كرات لحم السمك (الزلابية) في صلصة الطماطم مع الخضار الوقواق 1054)

كرات لحم السمك (الزلابية) في صلصة الطماطم مع الخضار الوقواق 1054)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
فيليه السمك الأبيض (الحدوق ، القد)	500 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1
بيضة	حاسب شخصي 1
كريم	50-70 مل
نشاء	1 ملعقة صغيرة
الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة
عصير طماطم (محلي الصنع)	300-500 مل
زاموروكا (خلطة مكسيكية)	150-200 جرام

طريقة طهو

• لقد حررت السمك من العظام ، وصنعت شرائح ، وطحن كل شيء في الحشوة ، ثم ضربتها في وعاء الخلاط بملحق على شكل حرف K ، واتضح أنها طرية جدًا.
• في وعاء قدر الضغط ، في وضع الفرن ، قمت بقلي الخضار المجمدة لمدة 5 دقائق ، وأضف عصير الطماطم هناك ، وعندما يغلي كل شيء جيدًا ، أسقطت كرات اللحم - الزلابية هناك (مكونة من ملاعق كبيرة). انتهى وضع الفرن. أغلقت الغطاء ، وقمت بتشغيل وضع Multi-cook 120 درجة ، دقيقة واحدة.

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

15-20 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن متعدد الطهي

ملحوظة

جربها اتضح أنها طرية ولذيذة ، يمكنك صنعها في صلصة كريمية.