سلطة ملفوف مع لسان

[سلطة ملفوف مع لسان]

سلطة ملفوف مع لسان

خس أو كرنب 300 غرام
بصل 100 غرام
لسان الخنزير المسلوق 1 (150 جم)

نقيع
400 مل ماء
1.5 ملعقة صغيرة ملاعق كبيرة من السكر
شريحة ليمون بسمك 0.5 سم

نقطع البصل إلى نصف حلقات رقيقة قدر الإمكان. امزج التتبيلة ، والذوق ، وطعمه ، يجب أن يكون حامضًا بشكل ممتع. اغمس البصل في التتبيلة وانقعه لمدة ساعتين على الأقل. ثم قم بطيها في غربال أو مصفاة واترك الماء يستنزف تمامًا.

قطع الكرنب (الملفوف الصغير ، الخس الجليدي) إلى نودلز رفيعة جدًا ، افركها برفق بيديك (بدون تعصب!) ، أضف البصل المحضر ، واللسان المفروم إلى شرائح رفيعة (من المريح جدًا القيام بذلك بسكين شرائح). تبلي السلطة حسب الرغبة بالملح والسكر (!) والخل (رش قليلًا) وزيت الزيتون (أي خضروات عديمة الرائحة) ولمدة لا تزيد عن ملعقة حلوى من المايونيز.

ذات مرة أكلت هذه السلطة في مطعم وأحبها حقًا.
وبفضل هذه السلطة أكل زوجي لسانه لأول مرة في حياته أمس ، وحتى بكل سرور! هنا!

سلطة ممتازة وخفيفة وفي نفس الوقت أصلية. أخذ مكانًا جيدًا على طاولة الأعياد.

شكرا جزيلا لك وليس فقط من عائلتنا ، ولكن أيضا من الزملاء!

ستيلا! لقد صنعت سلطة ملفوف بكين وأخذت اللغات المخبوزة حسب الوصفة الخاصة بك ، وأضفت أيضًا نصف تفاحة (لم يرغب أحد في تناولها. سلطة سريعة جدًا ، سهلة ولذيذة ، حتى أمي أحبتها ، التي لا تحب السلطات. شكرا على الوصفة

ناتاشا ، بصحة جيدة وشكرا على المعلومة!

سلطة لذيذة. صنع للعشاء. كان لدي لسان لحم بقري وبعض خس آيسبرغ وبعض الملفوف الصيني. خفيف جدا ، لذيذ ، طازج

لصحتك يا يانوتشكا وشكرا على المعلومة!