صدور الدجاج في ملفوف بيكون

[صدور الدجاج في ملفوف بيكون]

صدور الدجاج في ملفوف بيكون

4 حصص

2 صدور دجاج (حوالي 400 جرام)
حوالي 300 جرام من شرائح لحم الخنزير المقدد (كان لدي 200 جرام من لحم الخنزير شبه المدخن مثل الباليك و 125 جرام من لحم الخنزير المقدد)
فلفل

قطّع صدور الدجاج إلى قطعتين. يمكنك عمل جيب فيها بسكين حاد ووضع ، على سبيل المثال ، البرقوق أو المشمش المجفف هناك ... الفلفل.

ضع لحم الخنزير المقدد في نمط متقاطع. ضع قطعة من الثدي في الأعلى.


ضع شرائح لحم الخنزير المقدد جانبًا واحدة فوق الأخرى ، وقم بلف اللحم بها.

ثني الحواف لأسفل. سوف تحصل على مثل هذا kalabashki.



سخني بعض الزيت النباتي في مقلاة. نضع اللحم في مقلاة مع قطع لحم الخنزير المقدد ونقليها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 160 درجة لمدة 20 دقيقة.



بالطبع الحشوة تسأل بالداخل ... لكن الزوج ، الأفعى ، لم يسمح بدفع الحشوة فيها.

لقد أبلغت عن صدور الدجاج في لحم الخنزير المقدد ، لا توجد صورة ، لأنه أثناء المشي مع الكلب أكلوا كل شيء ، أحببت فعل المزيد ، حشو الصدور بجبنة سفال ، لكن بالنسبة للصدر ، هذه الجبن حلوة ، هناك حاجة إلى شيء أكثر حدة.