الخبز "Red curl" (صانع الخبز)

جمال لا يوصف!
أنا أيضا أريد أن أجرب هذا! لدي HP منذ الجمعة (5 أيام) ، أتمنى أن أنجح ...

ستعمل بالتأكيد! اخبز من أجل الصحة

مرحبا جميعا!! انضممت إلى عشاق هذا الخبز ، لقد خبزته بالأمس. يضاف الزعفران

شكرًا جزيلاً للمؤلف على هذه الوصفة الأصلية ولكل من قدم النصيحة :) ، على الرغم من أنني مبتدئ في هذا العمل ، فقد نجح كل شيء بالنسبة لي

شكرا لوصفة الخبز !!! لقد أحببته كثيرًا ، بدا غير عادي في الخفض - تمكنت من مفاجأة الضيوف.

كل العافية

اخبز وتناول الخبز محلي الصنع من أجل الصحة

لدى العديد من صانعي الخبز وضع "الخبز" أو يطلق عليه "المافن". انظر مرة أخرى إلى التعليمات ، ربما لديك مثل هذا الوضع؟ فيه: يتم إخراج سكين العجن من الدلو ، ووضع العجين النهائي وتحديد وقت الخبز. التحفة النهائية تؤكل.

ولدي 10 طرق لعجن العجين - أي منها يجب أن أستخدم؟ فرنسي؟

عندما رأيت هذا الضفيرة ، وقعت في الحب على الفور ، وهربت عيني من خيارات التنفيذ ، لكنني استقرت على النسخة البيضاء والبنية (مع الشعير):

اتضح أنه لذيذ جدا وجميل بجنون
شكرا لمثل هذه فكرة الخبز الفاخرة

[كاتيي 84]

كاتيي 84
لديك خبز رائع! أحسنت !!! هل هذا حقا أول تجعيد لك؟

أريد أن أظهر حليقة وأشكر جميع المؤلفين:

آسف ، خارج الموضوع ، ولكن لم يتم تحميل الصورة ، كيف نفعل ذلك؟ أنا حقا أريد أن أظهر

آسف ، خارج الموضوع ، ولكن لم يتم تحميل الصورة ، كيف نفعل ذلك؟ أنا حقا أريد أن أظهر

من ذلك الطريق: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 حظا سعيدا!

آسف ، خارج الموضوع ، ولكن لم يتم تحميل الصورة ، كيف نفعل ذلك؟ أنا حقا أريد أن أظهر

قم بتحميل صورة هنا: 🔗 وهنا تقوم بلصق الرابط

[لولا]

لولاشكرا عزيزي على فكرة رائعة! لقد خبزت حسب الوصفة الأصلية ، لكن لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة))). تم خبز هذا الخبز في رسم كاريكاتوري. لقد قمت فقط بتضفير سوطين ووضعته على قاع القدر في شكل حلزوني.

[لولا]

لولاشكرا عزيزي على فكرة رائعة! لقد خبزت حسب الوصفة الأصلية ، لكن لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة))). تم خبز هذا الخبز في رسم كاريكاتوري. لقد قمت فقط بتضفير سوطين ووضعته على قاع القدر في شكل حلزوني.

وكم من الوقت كانت الأحزمة؟ الحلزون تحول في طبقة واحدة؟ أريد أيضًا أن أخبز في طباخ بطيء.

[آنا 1957]

وكم من الوقت كانت الأحزمة؟ الحلزون تحول في طبقة واحدة؟ أريد أيضًا أن أخبز في طباخ بطيء.

آنا 1957 اجعل طول السوط حوالي 30 سم نعم في طبقة واحدة. أضع المعجنات لمدة 1.5 ساعة ، لمدة 20 دقيقة. حتى نهاية البرنامج - أقلبه.

كان هذا تقريبًا أول خبز يتم وضعه جانبًا عندما حصلت على HP. لكنني وصلت إليه للتو. و جيد. من قبل ، لم أكن لأنجح بالتأكيد ، كنت سأكون مستاء

أنيا ، كم هو عظيم!

أريد حقًا أن أحاول خبز مثل هذا الخبز الرائع. لدي Hitachi HP HB-B301. هل فهمت بشكل صحيح خوارزمية صنع هذا الخبز؟
أضع الفرن في وضع الخبز المعتاد (لدي 4 ساعات و 10 دقائق). بعد الارتفاع الأول ، أخرج العجين ولفه على شكل لفات (بدلاً من العجين الملون ، أريد دهن العجين بحشوة الجوز من ديكور بارفيه ولفه في لفافة).
أخرج الخلاط من الدلو. أضع لفات في CB ، يمكنك رش بذور السمسم. تواصل HP ، بدون خلاط بالفعل ، عملية رفع الخبز الثاني وخبزه (بدون خلاط بالفعل).
أعزائي الخبازين ، المشرف (لديك أيضًا خبرة مع HP Hitachi) ، هل هذا صحيح؟ صحيح من فضلك.
الرجاء مساعدة مبتدئ. شكرا مقدما.

[زويا جريشينا]

زويا جريشينا، مرحبا!

سأحاول مساعدتك.



خبز بنمط "فارسي" ورائحة الحلوى والخبز قصة خيالية. حكاية خيالية... 🔗

AXIOMA ، شكرًا على الإجابة. لكنني وجدت بالفعل حلاً لفرني. تم تحضير العجينة حسب الوصفة:
ماء - 195 مل ،
بيضة - 2 صفار ،
دقيق الخبز - 3 أكواب (لدي 240 مل) ،
ملح - 1 ملعقة صغيرة ،
سكر -6 1/2 ملاعق كبيرة. ل. ،
زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل. ،
حليب مجفف 2 ملاعق كبيرة. ل. ،
خميرة جافة - 2 ملعقة صغيرة
لقد قمت بضبط وضع الخبز للعجين الحلو (متصل بـ HP). عندما بدأ الارتفاع الثاني للعجين ، أخرجت دلوًا من HP ، وأخرجت العجين وقسمته إلى 4 أجزاء وضفيرة. أخرجت الملعقة من الدلو. بأصابعها ، قامت بتنعيم كل من kolobochki الأربعة إلى مستطيلات ولطخت حشوة الخشخاش المعدة مسبقًا. دحرجت 4 لفات وأعدتها إلى HP ، وأعدت الضفيرة وأعدت الدلو إلى HP (لم يتم مقاطعة الوضع). انتظرت حتى نهاية عملية الارتفاع الثاني والخبز. وهذا ما حدث.
الصور في الموضوع: https: //Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.200

وكم وزن هذا الضفيرة اللذيذة؟

إذا كنا نتحدث عن تجعيد الشعر الخاص بي ، فأنا لم أزنه - بالنسبة لي لا يهم.

أقول على الفور "شكرًا جزيلاً" على التصميم الممتع جدًا للخبز المعتاد! في الوقت نفسه ، أريد أن أقدم بعض التفاصيل الدقيقة للطبخ ، لقد قرأت كثيرًا عما يقلق الكثيرون: "هل ستنهار اللفائف إلى أجزاء منفصلة عن الخبز العادي؟" يمكنني أن أنصحك بدهن اللفائف ببعضها البعض عند وضعها في دلو به شحم طحين: القليل من الماء والدقيق ، اخلطيها وضعيها على الرول بفرشاة. ثم تكون جوانب الخبز متساوية. وفوق ذلك ، لم أضع الضفيرة (لم يكن هناك ما يكفي من العجين ، لأن الدلو الموجود في موقدي كبير وهذه الكمية من العجين لم تكن كافية). ومن الأسفل ومن الأعلى ، تم وضع حافة لفة واحدة تحت الأخرى - اتضح أنها عجينة متجانسة (بدون دمامل) ، وكل شيء مخبوز بشكل رائع! على الرغم من أنني قمت بعمل تجعيد الشعر لأول مرة ، يبدو أن الرسم لا شيءمن مفاجأة أحبائها بخبز غير عادي لتناول العشاء

خبز لطيف جدا!

بالأمس رأيت Temka ، واليوم بدأت بسرعة في الطهي)) وسيم

أحسنت! : روز: في الواقع ، وسيم! وهو أيضا لذيذ!

قل لي ، هل هذه الوصفة لدلو مربع؟

قل لي ، هل هذه الوصفة لدلو مربع؟

ضع العجينة على أي شكل ، انظر إلى الموضوع أولاً ، هناك عينات مختلفة.
وهنا لا يزال بإمكانك العثور على وصفات لتجعيد الشعر المختلفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

مرحبا! أبلغت ، أعددت تجعيدًا أمس ، أنشر صورة. شكرا جزيلا على الوصفة لك!

خبز جميل أتساءل كيف سيقدر شعبي مثل هذا الخبز

أوه ، الضفيرة مشهد جميل!

[لولا]

لولاشكرا جزيلا على الوصفة ... لقد أخذتها إلى المفضلة ... واليوم خبزت ... زوجي بعيد المنال ...: girl_claping: واللذة لا توصف ... ها أنا أنشر الصور ..

.

وكم هي جميلة ...

.

شكرا لك ...

شكرا على الوصفة !!! لقد تحول كل شيء بشكل رائع ، بالنسبة لماكينة الخبز الخاصة بي (لدي لبنة لخلاطين) في المرة القادمة سأفعل ذلك لـ 1 ، 5 أجزاء ، بحيث تتحول ست لفات عندما أنشر طبقة على طبقة من العجين مبللة قليلاً بالماء ، كل شيء نجح ، يا هلا ، يا هلا ، يا هلا) ))))

وهنا الضفيرة الخاصة بي ، لم تظهر الفراشة ولا النمط الفارسي ، بالأحرى زرافة. سوف أتدرب أكثر ، وصفة جيدة.

أعرض الضفيرة الخاصة بي (بالأمس تعلمت إدراج الصور ، لذا احتفظ بي سبعة)

تهانينا! لا تحتاج فقط إلى إدراج نص وصور في سطر واحد افصل بين النص والصور بمسافات

[مشرف]

مشرف، نعم سيدي ، يا ميمي

أنا خبزته اليوم. شكك Oooooooooooooochen في أنني سأنجح ... أخشى أن آخذ العجين في يدي. الأيدي تهتز حرفيا. لا توجد خبرة ... في السابق ، كان يتم خبز شارلوت والمانا فقط ، جيدًا ، وتبييضها من عجين المتجر الجاهز. ثم تأرجحت في حليقة! تغلب الفضول على الخوف.















ما زلنا بحاجة إلى العمل على النموذج. في المرة القادمة سأحاول نسج أسلاك التوصيل المصنوعة ، وضغط اللفائف وإخفاء اللحامات لأسفل لجعلها أكثر جمالًا.



والخبز لذيذ. خبز أبيض عالي الجودة. شكرا على الوصفة والفكرة!

[ناستاسيا 78]

ناستاسيا 78الجمال مشرق جدا!
أخبز هذا الخبز عندما يأتي الكثير من الضيوف ، فإنه يترك بقوة.

شكر :-)



في الواقع ، هذه هي خصائص إطلاق النار. خبز بلون أكثر هدوءًا ؛-)

العمل على المظهر. حصلت على حصيرة سيليكون وأسطوانة لفرد العجين. من الأسهل العمل. لكنها لا تزال بعيدة عن الكمال :-))

شكرًا على الوصفة ، كنت قلقة بشأن كيفية ظهورها ، أنا راضٍ عن الرسم ، على الرغم من أنني أرى أن هناك شيئًا للعمل عليه ، لكن الطعم ليس كذلك على الإطلاق. أخطط لإضافة دقيق الحبوب الكاملة （نحن نحبها هكذا） ، أعتقد أن التباين لن يكون ساطعًا جدًا ، لكن هذا ليس بالغ الأهمية.
أحببت العائلة حقًا فكرة الرسم. اسمه "خبز الأعياد"