بان كيك الموز مع الكفير

بان كيك الموز مع الكفير

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الأول = 300 مل
3 حبات موز مفرطة النضج
1.5 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة كفير
0.5 ملعقة صغيرة صودا
2 بيض
ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

طريقة طهو

• إذا كان الكفير عالقًا في الثلاجة والموز في وعاء الفاكهة وكل هذا في المرحلة التي يكون فيها يوم واحد آخر وفي سلة المهملاتثم أخبز هذه الفطائر
• يقلب الصودا في الكفير ويضاف الزبدة والبيض والملح والسكر ويخفق قليلا. نضيف الدقيق المنخل ونعجن العجينة السميكة. قشر الموز ، اهرسهم بالشوكة ، وليس المهروس ، وحركهم مع العجين ملعقة.
• اخبز الفطائر الصغيرة عليها معدل النار ، دهن العجين بملعقة الشيف.

وصفة رائعة اتضح أنها لذيذة جدا. بدلاً من الكفير ، تناولت الكريمة الحامضة.