب الوصفة ، فقط لم يكن هناك قصب السكر في المنزل ... ولم يكن هناك زبيب أيضًا.
أضفت القرفة وبيضة واحدة إلى جميع المكونات .. مؤخرًا فقط أثناء عجن الحصة الثانية (طلب ابني "على وجه السرعة المزيد وأحلى") ، أدركت أنني نسيت وضع الملح ، لكن هذا لم يؤثر على الطعم.
لم تنتشر ملفات تعريف الارتباط عمليًا ، لكنها زادت في الحجم ... بسرور كبير أخذها إلى الإشارات المرجعية ، سانشكاانا ممتن ... شكرا جزيلا لك !!!

تمت الإضافة لاحقًا ...
بعد إضافة السكر ، تنتشر ملفات تعريف الارتباط وتبدو وتذوق مثل دقيق الشوفان المخزن (الصورة 3).

وصفة ممتازة ، تبين أن ملفات تعريف الارتباط ممتعة للغاية ومتفتتة وفي نفس الوقت طرية. مع الكثير من السكر ، تم تحليته تقريبًا (على الرغم من أنني كنت أتناول سكرًا عاديًا ، فهل يجب أن يكون البني أكثر حلاوة؟) ، وبالتالي لم يكن متخمًا على الإطلاق وانتهى على الفور تقرير الصورة لن يكون
شكرا على الوصفة الرائعة

[سانشكا]

سانشكاشكرا على ملفات تعريف الارتباط اللذيذة! نحتت اليوم مع الأطفال. أحببت ذلك كثيرا جدا! وصفة صحية!

ملف تعريف الارتباط لم ينجح بشكل جيد. عندما قمت بخلط جميع المكونات ، تحولت العجين إلى سائل. أضفت كوبًا كاملًا تقريبًا من الطحين ، لأنه مكتوب أن العجين يجب ألا يسقط من الملعقة. لقد أدركت لاحقًا أنه ربما بعد صبغة مدتها 30 دقيقة ، يجب أن تصبح العجينة سميكة ، وليس على الفور. ولكن كيف إذن أن نتنبأ بكمية الدقيق التي سيستغرقها الأمر؟ لم تنتشر ملفات تعريف الارتباط ، لقد اتضح أنها جافة وثابتة تمامًا. يضاف السكر و 1 ملعقة كبيرة و ستيفيا. على ملعقتين كبيرتين من السكر ، ربما ليس حلوًا على الإطلاق.

تحولت ملفات تعريف الارتباط اللذيذة جدا. ويمكنك أن تفعل ما يسمى "بين الأوقات". أضفت المشمش المجفف المقطّع إلى قطع إلى الزبيب. في العجينة ، قرفة وملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. أعتقد أنه يمكنك أيضًا إضافة المكسرات وبذور عباد الشمس.
أريد أيضًا تجربته مع الكاكاو.