فيليه دجاج بالصلصات

الفئة: أطباق اللحوم
فيليه دجاج بالصلصات

مكونات

0.8 - 1 كغ فيليه دجاج (لحم أبيض)
1 ملعقة صغيرة ملح
1.5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1-2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
فلفل أسود مطحون

طريقة طهو

  • قطع اللحم عبر الألياف إلى شرائح رفيعة بعرض 5-7 مم. في وعاء ، يُمزج اللحم والملح والبهارات والزيت النباتي. اتركه لمدة 15-20 دقيقة. يقلى على نار عالية في مقلاة مع قاع سميكمع التحريك بقوة. بمجرد أن "يمسك" اللحم ، قم بتغطيته وخفض الحرارة إلى أدنى حد واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. اتركه تحت غطاء الموقد لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
  • أثناء وقوف اللحم قبل القلي والطهي على نار هادئة تحت الغطاء ، قم بإعداد الصلصات.
  • فيليه دجاج بالصلصات


كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز