أوراق سلطة خضراء مخللة

[أوراق سلطة خضراء مخللة]

أوراق سلطة خضراء مخللة

لف أوراق الخس الخضراء واربطها في عقدة. نظرًا لأن أوراقي كبيرة جدًا ، فقد دحرجتها مثل السبرينغ رول.
بالمناسبة ، حول الحشوة. من الممكن معها. ابشر الجزر وجذر الكرفس (اختياري) على مبشرة كورية وأضف الشبت المفروم والثوم المفروم (2-3 فصوص لكل لتر). لف هذا الخليط في أوراق الخس.
ضعي في إناء كل ما تستخدمينه لتخمير الخيار - أوراق الفجل ، الفلفل ، ورق الغار ...
نضع أوراق الخس بإحكام في وعاء ونصب المحلول الملحي البارد: 1 ملعقة كبيرة من الملح الخشن و 1 ملعقة صغيرة من السكر لكل 1 لتر من الماء. يمكن تسليم الحمولة الخفيفة. من الأفضل وضع البرطمان في وعاء (حتى لا يهرب المحلول الملحي).
بعد ثلاثة أيام (حسب درجة حرارة الغرفة) يمكنك وضعها في الثلاجة وتناولها. بديل رائع للخيار.

يا لها من وصفة رائعة.

رائع ، لم ألتق بمثل هذه الوصفة: إغماء: وأيها لا طعم له مرة؟ لا أعرف كيف أشكرك. ليس لديك شيء تحت اسم الشهرة الخاص بك

سأحاول بالتأكيد ، وصفة مثيرة للاهتمام!