حساء الذواقة ، أو روبيان مخمور في جهاز باناسونيك متعدد الطهي SR-TMH18

حساء الذواقة ، أو روبيان مخمور في جهاز باناسونيك متعدد الطهي SR-TMH18

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
جمبري مقشر مسلوق	500 جرام
البازلاء الخضراء (بونديل)	400 جرام (إجمالي)
بصلة	200 جم أو 2 قطعة.
زيت نباتي	20 مل
ملح
فلفل مطحون
معجون الطماطم	4 ملاعق كبيرة. ل.
ليمون	حاسب شخصي 1.
فودكا	150 جرام
ماء مغلي	300-500 مل

طريقة طهو

• اسكب الفودكا في كوبين (75 جم لكل منهما). نقطع نصف ليمونة إلى شرائح ، ونقطع كل دائرة إلى نصفين. ضعي الليمون على صحن. اضبط جهاز الطهي متعدد الوظائف على وضع "الخبز". قشر 2 بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة واقلي في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يضاف 100 مل من الماء الساخن ومعجون الطماطم والملح ويقلب جيدا. ثم البازلاء الخضراء - نرسل جميع محتويات الجرة إلى القدر. يمكن إذابة تجميد الجمبري مسبقًا ، لكنني لم أفعل ذلك ، فحمض فحم حجري مجمد بالكامل. أضف الماء الساخن والفلفل. لدي مطحنة ، وفيها فلفل متعدد الألوان ، لذلك كنت أقفز حول المقلاة بهذه المطحنة وكنت أخشى أن أبالغ في تناولها بالفلفل. لا ، أنا لم أبالغ! لكن لا يمكنني تحديد المبلغ المحدد
• بعد 30 دقيقة ، افتح غطاء الطباخ متعدد الطهي ، وصب كوبًا من الفودكا في القدر ، وأغلق الغطاء ، وأغلق الطباخ متعدد الوظائف ، ومن الأفضل تركه لمدة 15 دقيقة في وضع "التسخين".
• اشرب كوبًا ثانيًا من الفودكا ، وتناول الليمون واضبط المائدة. قبل التقديم ، ضعي القليل من عصير الليمون من نصف ليمونة في كل طبق ، وضعي ليمونة على الطبق.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

هذه الوصفة مستوحاة من حساء الروبيان الحار من Sushka ، الذي اقترحه Hairpin في المسيرة. لا أعرف ما الخطأ الذي ارتكبته ، ربما كان لدي ذيول خاطئة (لوح جمبري شبيلكين ذيولهم قبل الغوص في الحساء) ، لكن حساءتي ذكرني أكثر بالبورشت. لذلك قمت بتعديله.
وشيء آخر: مذاق شوربي فقط أفضل في اليوم التالي.

[فوجاسكا]

فوجاسكاوأين ذهبت الموضة لصب الفودكا في الحساء؟ حسنًا ، لقد فهمت بالفعل في عجينة البيتزا ، لكن لماذا في الحساء؟ ربما كتبتها خاطئة؟ حسنًا ، انظر ... كأسين ... ووفقًا للوصفة تشرب واحدة ... ربما يجب أن يكون هناك ... إذا لم يكن لديك من يقرع الكؤوس (حسنًا ، أكواب) ، فقم بصب الكوب الثاني في الحساء.. وتصلب الكؤوس بالمقلاة .. لكن إذا كان معك أحد؟ !!!
شيء غير مكتمل هنا ...

[اشرب كوبًا ثانيًا من الفودكا ، وتناول الليمون واضبط المائدة]

اشرب كوبًا ثانيًا من الفودكا ، وتناول الليمون واضبط المائدة - هذا هو أهم شيء في الوصفة!

[ماري في]

ماري في! مع الكأس الثانية ، لا أسئلة إطلاقاً ... أنا قلقة على مصير الأول ...

[ماري في]

ماري في! مع الكأس الثانية ، لا أسئلة إطلاقاً ... أنا قلقة على مصير الأول ...

وأول من شرب الجمبري لصحتنا!

أخبرتني امرأة تطبخ في مطبخ الدير أن الجمبري وبلح البحر والمحار لا يعتبر من الأسماك والوجبات السريعة. لذلك ، قد يشارك هذا الحساء في مسابقة الأطباق الخالية من الدهون

[فوجاسكا]

فوجاسكا!!! تسابقوا لإثبات أن الروبيان لن يأتي قريبًا .. متواضع .. سكور ... حسنًا ، خذ هذه الوصفة للحصول على جائزة الوقواق !!!

والفودكا .. أي نوع من الطعام هذا؟

Votku - في ما بعد - بأي حال من الأحوال! : الإغماء: يمكنك احتساء بعض النبيذ في البشارة!
"فيما يتعلق بالوجبات ، ينص قانون الكنيسة على القواعد التالية:

* في الأسبوع الأول والأخير (الأسبوع المقدس) - خاصة الصوم الصارم ؛

* الأطعمة "المتواضعة" المحظورة تمامًا ("الطعام المتواضع" (اللغة الروسية القديمة.قريبًا - "دهن ، زبدة") - المنتجات التي لا يُسمح بها في الصيام: منتجات اللحوم والبيض ومنتجات الألبان (الزبدة والجبن والجبن والقشدة الحامضة والحليب ...). باختصار ، هذه منتجات حيوانية. أثناء الصوم الصارم يمتنعون أيضًا عن السمك) ؛

* يمكنك أن تأكل مرة في اليوم في المساء ؛ ولكن في أيام السبت والأحد - مرتين ، في وقت الغداء وفي المساء ؛

* أيام الاثنين والأربعاء والجمعة - طعام بارد بدون زيت ؛

* يومي الثلاثاء والخميس - طعام ساخن بدون زيت ؛

* في أيام السبت والأحد يُسمح باستخدام الزيت النباتي ونبيذ العنب (ما عدا يوم السبت من أسبوع الآلام) ؛

* لا يُفترض أن يؤكل شيء يوم الجمعة العظيمة ؛

* في يوم السبت المقدس ، يرفض العديد من المؤمنين الطعام قبل عيد الفصح ؛

* يُسمح بالأسماك فقط في أيام البشارة (إذا لم تتزامن مع أسبوع الآلام) وفي أحد الشعانين (الفاي) ؛ لا يسمح بتناول السمك يوم السبت في لازاريف ، ولكن يمكن تناول الكافيار ".

وأضيف أيضًا الزنجبيل إلى وصفة مماثلة تقريبًا - ليست الوصفة الوردية ، من السوشي ، ولكنها طازجة ، مغرة. اتضح أنه لذيذ جدا - حار ومنشط! علاوة على ذلك ، الزنجبيل مفيد جدا