كرة السوشي

كرة السوشي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم (من اى لحوم)	400 جرام
أرز للسوشي	2 أكواب متعددة
خل حمض التفاح	3.5 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل. بدون شريحة
الخضار المفضلة (لدي بصل أخضر)	2 حزم
طحين	5 ملاعق كبيرة. ل.
بيضة	3 قطع.
فتات الخبز المتبل	5 ملاعق كبيرة. ل.
ماء بالخل (لترطيب اليدين)
زيت القلي	200 غرام

طريقة طهو

• كتبت هذه الوصفة على منديل قبل 10 سنوات ، عندما كنت أزور زميلًا في الصف استأجر غرفة مع فتاة صينية من أصل روسي. لقد تنافسوا ضد بعضهم البعض في فنون الطهي وأخيراً ، بدمج عدد غير معروف من الوصفات في واحدة ، أعدوا تكنولوجيا المعلومات. بطبيعة الحال ، لم نقم ببيع الأرز للسوشي ، كانت الوصفة عادية ، ولكن بما أنه يمكن شراؤها الآن ، فقد استبدلت بها بأخرى خاصة. وبالتالي:
• طبخ الأرز. صب كوبين من الأرز مع كوبين من الماء. غطيه بغطاء واتركه يغلي ، أضف الحرارة لمدة دقيقة واحدة ، ثم قللها إلى الحد الأدنى واطهيها لمدة 10 دقائق. قم بإيقاف تشغيله واتركه لمدة 10 دقائق أخرى (تنضج). في هذا الوقت ، إلى 3.5 شارع. ل. خل التفاح يضاف الملح والسكر ويذوب. يُسكب في الأرز ويُحرّك ويُغطّى بمنديل مبلل.
• من اللحم المفروم نشكل كرات اللحم بحجم صفار البيض. نلصق الأرز في الأعلى ، ونبلل أيدينا باستمرار بالماء بخل المائدة. ثم ضعي الدقيق والبيض وفتات الخبز واقلي في كمية كبيرة من الزبدة. هذا ممكن في مقلاة عميقة.
• 
• تقدم مع صلصة الصويا. رغم أنك لا تستطيع مع فول الصويا)))

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

ساعة واحدة ، إذا كان هناك لحم مفروم جاهز

برنامج الطبخ:

قدر القلي)

ملحوظة

أعترف أن الوصفة تشبه وصفة أرانشيني من ناتوسيك. لكن هناك اختلافات كثيرة هنا. يؤخذ اللحم المفروم نيئًا ، ولا يوجد جبن ، أو معجون طماطم ، إلخ. وبناءً عليه ، يختلف الطعم تمامًا. لكن إذا اعتبر الوسطاء أن الوصفة تلعق ، سأحذفها بدون مخالفة.

[ناتوسيا د]

ناتوسيا د! أنا أحب كرات الأرز هذه مع حساء ميسو! فريد! 🔗
أود أيضًا أن أعرف ما هو متعددةزجاج؟

طباخ متعدد هو كوب من طباخ متعدد. ولكن حتى في حالة عدم وجود مثل هذا ، يمكن افتراض أن حجمًا واحدًا من الأرز يتم طهيه في مجلدين من الماء

[مقيم في الصيف]

مقيم في الصيف، شكرًا لك على الرد أثناء غيابي ، لم أكن أعتقد أنه ليس لدى كل شخص جهاز طهي متعدد الطهي ، هذه الوصفة تطبخ الأرز من 1 إلى 1 ، لأنه بعد ذلك سيتعين قليه مرة أخرى ، ثم يصبح جاهز ...

أكسيوموأين يمكنك رؤية وصفتك لحساء ميسو؟ أنا ، بصراحة ، سمعت فقط عن هذا الحساء ، لكنني لم أطبخه قط. الآن ، إذا أدخلتني في الوصفة ، فربما كنت أتجرأ.

زجاج متعدد (كوب قياس من طباخ متعدد الطهي ، طباخ أرز ، قدر ضغط ، إلخ) - 180 مل. قد تختلف النظارات قليلاً في الحجم.

ممتاز!

[مقيم في الصيف]

مقيم في الصيف, ناتوسيا د, رينا! شكرًا للتوضيح ، كنت أكثر قلقًا بشأن صحة الأرز في جرامات! الآن أصبح كل شيء واضحا ...
🔗

جميل ، لكن أرانشيني يأتي بدون طلب للذاكرة.

جميل ، لكن أرانشيني يأتي بدون طلب للذاكرة.

أنا أفهم ، لهذا السبب صنعت حاشية في النهاية. لقد كان أرانسيني هو الذي ذكرني بهذه الوصفة ، والتي ، يجب أن أعترف بها ، لم أقم بتحضيرها طوال هذا الوقت.