خبز القمح البسيط بنكهة الحنطة السوداء (صانع الخبز)

خبز القمح البسيط بنكهة الحنطة السوداء (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة
مخبز دقيق القمح	350 جرام
طحين الحنطة السوداء	50 غ
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	140 مل
الكفير 3.2٪	140 مل
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نضع جميع المكونات في صانع الخبز (بعد خلط الماء مع الكفير والزبدة). تخبز في الوضع "الأساسي" ، الحجم M ، قشرة متوسطة (لباناسونيك SD-255).
  

ملحوظة

خبزي الأول مع دقيق الحنطة السوداء ، لم أكن متأكدًا من رغبتي في ذلك ، لذلك اتخذت الخيار الأسهل ، للتعارف ، إذا جاز التعبير. تبين أن الخبز رقيق وعطر ، لقد أحببت حقًا (ووافقت الأسرة) ، يمكنك الآن تجربة وصفات أخرى بأمان مع الحنطة السوداء.

[كاتينا]

كاتينا، أحسنت! خبز جميل تحول!

لطيف جدا! لقد اشتريت للتو دقيق الحنطة السوداء وكنت أبحث أيضًا عن شيء غير معقد ، لذلك سأستخدمه فقط