مرق "فطر كريمي"

مرق "فطر كريمي"
التصنيف: الصلصات
مكونات
أي فطر 10-12 حبة.
بصل 1 رأس كبير
كريم 10٪ 300-400 مل
ملح ، فلفل ، بهارات ، بقدونس طازج
1-2 فص ثوم طازج
زيت لقلي الخضار
طريقة طهو

- يخنة الفطر والبصل بالزيت ويضاف الثوم المهروس.
- نحضر الخضار للاستعداد.
- ملح ، فلفل ، تبّل حسب الذوق والطعم.
- أضيفي الكريمة واتركيها حتى تغلي ، وضعيها على أقل درجة حرارة واتركي الكريمة تغلي حتى تصل إلى كثافة المرق المطلوبة.
- يمكنك إضافة 1-2 ملعقة كبيرة للكثافة. ل. عذاب - لكنني لا أفعل. تبين أن الكثافة طبيعية جدًا لصب طبق المرق الجانبي.
- في نهاية الطبخ يضاف القليل من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.

كل شيء جاهز!

ملحوظة
موقف مألوف ، على سبيل المثال ، يتم تقديم شرحات مع المعكرونة (البطاطس والأرز) على المائدة ، لكن يتضح أنها جافة إذا لم تقم بتتبيلها بنوع من المرق أو الصلصة.

أقترح خيار مرق سريع يطبخ بسرعة - بينما يتم قلي شرحات.
تستخدم هذه الصلصة ساخنة (لم أجربها باردة) ، ويمكن تخزينها لبعض الوقت في الثلاجة وحتى مجمدة.

يمكنك طحن المرق في الخلاط (الخلاط) ، ونحصل على صلصة المشروم الكريمية الرائعة واللذيذة ، والتي يمكن أيضًا سكبها على الأطباق الجانبية واللحوم.

بشهية طيبة للجميع!

تاتيانا ، هذه واحدة من الصلصات المفضلة لدي. أطحن الفطر الجاهز بالخلاط. تتناسب الصلصة بشكل جيد مع أي طبق لحم. شكرا لجعل الوصفة عامة!

نعم ، إيرا ، طريقة سريعة لعمل الصلصة وسلق المعكرونة لهم - عشاء سريع ، بأقل وقت وتكاليف

[مشرف]

مشرف، شكر!
لذيذ جدا وسريع!

[مشرف]

مشرف، شكر!
لذيذ جدا وسريع!

أنا سعيد جدًا لأنك أحببت السرعة والطعم معًا! لصحتك!

شكرا على الكلمات الرقيقة!