سلطة لحم الخنزير والبرتقال - وصفة الصورة على Mcooker: أفضل الوصفات

سلطة لحم و برتقال

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
لحم خنزير	150-200 جرام
سلطة جرجير	1-2 حفنة
أفوكادو	حاسب شخصي 1.
بصل أحمر	حاسب شخصي 1. صغير
فلفل حلو	1/2 قطعة
البرتقالي	حاسب شخصي 1.
ثوم	1/2 فص قرنفل
الخل والملح	لتذوق (لتخليل البصل)

طريقة طهو

صلصة السلطة:
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة. يمكنك استخدام خل معطر
صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
خردل الحبوب - 1 ملعقة صغيرة
سكر - 1 ملعقة صغيرة.
تدريب:
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة ، ونضيف قليلًا من الملح ، ونرش بالخل العطري ، ونهرسها بأصابعك ونتركها تتبل بينما تنضج الخضار والفواكه الأخرى.
أفوكادو ، فلفل حلو مقطع إلى شرائح رفيعة.
نقطع الثوم ناعما جدا ، ونضعه في السلطة قليلا جدا ورائحة خفيفة فقط.
نقطع البرتقال إلى شرائح ثم تقطيعها إلى شرائح وإزالة القشرة والأقسام.
يمكن استخدام أي لحم خنزير حسب الرغبة ، ولكن نظرًا لأن السلطة غنية بالتوابل ، فمن الأفضل استخدام اللحوم ذات المذاق المحايد: اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة ، وصدر الدجاج ، إلخ. لقد استخدمت اللحوم المخبوزة منزليًا ، ولحم الخاصرة. قطع لحم الخنزير إلى قطع ، مقطعة إلى قطع كبيرة.
تتبيلة السلطة:
تخلط جميع مكونات التتبيلة وتحرك جيداً حتى تصبح ناعمة. اضبط مذاق الصلصة بنفسك ، ما الذي يجب إضافته أكثر أو أقل ، أشرت إلى الكمية التقريبية ، وأحب خيار الصلصة الحلوة والحامضة.
نجمع السلطة:
ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة واخلطيها.
نضع في سلطانيات مقسمة ، نسكب 1-2 ملعقة كبيرة من تتبيلة السلطة حسب الرغبة. ل.
يمكن تزيين أعلى سلطة ببذور السمسم وقليل من التوت.
قدمي السلطة

الطبق مصمم ل

2 حصص

ملحوظة

والنتيجة هي سلطة لذيذة وطازجة - فقط لفصل الصيف!
العديد من الخضروات والفواكه ولحم الخنزير الصحية المختلفة.
تبين أن السلطة مرضية في الاعتدال ، وممتعة للذوق!
حتى الآن ، بدا لي أنه لا يجب عليك خلط السلطة واللحوم مع شرائح البرتقال ، لكن بعد تجربة السلطة كنت مقتنعاً أنها كذلك! البرتقال يكمل الطعم ولا يفسد السلطة على الإطلاق!

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!