سلطة الطماطم الخضراء الحارة.

سلطة الطماطم الخضراء الحارة.

الفئة: الفراغات

مكونات
طماطم خضراء	5 كجم
فلفل	1 كجم
بصلة	1 كجم
ملح	200 جرام
السكر	400 جرام
خل	3/4 لتر
قرفة ، باقة ، غار ، بهارات

طريقة طهو

• 
• 
• نقطع الطماطم والبصل إلى شرائح ونضيف الملح ونتركها طوال الليل.
• يعصر ويضاف الفلفل وشرائح السكر والخل والتوابل. يُطهى حتى يصبح طريًا.
• ضع في برطمانات معقمة.
• سلطة حارة لأطباق اللحوم والهلام.

Galinka-Raspberry ، والفلفل الحار أم البلغاري الحلو؟ لماذا هذه السلطة حارة؟

[غابي]

غابي الفلفل الحلو ، أو الروتوندو (الفلفل ليس مستطيلاً ولكنه دائري). أعتقد لفرشاة طعم الطماطم غير الناضجة بالخل. اصنع نصف حصة حتى تفهمها أم لا. نحن نحب أن نأكله مع لحم الهلام وصفة الجدة القديمة.

شكرا للتوضيح ، لقد افترضت ذلك بالفعل بالأمس ، لكن لم تكن هناك مواصفات للفلفل ، أو بالأحرى نوعه ، لذلك بدأت أشك. بالطبع سأحاول ، بمجرد أن أفعل ، سأعود بالإبلاغ.

Khe-khe ، لقد رأيتك في الأجهزة وتذكرت أن الوقت قد حان لتقديم تقرير عن السلطة. لقد صنعتها من 2 كجم من الطماطم ، رغم أنني أتيت بدون صورة ، حيث أن الحبل يكمن في مكان ما ولا يتكلم ، ولكن بينما نحن نبحث ، خذ كلامي ، ماذا فعلت؟ الآن يبقى أن نطهو اللحم الهلامي لاحقًا وفتح جرة من هذه السلطة ... سأحلم الآن. +1 لسلطة ، لقد جربتها بالفعل قليلاً ، قليلاً (في همس نصف).

[غابي]

غابي أوه ، أتمنى أن تكون سعيدًا. أحبه بالنقانق أو لحم الخنزير المقدد

نعم ، (مبتسم يفرك يديه) ، شكرًا على الخيار مع شحم الخنزير. سنحاول مع كل شيء.