الكارب مطهي بالخضار "الشتوية" في طباخ مولينكس إم كيه 7001 متعدد الطهي

الكارب مطهي بالخضار "الشتوية" في طباخ مولينكس إم كيه 7001 متعدد الطهي

الفئة: اطباق سمك

مكونات
الكارب	1-2 قطعة
الشمندر	1-2 قطعة
بصلة	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
البطاطس	6-8 قطع.
ماء	حوالي 0.5 لتر
زيت عباد الشمس	حوالي 50 مل

طريقة طهو

• تم طهي هذه السمكة من قبل جدتي أوديسا ، ومع ذلك ، في قدر (تم طهي السمك على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات). أنا "تكييفها" مع multicooker.
• قشر السمك ومقطع إلى أجزاء. بصل - نصف حلقات ، خضروات أخرى - في أكواب. ضع كل شيء في طباخ بطيء ، ملح ، أضف الماء. في قدر ، يجب أن يغطي الماء الطعام بالكاد ، في الطباخ متعدد الاستخدامات ، بالطبع ، هناك حاجة أقل. اضف زيت. وضع الإطفاء 3-4 ساعات.
• لدي جهاز طباخ متعدد الاستخدامات MOULINEX MK 7001 ، إنه يطفئ - في الواقع ، يغلي في درجة حرارة منخفضة نوعًا ما. لذلك ، يستغرق الأمر وقتًا للتكيف وفقًا لطباخك المتعدد. يجب أن تكون عظام السمك ناعمة.

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

3-4 ساعات

برنامج الطبخ:

إطفاء

مطبخ وطني

أوديسا وجدتي

ملحوظة

ملاحظة. في المرة الأولى التي سكبت فيها الكثير من الماء ، وبعد إطفاءها ، وضعتها أيضًا على "بيلاف". اتضح أنه لذيذ. أتمنى لك وجبة شهية!

حول!!!! أكلت هذا في منزل خالتي في قرية بالقرب من كييف. فقط قاموا بإطفاء الكارب. كان لذيذًا أن تكون العظام طرية ، كما هو الحال في الأطعمة المعلبة. ما زلت مندهشا أن البنجر كان سمكة توت!
شكرا على الوصفة !!!!

[wwwika ،]

wwwika ، سعيد. ما الذي أعجبك