فطائر الجبن القريش مع الزبيب وصوص الفاكهة

[صلصة الفاكهة والتوت]

فطائر الجبن القريش مع الزبيب وصوص الفاكهة

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: الروسية

مكونات
جبن قريش (دهني محلي الصنع)	600 جرام
بيض	2 قطعة
دقيق القمح (ربما أكثر)	100 جرام
ملح ، سكر	المذاق
زبيب	2 حفنة
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• اخلطي الجبن مع باقي المنتجات. أنا فقط أفركها بشوكة حتى يتم حفظ اللبن الرائب في قطع صغيرة. أضف الزبيب في اللحظة الأخيرة.
• يجب أولاً غسل الزبيب وتجفيفه بمنشفة ورقية.
• يجب ألا تكون العجينة شديدة الانحدار ، مثل كعك الجبن ، ولكن يمكنك تناولها بملعقة.
• الآن سخني مقلاة (على نار متوسطة) بالزبدة.
• نأخذ عجينة الخثارة بالملعقة ، ونلف الكرات في الدقيق (قليلاً) ، ونشكل الكرات الصغيرة على هيئة قطعة غير سميكة ونضعها في مقلاة لتحمر الفطائر على كلا الجانبين حتى تتحلل.
• ضعي الفطائر على طبق.
• الآن نحن نستعد صلصة الفاكهة والتوت أو يمكنك عمل مربى سريع.
• ننظر إلى الفواكه والتوت الموجودة في الثلاجة. يمكن أن تكون مجموعة المنتجات مختلفة تمامًا.
• اليوم وجدت كمثرى طرية للغاية ، 5-6 قطع من المشمش الطازج (بقايا الطعام) ، وجدت التوت البري المجمد في الفريزر.
• لقد غسلت كل الثمار ، مقشرة ، مقطعة إلى قطع ، أضفت بضع ملاعق كبيرة من السكر ، وضعت كل شيء في وعاء زجاجي ووضعته في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق على أعلى مستوى.
• اليوم ، 3 دقائق من الوقت كانت كافية لمثل هذه الكمية من الفاكهة. خلطت الفاكهة مرة واحدة.
• منجز.
• أنت الآن بحاجة إلى فرك الفاكهة الساخنة من خلال غربال - الصلصة جاهزة.
• لكني أحب أن أترك الفاكهة كما هي - سليمة. يتم الحفاظ على مظهرها وطعمها من كل فاكهة.
• يمكنك طهي الفاكهة في الميكروويف لفترة أطول وستصبح أكثر ليونة وتسلق تمامًا ، ثم امسحي البطاطس المهروسة منها بسرعة.
• الآن نضع الفطائر على طبق ، نضع الفاكهة بجانبها.
• 

ملحوظة

جاهز - يتم تقديم الطعام! حسنًا ، لذيذ جدًا ... و فقط!

سيحب الأطفال هذه الفطائر بالفاكهة.
حاول إعداد وجبة الإفطار لأطفالك.

بشهية طيبة لك ولأطفالك

وصفات مماثلة

فطائر اللحم - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern) (ليريل)

بان كيك المانجو مع الصنوبر (مشرف)

فطائر اليقطين "فطائر شمسية" (كيتيارا)

تانيا ، عظيم! لا تكن كسولاً وسيكون الجميع سعداء!

[ايرا]

ايرادون معرفة ذلك ، ذكروني بما يجب طهيه على الإفطار
لدي جميع المنتجات في المنزل ، وسوف أطبخ وأبلغ

شكر!

كل شيء جديد ، قديم منسي منذ زمن طويل!))

تانيا ، أنا مع جزيل الشكر والتقرير! بطريقة ما لم تنجح صداقتي مع كعكات الجبن ، لم أستطع حتى إطلاق النار على نفسي ، حتى مع هذه الوصفة التي استمريت فيها لمدة أسبوع.
ولكن اتضح أنني فعلت ذلك! متجدد الهواء ، لطيف ، لم ينهار أحد ، أنا فخور جدًا بنفسي ، شكرًا تانيشكا!

نأسف على جودة الصور فهي من الهاتف.

[إيلونا]

إيلونا، فطائر جميلة جدا وأنيقة - برافو!
طبخ من أجل الصحة! نعم ، إنه حقًا "عمل رائع" للطهي من الجبن القريش ، الذي لا يريد الطاعة ويتفكك باستمرار