فطر جوليان مع الحبار

الفئة: اطباق سمك
فطر جوليان مع الحبار

مكونات

حبار 500 جرام
الفطر 500 جرام
أجبان صلبة 300 غرام
كريم 20٪ 300 مل
زيت نباتي
الكريمة الحامضة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
طحين 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
شبت مقطع 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

طريقة طهو

  • اغلي الحبار المقشر قليلاً في ماء مملح لمدة 2-3 دقائق. ثم نقطعها إلى حلقات ونصف حلقات وشرائح ... نقطع البصل والفطر ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُمزج كتلة الفطر مع الحبار ونصف الجبن المبشور ، ويُمزج.
  • يُقلى الدقيق قليلاً في مقلاة جافة ويُضاف الكريما الحامضة والقشدة والشبت والملح والفلفل. مع التحريك طوال الوقت ، حتى الغليان. تُسكب الصلصة في كتلة الفطر وتُحرّك. سخني الفرن إلى 180 جم. قسّمي الكتلة المحضرة إلى صانعات كسر صغيرة ، ورشي الجبنة المتبقية في الأعلى واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • أكل بسرور!

ملحوظة

بناءً على وصفة من مجلة Grocery School. مجموعة من الوصفات. سبتمبر 2010

ميلا 007
يا له من جمال لذيذ!
أنا أحب جوليان مع أي مكونات! مع الدجاج وبلح البحر ... لم أجربه مع الحبار بعد. شكرا على الفكرة!
جلفه
اقتباس: Mila007

شكرا على الفكرة!
فسيدا من فضلك
لوتشوك
جلفهيبدو فاتح للشهية جدا
قرأته خمس مرات - ماذا أفعل بالحبار بعد غليه ؟؟؟
جلفه
اقتباس: luchok

قرأته خمس مرات - ماذا أفعل بالحبار بعد غليه ؟؟؟
Luchochek ، شكرا! تصحيح بالفعل!
مارونيتشكا
سيلان اللعاب ...

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز