صنع المايونيز

7. الآن عدة مرات - لأعلى ولأسفل ، لتوزيع أكثر عدالة.:

النتيجة:



الآن يمكنك تذوقه وإضافة شيء حسب الرغبة.

أتمنى لك وجبة شهية !

Qween
شكرا لك! دعونا نأمل ألا تختبئ هذه الصور منا بعد الآن. فاتح للشهية! جريت لأصنع المايونيز ...

[oleg9979]

oleg9979 ، لقد أمضيت الكثير من الوقت على هذه الصور اليوم لدرجة أنه إذا اختفت مرة أخرى ، فمن المحتمل أنني ... لا توجد كلمات

يرجى الكتابة إذا كنت تستطيع صنع المايونيز.

Qween
لقد أبلغت ، مع تأخير ، أن واجباتي المدرسية مشتتة ، وصنعت المايونيز ، اتضح - أنت تسيء إلى أصابعك! بالطريقة كما كتبت ، حقًا من أجل السوبر ميغالويد! بسيط وسريع! لم يكن هناك بيض السمان ، لذلك اضطررت إلى استبداله ببيض الدجاج. شكرا لك من جميع عائلتنا ، وبصحة جيدة لك!

[oleg9979]

oleg9979 ، لصحة عائلتك بأكملها!
أنا سعيد لأن عملي لم يكن عبثا!

Qween- أعمالك بالتأكيد لن تضيع! عادةً ما أصنع المايونيز وفقًا للمخطط الكلاسيكي الذي كتبته في الصفحة الأولى. ... لكن الحقيقة هي أنني أخفض الملح وأضيف السكر. ثم رأيت طريقة سريعة ، ركضت للتجربة ، وأكثر من ذلك بنجاح. إذا كنت كسولًا جدًا ، لكنك تريد المايونيز حقًا ، فهذه هي أفضل طريقة للكسول. ممتاز!

يا رفاق ، لدي بالفعل علامة عصبية ، هذا المايونيز يختبئ عني بعناد ... فقط الصورة الأولى مرئية .. يبدو أن الصور مرئية لفترة من الوقت بعد التنسيب ، ثم يختبئون .. بشكل عام ، من لم يكن لديه وقت - تأخر
ربما سأفعل ذلك عن طريق اللمس بدون صور ، فأنا أعرف بالفعل جميع نقاط الذاكرة

وأنا أرى كل شيء! بوضوح وبالألوان
وانا اريد خلاط .... اريده لوقت طويل.

[كابريس]

كابريس، سأرسل لك بضع كلمات هناك. الرجاء النظر

Qween، إذا كنت تتحدث عن المخدرات ، فلن أتلقى شيئًا.
بالمناسبة ، صورك الأخيرة لم تفتح لي.

Caprice-Qween كتبت إليكم في قسم "حول الموقع والمنتدى" في موضوع "الصور".
ولا يبدو أن الصور تصمد لأكثر من ساعتين ، مع الاهتمام الشديد بها ، وربما تكون خجولة

بفضل Qween على وصفة المايونيز اللذيذة. قبل ذلك ، لسبب ما ، لم أستطع فعل ذلك. اعتدت أن أضربه بخلاط زجاجي ، لكن من الواضح أنه يجب استخدام المزيد من البيض. المايونيز رائع ، على الرغم من أنني لم أضف 250 ، بل 125 جرامًا من الزيت (للعينة).

كان لدي الوقت لأرى جيدا الليلة الماضية. الآن أردت وضع وصفة في كتاب طبخ ، لكن مرة أخرى لا توجد صورة.
صوفي

[سوفيم]

حسنًا ، أين المايونيز؟
المعذرة ، من فضلك ، هذا كل شيء بالنسبة لي ، لكن لا يمكنني أن أتخيل كيف أجعل الصور تختفي.

سوفيم، لم تجدها أبدًا.

أوه ، لا أبدو ، أيها الأب الروحي ... بداخلي قد انفصل الطفل الصغير بالفعل ، والمايونيز لم يغلي ، لذا فهو غبي

أوه ، لا أبدو ، أيها الأب الروحي ... بداخلي قد انفصل الطفل الصغير بالفعل ، والمايونيز لم يغلي ، لذا فهو غبي

ولن أدخل في الصور

[سوفيم]

حسنًا ، أين المايونيز؟
المعذرة ، من فضلك ، هذا كل شيء بالنسبة لي ، لكن لا يمكنني أن أتخيل كيف أجعل الصور تختفي.

سوفيم، لم تجدها أبدًا.

أعتذر ، ربما أطرح سؤالاً غبيًا ، لكن هل قمت بالتسجيل في الراديكال؟ ، فقط صورة وبدون تسجيل يمكن نشرها ... رائع حقًا. أن الصور مفقودة

(آسف ليس هناك وجه مبتسم يذرف الدموع) ولم يكن لدي وقت لالتقاط الصور

[Qween]

Qween ، ربما لنقاء التجربة ، ترسل صورك عبر البريد الإلكتروني إلى أحدنا ، وسنحاول إدخالها - ربما لن تختفي بعد ذلك.

[Qween]

أعتذر ، ربما أطرح سؤالاً غبيًا ، لكن هل قمت بالتسجيل في الراديكال؟ ، فقط صورة وبدون تسجيل يمكن نشرها ... رائع حقًا. أن الصور مفقودة

لم تسجل لدى الراديكاليين.لكن قبل كل شيء ، كنت أفعل كل شيء ، ولم تختف الصور.

Qween ، ربما لنقاء التجربة ، ترسل صورك عبر البريد الإلكتروني إلى أحدنا ، وسنحاول إدخالها - ربما لن تختفي بعد ذلك.

لذلك سأفعل ، لقد تآمرت بالفعل مع فتاة جيدة.

لم تسجل لدى الراديكاليين. لكن قبل كل شيء ، كنت أفعل كل شيء ، ولم تختف الصور.

لذلك سأفعل ، لقد تآمرت بالفعل مع فتاة جيدة.

لا يزال بإمكانك محاولة التسجيل وستكون لديك صفحتك الخاصة بالصور ، ويمكنك دائمًا العثور عليها هناك ، وإدخال الرابط بأي تنسيق تريده!

وأما حقيقة أنهم لم يختفوا ، فأنا أيضًا لم أفقد تلك التي تمكنت من رؤيتها ، لكنني لم أر صورة الكريم من ألسنة النفخ ، أي أننا نسجل الصور في ملفات الإنترنت المؤقتة على أجهزة الكمبيوتر لدينا ... نرى ، ثم الآخرون لا (IMHO ، ربما أكون مخطئًا)

لذلك سأفعل ، لقد تآمرت بالفعل مع فتاة جيدة.

لذلك أنا في انتظار صورة

سأقوم بعد ذلك بالتسجيل في الراديكالي.

لذلك أنا في انتظار صورة

نعم ، أنا أفعل ذلك بالفعل بالتوازي.

أكثر من ذلك بقليل ، وستكون هناك صور. من فضلك كن صبورا. ثم فجأة تختفي مرة أخرى.

[Qween]

مستخدمي المنتدى الأعزاء!
نيابة عن محترم للغاية Qween فضحها
درجة الماجستير في صنع المايونيز محلي الصنع لربات البيوت الخارقة
آمل حقًا ألا يغرق هذا الدليل في مساحات الإنترنت الشاسعة ، كما حدث مع أقاربه السابقين

[درجة الماجستير في صنع المايونيز محلي الصنع لربات البيوت الخارقة]

درجة الماجستير في صنع المايونيز محلي الصنع لربات البيوت الخارقة بواسطة Qween
1. ضعي في كوب من الخلاط اليدوي: 4 بيضات سمان ، 1 ملعقة صغيرة. الخردل ، 1 ديسمبر. ل. عصير ليمون ، 0.5 ملعقة صغيرة. ملح وقليل من السكر:


2. ضع "ساق" الخلاط في الأعلى:


3. صب 250 مل من الزيت النباتي:


4. قم بتشغيل الخلاط ، وسيبدأ المايونيز في التكون على الفور:


5. الآن اسحب الخلاط لأعلى قليلاً ثم لأسفل قليلاً. أؤكد لك أنه يمكنك أنت نفسك أن تفهم ما وتيرة القيام بذلك:

6. في هذه العملية ، يبدو الأمر كما يلي:


6 أ:


6 ب:


7. الآن عدة مرات - لأعلى ولأسفل ، لتوزيع أكثر عدالة.:


النتيجة:


الآن يمكنك تذوقه وإضافة شيء حسب الرغبة.

أتمنى لك وجبة شهية

[شوسكا]

حسنًا ، يمكنك الخروج من الكمين!
أنا أرى.
شوسكا، شكرا جزيلا !

... شكرا جزيلا !

أنه من دواعي سروري.
شكرا لك على درجة الماجستير الجيدة

كوين ، شكرا لك على الوصفة. لقد صنعت المايونيز اليوم ، وقد أحب الأطفال ذلك كثيرًا ، وبما أنني عادة لا أسمح لهم بذلك ، فقد كانوا ممتنين جدًا للمايونيز محلي الصنع.

:) ممتاز! Shuska ، Qween- شكرا لك! أعطت الإجراءات المشتركة نتائج ممتازة! أخيرًا ، يمكن رؤية الصور من قبل أي شخص لم يكن لديه الوقت لالتقاطها في الوقت المناسب.
ممتاز! شكرا لك!

فتيات ، شكراً لكم على صبركم ، لم تتركونا ، لكن مازلتم أطلعونا على كل الصور ، سيكون من الجيد معرفة السبب والقضاء ، وإلا فلا توجد صور في مواضيع مختلفة في المكان الأكثر إثارة للاهتمام

وهل يعرف أحد وصفة المايونيز إلا أن تكون هزيلاً. لكن كيف يمكنك فعل ذلك بدون بيض؟ يوجد الآن منشور وفي المتاجر يوجد العديد من أنواع "المايونيز الخالي من الدهون" يمكن للمرء فقط تخمين ما يضاف إليه ....

وهل يعرف أحد وصفة المايونيز إلا أن تكون هزيلاً. لكن كيف يمكنك فعل ذلك بدون بيض؟ يوجد الآن منشور وفي المتاجر يوجد العديد من أنواع "المايونيز الخالي من الدهون" يمكن للمرء فقط تخمين ما يضاف إليه ....

لماذا يجب أن يكون هناك مايونيز بالفعل؟ صلصة الزيت النباتي مع عصير الليمون ، الخردل ، الملح ، السحوروك والتوابل التي تحب تذوقها لن تكون أسوأ في الأطباق الخالية من الدهون ، حسنًا ، إذا كنت بحاجة فقط إلى اللون الأبيض أو السمك ، فيمكنك على الأرجح إضافة أجار وضربه (IMHO)

وتخزين جميع أنواع السعرات الحرارية المنخفضة والعالية ، أعتقد أنه من الأفضل عدم استخدامها على الإطلاق! لأن السماكة والطعم تتحققان بواسطة كيمياء مختلفة

شكرا جزيلا لك على نصيحتك ، وسوف أجرب.
أنا ألاحظ الصيام ، كل شيء على ما يرام ، لكن هنا أردت قطعة بورودينسكي مع المايونيز

شكرا جزيلا لك على نصيحتك ، وسوف أجرب.
أنا ألاحظ الصيام ، كل شيء على ما يرام ، لكن هنا أردت قطعة بورودينسكي مع المايونيز

وتحاول نفس الوصفة فقط بدون بيض وقليل من الملح والثوم بالأعشاب! أعتقد أنه سيكون لذيذًا مع Borodinsky ، فقط غمس ، وليس تشويه!

[سوفيم]

أرى كل شيء في مكانه الآن.

الجميع - من فضلك!

سوفيم، أعتقد الآن أن كل شيء سيكون على ما يرام مع الصور. بالأمس أخذت دورة مقاتلة شابة من شوسكا .

أخبرني ، من حاول طهي المايونيز في الخلاط مع وعاء به سكاكين مدمجة؟ هل يجب أن أحاول أم سأفسد الطعام؟

[فيسنا 04]

فيسنا 04 ، لم أجربه ، لكني قرأت في منتدانا أنه يجب أن يعمل بشكل جيد.

اسمحوا لي أن لا أوافق على أن المتجر أفضل. على أي حال ، بناءً على المكونات الموضحة على العبوة (بشرط أن يتم عرضها بالكامل هناك) ، فإن المنتج المسمى بالمايونيز لا علاقة له به. إن الدفع الزائد والتسمم بالكيمياء ، في رأيي ، ليس بأي حال من الأحوال أكثر فائدة وعواقب الاستخدام المطول لهذه المنتجات - القرحة والتهاب المعدة (على الأقل). أستخدم البيض الذي اشتريته من المتجر (على الرغم من أن الطبقات في مزارع الدواجن أصبحت الآن محشوة بالكيمياء). لكن ... بدائل البيض ، على حد علمي ، لم يتم اختراعها بعد.

[سوفيم]

أرى كل شيء في مكانه الآن.

الجميع - من فضلك!

سوفيم، أعتقد الآن أن كل شيء سيكون على ما يرام مع الصور. بالأمس أخذت دورة مقاتلة شابة من شوسكا .

أنا أرى! نرى! شكر!

أريد أن أسأل أولئك الذين يستخدمون الخلاط - ما السرعة التي تحددونها؟ لقد قمت بتعيينه من 2 إلى 12 ، أو أخبرني فقط كيف أنه أفضل من الأسرع ، أو أنه ممكن عند 6-7 (سرعات متوسطة) أو بسرعات بطيئة.

لسوء الحظ ، غالبًا ما يحتوي البيض على السالمونيلا ، ولا يتم توفير المعالجة الحرارية في الوصفة. من المؤكد أن الخطر هو سبب نبيل ، ولكن على الرغم من ذلك ، فمن الأفضل التسوق

خذ بيض السمان ، دزينة تكلف 40 روبل ، 2-3 حصص كافية.

يحب الناس المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر لسبب واحد - لقد اعتادوا عليه للتو ، وكذلك الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر.

يبدأ الشخص الذي يبدأ في خبز خبزه في الارتباط بطعمه بشكل مختلف.
هذا هو الحال مع المايونيز محلية الصنع.

[كرواسون]

يحب الناس المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر لسبب واحد - لقد اعتادوا عليه للتو ، وكذلك الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر.

يبدأ الشخص الذي يبدأ في خبز خبزه في الارتباط بطعمه بشكل مختلف.
هذا هو الحال مع المايونيز محلية الصنع.

أتفق تماما مع روما.

كرواسون، لدي سرعتان فقط: 1 أبطأ و 2 - توربو (سريع). أخفقت على التوربو وبسرعة كبيرة حتى لا أفرط في تسخين الخلاط.

أريد أن أقول عن (تخزين) البيض: كلما كان الصفار أكثر إشراقًا ، زادت الكيمياء.

من اين هذة المعلومات؟ هل يمكنك الحصول على مرجع معقول؟

أخبرني ، من حاول طهي المايونيز في الخلاط مع وعاء به سكاكين مدمجة؟ هل يجب أن أحاول أم سأفسد الطعام؟

لدي وعاء من هذا القبيل في بوخ. كل شيء يتم جلده جيدًا ، فقط لفترة أطول.

من اين هذة المعلومات؟ هل يمكنك الحصول على مرجع معقول؟

قالت صديقة تعمل في مزرعة دواجن ، إن الدجاج يتغذى بجميع أنواع المواد المضافة حتى يصبح الصفار أصفر لامع.

هذا يسمى OBS ، آمل أن تتمكن من فكها بنفسك.

أشتري بيضًا منزلي الصنع من أشخاص أعرفهم ، صفار البيض أيضًا.

الموضوع حساس ، فلنقدم معلومات تم التحقق منها ومثبتة.

كافا ، شكرا سأبقى.
وعلى حساب البيض ، على حد علمي ، حتى يتحول لونه إلى اللون الأصفر ، ثم يتم تغذية الدجاج بالذرة ، يمكنهم بالطبع التخلص من البيض في نظام غذائي متنوع وتدليلهم بالذرة ، لكن هذا غير محتمل ، لذلك يمكن أن يكون كل شيء ...