شوربة دوباري بالقرنبيط والبرتقال

شوربة دوباري بالقرنبيط والبرتقال

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: فرنسي

مكونات
قرنبيط (لقد جمدت)	500-600 جرام
بصل أبيض	حاسب شخصي 1.
بطاطا	150 جرام
مرق الخضار (لدي دجاج)	250 مل
حليب	250 مل
كريم (لدي 11٪)	250 مل
ملح	المذاق
كزبرة للتقديم	قليل من الحبوب أو قليل من الأرض
برتقال وقشر للتقديم	2-3 أسافين لكل وجبة
زيت الزيتون	1-1.5 ملعقة كبيرة. ل. وبضع قطرات للتقديم

طريقة طهو

• يُسكب زيت الزيتون في قدر ، يُقطع البصل الأبيض ناعماً ويُقلى حتى يصبح شفافاً

• أضف البطاطس

• أضف القرنبيط

• صب المرق والحليب والقشدة.

• يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج الكرنب والبطاطس. ملح وخلط الحساء بالخلاط. تقدم مع شرائح البرتقال المقشرة من رقائق البسكويت والبشر وقطرات زيت الزيتون والكزبرة.

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

موقد وخلاط

ملحوظة

وصفة من كتاب "طعم فرنسا - كلاسيكي من هذا النوع" بقلم آن صوفي بيك

سفيتيول ، أحسنت لعرض الوصفة. الآن بالتأكيد لن تضيع. شكر!

صب طبق من حساء التاكو اللذيذ للفقراء المتجول !!!!!
أنا جالس في السيارة ، بعيدًا عن المنزل ، جائع !!!!!