الورود مانتي

[عجينة:]

الورود مانتي

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
طحين	400 جرام
ماء مغلي	180 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة
راست. نفط	1 ملعقة كبيرة. ل.
لحم مفروم:
لحم خنزير + لحم بقر + دجاج	500 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	1 فص
كريم	100 مل
ماء مثلج	100 مل
ملح ، فلفل ، جوزة الطيب

طريقة طهو

• عجن العجين في KhP ، صب الدقيق وسكب الماء المغلي تدريجياً + كل شيء آخر.
• خذ قطعة من العجين ولفها
• 
• ينحني ويقرص بلطف على طول الحافة
• 
• 
• ثم نشمر على طول كامل
• 
• 
• بخار وقاع كل شحم بالزيت حتى لا يلتصق.

ملحوظة

الوصفة مستعارة من تانيوليا وترسخت بقوة في عائلتنا.

عجينتي تتدحرج بالقرب من السيارة وهي صغيرة جدًا !!!! صحيح ، هذه المرة صنعت وصفة مختلفة ... أحببتها أكثر ... العجين طري جدًا لدرجة أنه لا يشعر به عمليًا ...
زجاج -250 مل
دقيق - 2 كوب (2 ملعقة كبيرة.ل يضاف أثناء العجن)
حليب بارد - 1/2 كوب
ماء بارد - 1/3 كوب
زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة.
بيض - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح للتذوق
جربها !!!!!!!

بعجلة:


!

وصفات مماثلة

مانتي "الورود" (غشا)

مانتي (درجة الماجستير) (كيك)

مانتي أويغور (فئة رئيسية في النمذجة مع جديلة) (مليكا)

[أول]

يا، أولانا احب هذه الورد: نيام: والنحت لذة وهو دائما اكل طيب.
سأضع صورة لك أيضًا ، هل يمكنني ذلك؟

وبأي حجم تحتاج إلى دحرجة العجين في وردة واحدة تقريبًا ، وكم عدد الورود التي تخرج من هذه الكمية من العجين؟

توالت بحجم كف ، واتضح أنها 20 قطعة ... لكنها كبيرة !!!!

[نجمة]

نجمة، ولكن شعري الخاص-برعم!!!



حسنًا ، قصتي الكاملة مع مانتا راي هنا هنا .

"الوصفة مستعارة من تانيوليا وترسخت بقوة في عائلتنا".
الفتيات قل لي أين هذه الوصفة يمكنك رؤيتها؟ لم تجد في أي مكان

Maryana61 ، لذا في الصفحة الأولى أعطى النجم هذه الوصفة

حاولت صنع عجين وصفة. لكن حدث خطأ معي. أخذت 400 غرام من الدقيق ، وصبته في CP ، وأضفت الماء بمعدل (الماء المغلي) - لم يتشكل الكتلة على الإطلاق. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟ فماذا بعد ذلك "لعصر" العجين بيديك؟ إنه الآن في حقيبة ، بانتظار الغد. سأصنع مانتي مع أوزة. كنت أرغب في ذلك اليوم ، لكن العجين ضيق جدًا. الإوزة المفرومة هي المفضلة لدي. لحم أوزة اختراق ، دهني ، كثير العصير. سأضيف اليقطين لنفسي ولأمي ، لزوجي وأولادي ، من أجل العصير ، قليلًا من الملفوف ، فهم لا يحبون اليقطين. حسنًا ، بصل بالفلفل والملح. حتى لا يلتصق المانتي ، أغمسه في الزيت وأضعه على قطع من أوراق الملفوف ، ولن يلتصق أحد. فحصت بشكل متكرر.

لقد كنت أقرأ هذا الموضوع لمدة يومين. جميل - لا توجد كلمات. لكن القدر الكبير من الاختبار محير للغاية. اللحم المفروم لا يكفي ، بل كثرة العجين. وفي لفة في طبقتين ... ليست صعبة؟ او انا مخطئ؟

[زفيزدا]

زفيزداchka !!!!!!!!!!!!! شكرا لك على مانتي !!!! زوج نقاط يحب البيت. الزلابية ، لكن ليس لدي وقت لنحت (LAZY). وبهذه الطريقة ... نعم كنت سأقوم بنحتهم لأيام !!!!!!!!!! (أعترف ، العجين من Admin على الكفير) شكراً مني و احترام من الزوج

[تاتياناسكازكا]

تاتياناسكازكا لصحتك !!!!! أنا سعيد جدًا لأنني أحببته !!!!! لزوجي ايضا
جلفه لذا ضع المزيد من اللحوم !!! عجينتي تتدحرج بالقرب من السيارة وهي صغيرة جدًا !!!! صحيح ، هذه المرة صنعت وصفة مختلفة ... أحببتها أكثر ... العجين طري جدًا لدرجة أنه لا يشعر به عمليًا ...
زجاج -250 مل
دقيق - 2 كوب (2 ملعقة كبيرة.ل يضاف أثناء العجن)
حليب بارد - 1/2 كوب
ماء بارد - 1/3 كوب
زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة.
بيض - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح للتذوق
جربها !!!!!!!

نعم إذا لم أركلها ، فستضعها هنا !!! وسأموت هناك تحت النحت !!!

والطريقة رائعة حقا !!!

[زفيزدا]

زفيزدا، شكر!

نعم إذا لم أركلها ، فستضعها هنا !!! وسأموت هناك تحت النحت !!!

الآن أجلس وأفكر .... أيهما أفضل؟ : :) أن يركل بواسطة دبوس الشعر ..... أو أن يغرفه من شظايا النحت ؟؟؟

Zvozdochka أنت واضح لدينا ، شكرًا على درجة الماجستير و +1.
سأذهب وأضع ميزة إضافية على Shpilka ، لكونه مصدر إلهام.

وانا يانسون نجم .... من ركلاتها !!!! أنا لا أحب أن ألتقط الصور ، لذا هي ستموت !!!! إذن هذه هي ميزتها (مبتسم يفرك النقطة الخامسة)

الناس ، المانتي / الزلابية الطازجة المطبوخة ، والأخرى المجمدة يمكن طهيها على البخار؟ أم أنك بحاجة إلى كل شيء بخلاف ذلك؟ الماء يغلي ، أريد أن آكل ، لذا أنتظر إجابة! هل تريد الاغماء الجائع؟

بحاجة إلى!!!! فقط تشويه قاع كل منها بقليل من الزيت !!!!

يمكنك تجميد !!! ساعة.

بشكل عام ، سأخبرك كيف أطبخها. في طباخ بطيء. أسكب الماء البارد ، وأضع السلة ، وأطهوها بالزبدة ، ثم أنشر مانتي المجمدة وأضع "الطهي بالبخار" لمدة ساعة. هذا هو الوقت الذي يسخن فيه الماء ، يكون مانتي موجودًا بالفعل.

[زفيزدا]

لقد أطعمتني ، أعطتني الشراب ، سأشكرك مع الشكر! (علاوة على ذلك ، انحني إلى الأرض)

بحاجة إلى!!!! فقط تشويه قاع كل منها بقليل من الزيت !!!!

زفيزداتشكا شكرا على السرعة ، أنت على التوالي METEORIT!

بشكل عام ، سأخبرك كيف أطبخها. في طباخ بطيء. أسكب الماء البارد ، وأضع السلة ، وأطهوها بالزبدة ، ثم أنشر مانتي المجمدة وأضع "الطهي بالبخار" لمدة ساعة. هذا هو الوقت الذي يسخن فيه الماء ، يكون مانتي موجودًا بالفعل.

دبوس الشعر،: برافو: أنت نيزك أيضًا! وسأخبرك كيف طهيته. من التكنولوجيا لدي فقط خلاط ، وفي هذه الحالة لم يكن مفيدًا ، إذن: غطاء المقلاة - على مصفاة مدهونة (هناك حاجة إلى المزيد من الزيت) ، في مصفاة - مانتي ، مصفاة - في مقلاة ، في مقلاة - يغلي الماء. لقد طهيته لمدة ساعة تقريبًا ، وخلال هذه الفترة علقت الدودة بنقانق. Vkusnooooooooooooo !!!!

[عليا]

علياشكرا جزيلا على الوصفة التي استخدمتها في الطبخ زهور مانتي على وسادة نباتية

شكرا على الوصفة ، بالتأكيد سأجهز الورود الخاصة بك.

في NG قامت بنحت مانتي وفقًا لفصلتك الرئيسية. كنت أقوم بصنع مانتي لفترة طويلة ، وعادة ما أقوم بحياكة الزوايا ، ثم أردت الورود. شكرا على الفكرة!
ها هم قبل الطهي ، لكن لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة للأشياء النهائية))))))