تنتشر اللبن الرائب للفطائر بالأعشاب

تنتشر اللبن الرائب للفطائر بالأعشاب

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
200 غرام جبن قريش
1/2 - 1 كوب كفير كريمة
ملح
حفنة من الخضر
2 ملاعق طعام من بذور السمسم
2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
1 فص ثوم

طريقة طهو

• أضف بذور السمسم والثوم والزيت حسب الرغبة ، يمكنك استخدام زيت الزيتون وزيت السمسم وأي زيت غير مكرر تفضله. لا يمكنك استخدامه على الإطلاق.
• امزج الجبن مع الكفير و / أو الكريمة. الكثافة حسب الرغبة. يتبل بالملح ويضاف الثوم معصرًا وبذور السمسم والزيت والأعشاب المفرومة ناعماً.
• 
• كيف نفعل ذلك بسرعة.
• باستخدام الخلاط ، في وعاء الفرم ، اطحنوا الأعشاب والثوم. إذا كان الوعاء كبيرًا ، أضف باقي المكونات إلى نفس المكان واخلطها في وضع النبض حتى تصبح ناعمة. إذا وضعت كل شيء في وعاء صغير ، أضف الجبن وكل شيء آخر واخلطه باستخدام خلاط / خلاط مع ملحق إكليل أو يدويًا باستخدام شوكة.

الوصفة رائعة! أفعل شيئًا مشابهًا ، فقط القليل من الثوم. أطحنها بشوكة - (حسنًا ، هذا إذا كانت حماتها لديها خلاط في القرية ، الخلاط لا يحمل أي روث) جبن قريش محلي الصنع ، قشدة حامضة محلية الصنع ، ملح ، فلفل ، شبت طازج وثوم! شكرا للتذكير - بوم للقيام يوم السبت!

وكذلك البصل الأخضر؟

نعم ، وبصفة عامة ، أي دفيئة هناك - من يحب ماذا. عندما كنت طفلة ، كنت مع خالتي في جورجيا - لذا ربما هناك يأكلون كل ما ينمو. ما زلت أتذكر سوق تبليسي في شتاء عام 1986 - جبال من جميع أنواع الأشياء الجيدة والتفاح والكمثرى والثوم المخلل ومربى الجوز وعناقيد الخنازير الطازجة! وفي الصيف - المساحات الخضراء مرئية وغير مرئية. يشترونه في مجموعات ويأكلونه مع كل ما هو ممكن!