الخبز مع عصيدة الأرز (دقيق الشوفان والبازلاء) (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز
الخبز مع عصيدة الأرز (دقيق الشوفان والبازلاء) (صانع الخبز)

مكونات

خميرة 1.5 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح 500 جرام
عصيدة الأرز 120 جرام
ملح 1.5 ملعقة صغيرة.
السكر 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
استنزاف. نفط 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة حاسب شخصي 1.
مصل 240 مل

طريقة طهو

  • رتب المكونات بالترتيب. يُطهى العصيدة مسبقًا (جزء واحد من الحبوب + جزءان من الماء) ويبرد. بدلاً من عصيدة الأرز ، جربت دقيق الشوفان والذرة والبازلاء المسلوقة والفول. يمكن هرس البازلاء والفاصوليا).

الطبق مصمم ل

رغيف متوسط ​​(700-750 جم)

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

الأساسية

ملحوظة

تبين أن الخبز جيد التهوية ولذيذ بشكل غير عادي !!!!!! لدي باناسونيك SD-256. هذه هي الوصفة المفضلة لدي. جئت معها بنفسي. أحب التجربة ، أحاول خبز أنواع مختلفة طوال الوقت. من التعليمات المرفقة ، لم أنجح أبدًا في استخدام أنواع مختلفة من الدقيق (رغم أنني حاولت تغييره ، لكن ...). حظا سعيدا !!!

الصورة echeva

echeva
عصيدة الدخن الخاصة بي راكدة في برميل كيميائي ، لقد اتخذت كأساس وصفتك من حيث العجين المخمر التلقائي (100 جرام). لقد أحببت الخبز كثيرًا جدًا ، فهو رطب جدًا ومتفتت وشامباني ناعم! يقظ! والقشرة مقرمشة بشكل ملحوظ! الرغيف مرتفع! انا سعيد جدا! سأجرب الحبوب الأخرى ، فهي على طاولتي كل يوم! mode-French (نظرًا لأن خميرتي تذهب إلى HP مباشرة من المزرعة ، فإنها تحتاج إلى وقت "للإنعاش")
وهنا تقريري المصور:
الخبز مع عصيدة الأرز (دقيق الشوفان والبازلاء) (صانع الخبز)
الخبز مع عصيدة الأرز (دقيق الشوفان والبازلاء) (صانع الخبز)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز