حساء - هريس "البازلاء جنبا إلى جنب"

[هذا الحساء بسيط ، لقد كنت أطبخه منذ وقت طويل ونسيت بالفعل المفاجأة السارة التي تبين أن مزيج البازلاء الجافة والطازجة ليس فقط من الناحية الجمالية ، ولكن أيضًا لبراعم التذوق. ومؤخراً كان يزورني صديق قديم ، وقد جرب هذا الحساء لأول مرة في كل معارفنا. وطالبت فقط بالوصفة! فكرت - ماذا لو كان من الجيد أن يتعرف بعضكم على هذه الوصفة.]

حساء - هريس "البازلاء جنبا إلى جنب"

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
البازلاء الخضراء الجافة ("ميسترال")	150 غرام
بازلاء طازجة (مجمدة)	200 غرام
مرق (لدي خضار)	800 مل
الكراث (الجزء الأخضر)	من 1 جهاز كمبيوتر.
ثوم	1 فص
زيت الصدأ	2 ملعقة كبيرة. ل.
كريم (اختياري)	100 مل
الكريمة الحامضة	100 جرام
فلفل
جوزة الطيب
ملح
خبز محمص

طريقة طهو

• هذا الحساء بسيط ، لقد كنت أطبخه منذ وقت طويل ونسيت بالفعل المفاجأة السارة التي تبين أن مزيج البازلاء الجافة والطازجة ليس فقط من الناحية الجمالية ، ولكن أيضًا لبراعم التذوق. ومؤخراً كان يزورني صديق قديم ، وقد جرب هذا الحساء لأول مرة في كل معارفنا. وطالبت فقط بالوصفة! فكرت - ماذا لو كان من الجيد أن يتعرف بعضكم على هذه الوصفة.
• وبالتالي:
• انقع البازلاء الخضراء الجافة (أشتري "ميسترالوفسكي") في 400 مل من المرق طوال الليل.
• في اليوم التالي ، يُقشر البصل والثوم ويُقطع ناعماً ويُترك على نار خفيفة في الزيت.
• يُضاف المرق المتبقي ، البصل المقلي والثوم إلى البازلاء الطرية ، ويُطهى حتى تنضج البازلاء ، حوالي 30 دقيقة.
• أضيفي البازلاء المجمدة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم اخفقي كل شيء (باستثناء عدد قليل من البازلاء - للزينة) في البطاطس المهروسة في خلاط (في الحالات القصوى ، افركي البازلاء من خلال غربال).
• يُعاد الحساء المهروس إلى المقلاة ويُضاف الملح والفلفل المطحون حديثًا وجوزة الطيب. في هذه المرحلة ، يُضاف الكريم ، لكنني أفعل ذلك نادرًا جدًا - الطعم غني بالفعل ومغذي (بروتين نباتي ، بعد كل شيء ...). يُغلى الحساء ويُقدم مع الكريمة الحامضة ، ويُرش بالبازلاء والخبز المحمص.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

حوالي 60 دقيقة. (+ 12 ساعة للنقع)

وصفات مماثلة

هريس حساء "Antoshka" في طباخ الخلاط والحساء Endever SkyLine BS-90 (أنجلينا بلاكمور)

حساء الذرة المهروس "As in Yakitoria" (جورفل)

شوربة كريمة بالعدس والفطر والبروكلي (قليل الدهن) (آنج كاي)

يا له من لون جميل للشوربة !!!!

[ايرينا]

ايرينا ، شكر

لذلك ، قررت مشاركة الوصفة - اللذيذة والأنيقة بشكل عام ، مع لمسة ...

[ناجيرا]

ناجيرا
ط ط ط ، أنا أحب حساء البازلاء !!!!
يا له من رجل وسيم لك !!! دون التحدث إلى العناوين !!!

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ر ، شكرا للمجاملة!
والشوربة لذيذة وبملاحظات جديدة جربها

لم أسمع حتى أنه يمكنك الطبخ بالطعام المجمد. من المؤسف أن قرأته في وقت متأخر. اليوم قمنا بالفعل بإعداد حساء البازلاء للغداء والعشاء. الآن فقط بعد أسبوع. (سأذهب إلى دارشا ، يعيش أفراد عائلتي على السندويشات أثناء غيابي)

[دانا]

داناأتمنى في المرة القادمة أن تتذكر هذه الوصفة وتقدر أن الشوربة جميلة ولذيذة وغير معقدة وصحية

[ناجيرا]

ناجيرا
إيريشا ، منذ متى وأنتظر وصفات جديدة منك! على الرغم من أنها تم إنشاؤها منذ فترة طويلة ، إلا أنها ظهرت لي الآن !!! لإطعام عائلتك لذيذًا والحصول على المتعة الجمالية من الأطباق والصور والوصفات! شكرا لك سنسي وشيان شنغ! ما هو الفرق في أي بلد وكيف يبدو ، الشيء الرئيسي هو المعنى!

[لانوشكا]

لانوشكا، شكر

سأكون سعيدًا إذا كانت عائلتك تحب شيئًا من القديم والجديد

إيريشا ، منذ متى وأنتظر وصفات جديدة منك!

من المحتمل أن تكون الأطباق الجديدة من بين القدامى "تائه" في الأطباق السريعة ... فهي صغيرة وبسيطة ...

معكرونة الزيتون - فيتامين سوبر وبسيط و زيتون منقوع بالليمون والبرتقال مع الثوم والأعشاب

لكن أفضل منقذ في الصوم هو الوصفات القديمة. معجون الزيتون واللوز مع نبات الكبر نوصي بشدة أن shuisheng

[ناجيرا]

ناجيرا
الأيرلندي ، لم يستطع الإجابة أمس ، لأنه لم يكن من الممكن دخول صانع الخبز
قضيت بضع ساعات في دراسة وصفاتك القديمة والجديدة! كان كل شيء ممتعًا - أحكامك وشروحاتك لوصفات رائعة وأفكار الزوار حول المكونات ، ما هي وصفاتك الغنية! حتى الخلافات جذبت الانتباه ولم تترك اللامبالاة لا يمكن استدعاء وصفاتك الجديدة صغير وبسيطأثناء الكتابة سوف أطبخ بالتأكيد معجون الزيتون واللوز مع نبات الكبر ، خاصة وأن كل هذه المنتجات موجودة في المنزل الآن لماذا لم تكتب في المكونات المعاجين كونياك؟ وأنت بنفسك توصي به ... هل هو بالضبط ذوقك يتغير في الوصفة؟
شكرا مرة أخرى على الأشياء الجيدة والفائدة التي شاركتها.

[معجون الزيتون واللوز مع نبات الكبر]

لكن أفضل منقذ في الصوم هو الوصفات القديمة. معجون الزيتون واللوز مع نبات الكبر نوصي بشدة أن shuisheng

[لانا]

لانا
سفيتلانكا ، مرحبا!

أنا سعيد لأن وصفاتي استمتعت بها لعدة ساعات
وكما هو الحال دائمًا ، فإن ملاحظاتك مشجعة للغاية! سأذهب مع فطيرة ذرة 100٪ ، وسأفسدك ، حقًا ...

ونصائح حول معكرونة الزيتون ، فقط في حال فاتتك الكلمات في الوصفة: أضف الكبر قليلاً ، جرب المعكرونة. إنها حارة جدًا ولا يعرف الجميع طعمها. وبشكل عام هذا ليس مخلل ولكن توابل... أتمنى أن يكون التذوق الأول ناجحًا

وحول الكونياك - في رأيي ، لقد نشرت الوصفة في الصوم الكبير ، لكن يبدو أن الكحول غير موجود في بلدنا ، فأنا أستخدم الروم لأغراض الطهي.
وكتبت عن الكونياك في المذكرة:

كان هناك أيضًا كونياك (2 ملعقة صغيرة) في هذه الوصفة: كما أفهمها ، هذا مخصص للجمع بين الذوق والحفظ ؛ وبدون كونياك ، تبقى المعكرونة في الثلاجة لمدة أسبوع أو أسبوعين ، على الرغم من أن مدة الصلاحية مذكورة - 8 أسابيع (لم يتم التحقق منها).

ونسيت أن أذكر الخردل - لقد أوصيت به أيضًا وتجاهله (لا ...)

لذا فالأمر متروك لك سواء كنت بحاجة إلى ذلك أم لا

الحساء رائع. لقد طهيت العجاف. بدون قشطة و كريمة حامضة ، بل أضيفت "لشركة" أيضا صفراء "ميسترال" البازلاء. استفاد الحساء فقط من وفرة جميع أنواع البازلاء ، على ما يبدو لي. لذيذ جدا ... كان الابن يبحث عن البطاطس أولا في الحساء ، ثم قال إنها مرضية للغاية لسبب ما ... والحساء حقا مرضي للغاية. ... موصى بة بشدة...

[ناجيرا]

أتمنى أن يكون التذوق الأول ناجحًا

ناجيرا
سنفعل كل شيء أيها الطاهي!
إيريشا ، هذه ليست المرة الأولى التي أعمل فيها تمامًا وفقًا لوصفاتك ... سأتبع كل التعليمات ، سواء الموجودة في السطور أو الموجودة بينها ...

لقد صنعت هذا الحساء بالأمس. أضفت أيضًا القليل من البازلاء الصفراء. لم أقم بالخلاط ، لقد قمت بسحقه بسحق. كان من غير المعتاد كيف هذا الحساء بدون البطاطس. مضاف. صنعت زوجها بشكل منفصل - أضفت المرق المجمد باللحم هناك.
لكني لم أتوقع مثل هذا الشبع من الحساء الخالي من الدهون !!! بعد 6 ساعات (!!!!!) أردت فقط أن آكل. وأحب أن آكل ، ولو شيئًا فشيئًا ، ولكن في كثير من الأحيان.
ونعم ، كانت البطاطس زائدة عن الحاجة هناك (لم يدفعوها) لدرجة أنه كان يجب تجريفها جانبًا. وافق الزوج أيضًا على أنها ليست هناك حاجة إليها.
شكرا للمؤلف!

لذلك ، قررت مشاركة الوصفة - اللذيذة والأنيقة بشكل عام ، مع لمسة ...

ليس مع لمسة بل مع حبة البازلاء!
سحب بعيدا إلى الإشارات المرجعية

وفعلته .. وأكلته
وأنا حتى ponraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa كرة لولبية ماذا سأفعل وأكل مرة أخرى

[الصقر]

الصقر, فينوكوروفا,
بنات ، شكرا لثقتك في الوصفة!
أضع هنا فقط الأشخاص الذين تم اختبارهم ومحبوبتهم في عائلتنا ، ويسعدني أنك قدرت أيضًا!
الحساء حقًا مُرضٍ جدًا ، وصحي (بعض البروتينات تستحق ذلك ، خاصة في الصيام أو للنباتيين!) ، وللعيون ، وللفرح ، ولا يتم إجهادها أثناء التحضير