اللبن الرائب "طري" (بدون طهي)

[ضوء لانا]

ضوء لانا, سفيتا، جرب تعليق الشاش القطني بقطعة قماش ، وسوف يقطر مصل اللبن قطرة قطرة ، لقد صنعت من الكفير بمحتوى دهون مختلف ، وكلما طال تعليقه ، زادت كثافة الجبن. وفقا لذلك ، المزيد من مصل اللبن ، أقل من الجبن. أقلبه أيضًا مع الجانب السائل على القماش القطني ، لذلك يتدفق المصل بشكل أفضل.



عليا 2017, أولغا، تم الحصول عليها من أي طبيعي >> صفة الكفير. وأنا أيضًا صنعت من الحليب المخمر ، لذيذ جدًا.

[لانا]

الفتيات ، وأحيانًا لا أترك مصل اللبن يستنزف حتى النهاية ، أترك هذا الاتساق ، حسنًا ، حتى لا يكون سميكًا جدًا. وأنا لا آكل مثل الجبن القريش ، لكني أصنع نوعًا من الصلصة ، وأملحها قليلاً ، وأضيف الثوم المهروس ، والشبت ، و ... حتى على الخبز ، وحتى تغمس اللحم فيه ... لذيذ حقًا! بدلاً من كاتشب المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر لانا، بعقلية STORAZ شكرا.

[ضوء lana-light]

ألبان كاملة في المنزل!

الإبداع رائع في الطهي. وصفة واحدة ، ولكن كم هو مثير بالفعل ... ضوء lana-light ، في 1 ٪ من الكفير قاموا بطريقة ما "بتعمية" شيء من مصل اللبن ، وتمكنت أيضًا من الحصول على القشدة الحامضة! أحسنت!!!

كيف تتصرف Piskarevka لدينا؟

أوليا 2017- أولغا انظر إلى تكوين الكفير: الحليب والعجين المخمر - هذا كل شيء! على موقع Roskontrol ، يمكنك رؤية تصنيف الكفير.

لانا ، لقد أرسلت عقليًا بفضل STORAZ.

إلميروشكا إلميراشكرا لك عزيزتي على الكلمات الرقيقة! وما مدى سعادتي ، أيتها الفتيات ، لأنك تستخدمين هذه الوصفة وتتناولين الجبن القريش الرائع ، فتأتي بأطباق معها حظًا سعيدًا للجميع! عطلة مايو سعيدة!