فطيرة "كسول"

فطيرة "كسول"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
خميرة طازجة	50 غ أو 2 ملعقة صغيرة. جاف
مارجرين أو زبدة	100-150 جرام
بيض	2 قطعة
الكريمة الحامضة	200 جرام
سكر حبيبات	1 ملعقة كبيرة.
صودا ، مقطعة	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
فانيلين	1 جرام
طحين	550-650 جرام
حشوة
تفاح	0.5 كجم تقريبًا
سكر ، يرش بالتفاح

طريقة طهو

• قلبي الخميرة في كمية قليلة من الماء (إذا كنت تستخدمين جافًا ، أضيفيهم مع الدقيق) ، وطحنوا البيض مع السكر.
• تذوب المارجرين وتخلط مع البيض والخميرة.
• تُسكب الكريما الحامضة وتُضاف الصودا وتُروى بالخل وكذلك الفانيلين والملح.
• نضيف الدقيق ونعجن العجينة.
• قسّمها إلى قسمين غير متساويين ، أي أسفل وأعلى.
• افرديها بمسمار عجين أو افردوا معظم العجينة بيديك على صينية خبز (28 × 38) ، ضعيها فوقها بالتفاح ، مقطعة إلى دوائر ، ورشيها بالسكر.
• غطي بقطعة ثانية من العجين ، واضغطي على الحواف وغطيها بمنشفة.
• هذا كل ما في الأمر.
• توضع الكعكة المحضرة في مكان دافئ للتدقيق لمدة ساعتين.
• خلال هذا الوقت ، سوف يرتفع ، ادهنه ببيضة ورشها بالقرفة.
• يمكنك رش ستريوسل ، سيكون هناك نسخة احتفالية.
• اخبز لمدة 20-30 دقيقة على 190-200 درجة مئوية.

وقت الطبخ:

20-30 دقيقة عجين وحشوة

ملحوظة

الأشعة فوق البنفسجية. مستخدمي المنتدى! القوس المنخفض لكم جميعا! على الرغم من تجربتي الكبيرة في الحياة والمطبخ ، فقد تعلمت الكثير منك وأريد أن ألفت انتباهك إلى فطيرة رائعة ، لقد وجدتها منذ 30 عامًا إما في رابوتنيتسا أو في فلاحة. في 20-30 دقيقة ، يتم صنع الكعكة وأنت حر لأشياء أخرى ، فقط لا تنس ضبط المؤقت.

يمكن صنعه بالمربى ، ولكنه لذيذ بشكل خاص مع التفاح.
لدي صور ، ولكن للأسف لا أعرف كيفية إدراجها بعد ، يرجى التوضيح

[ليوبا 1955]

ليوبا 1955 ,
كيفية إدراج صورة للقراءة هنا.

أوميلا شكرا جزيلا لك! كل شيء على ما يرام.

كل شيء يحتوي على كلمة "كسول" في العنوان - نحن نحبه!

تأكد من الخبز ، سوف تحبها أكثر.

لن أقول أنه كسول: بعد كل شيء ، سيكون عليك دحرجة العجين... أنا أفهم LAZY - هذا عندما تكون العجين مثل الفطائر وتحتاج إلى سكب شيء. لقد كنت أقوم أيضًا بصنع مثل هذه الفطيرة منذ حوالي 25 عامًا ، لكنني أحب أن أضع الكثير من التفاح في الحشوة وبعد ذلك سأقوم بلعق الأصابع. أنا أيضًا أرش القليل (ليس دائمًا) التفاح بالنشا ، فلن يتدفق الشراب من الفطيرة !!!
هذه فطائرتي المفضلة

إذا قمت بنشر العجين في فطيرة خميرة كما هو الحال في الفطائر ، فستكون بالفعل كسولة للغاية ، وهناك ضجة مع التفاح أكثر من العجين ، ولم نختارها من أجل لا شيء كمفضل لدينا!

[أنا فقط أحبه]

أنا فقط أحبه : girl_est: التفاح فقط ليس دائمًا رخيص الثمن ، ويتم استيراده عند البيع - إنه لأمر مؤسف أن نضعها في فطيرة من الأفضل تناولها طازجة

: girl_dough: أوه ، فقط ما تحتاجه !!!

تأكد من الخبز ، سوف تحبها أكثر.

: برافو: أنا سبيسكلا ، إنه لذيذ حقًا!