كابريس
اقتباس: زانيك
هل هناك توصيات ووصفات واضحة للحم المفروم؟
بالطبع لا.
ربما ما لم يكن هذا هو ما جعل اللحم المفروم سائلًا
ديناميت
اقتباس: زانيك
واو ، كيف بسرعة opelmeni الصينية لك)
تهانينا!
حسنًا ، وعد البائع على الفور بتسليمه في مدة لا تزيد عن 15 يومًا ، ولهذا السبب اخترته ، على الرغم من أن سعره ، بشكل أكثر دقة ، كان أيضًا الأقل. أحضروه في اليوم التاسع.
اقتباس: زانيك
تهانينا!
شكر! متبادل!
اقتباس: زانيك
إنه لأمر رائع أنك حاولت صنع الزلابية. أنا شخصياً أحترمهم أكثر من الزلابية. إنه لأمر رائع أن يتمكن الجهاز من القيام بذلك. وكانت نتيجتك أفضل بكثير من نتيجتي. لكنني لم أشعر بالضيق على الإطلاق. يسرني جدا مع شراء)
حسنًا ، ليس في بعض الأحيان. لم أرغب في ترجمة اللحم في حالة "أول فطيرة متكتلة" ، لكن النتيجة كانت أفضل من المتوقع. لذلك نحن سعداء بالعائلة بأكملها أيضًا! وإلى البطاطس ، يمكنك أيضًا إضافة اللحم المفروم المقلي مع مخلل الملفوف ، سيكون شيئًا ما. نحن نحب زلابية اللحم المفروم مع مخلل الملفوف كثيرًا ، لكن لا يمكنك صنعها على مثل هذا الجهاز ، ولكن إذا مزجتها مع البطاطس المهروسة ، أعتقد أن كل شيء سينجح.
زانيك
اقتباس: كابريس
ربما ما لم يكن هذا ما جعل اللحم المفروم سائلًا
أود أن أقول أنه ربما أضاف سوائل. ومع ذلك ، في أغلب الأحيان ، يوصى بإضافة الماء المثلج إلى اللحم المفروم. أفهم أخطائي تقريبًا وسأحقق الاتساق المطلوب.
تجربة الزلابية من Dynamite ممتعة للغاية. سأحاول البطاطس / البصل / الفطر




اقتباس: الديناميت
وإلى البطاطس ، يمكنك أيضًا إضافة اللحم المفروم المقلي مع مخلل الملفوف ، سيكون شيئًا ما. نحن نحب زلابية اللحم المفروم مع مخلل الملفوف كثيرًا ، لكن لا يمكنك صنعها على مثل هذا الجهاز ، ولكن إذا مزجتها مع البطاطس المهروسة ، أعتقد أن كل شيء سينجح.
حسنًا ، أنت تكتب. لا تضيع!
أعدك أيضًا بالإبلاغ عن نجاحاتي وإخفاقاتي
ديناميت
اقتباس: زانيك
حسنًا ، أنت تكتب. لا تضيع!
في الأيام المقبلة ، لدي تقرير عن الزلابية. فقط صورة لي ، كمبتدئ ، ربما لن يُسمح بإدراجها.
اقتباس: زانيك
أعدك أيضًا بالإبلاغ عن نجاحاتي وإخفاقاتي
سيكون مثيرا للإهتمام!
كابريس
اقتباس: زانيك
ومع ذلك ، في أغلب الأحيان ، يوصى بإضافة الماء المثلج إلى اللحم المفروم.
هذا ، كما أفهمه ، مصنوع يدويًا من khinkali. أو من أجل مانتي.
فيفانيا
زانيكناتاشا شكرا على التقرير والصور. ما مقدار اللحم المفروم في الدمبلينغ بالوزن؟




ديناميت، أنا في انتظار الاختبار. أنا سعيد لأننا حصلنا على السيارة أخيرًا. الآن سأتبع لك مع زانيك-رسائلنا. ثم هناك شيء أخافني حقًا في المراجعات ومقاطع الفيديو الأولى على الإنترنت
زانيك
اقتباس: فيفانيا
ما مقدار اللحم المفروم في الدمبلينغ بالوزن؟

أنيا
وزنها هنا اثنان
واحد سميك وممزق بوزن 21 جرام ولكن هناك حشوات أكثر من العجين
والثاني سليم. الوزن 18 جرام ، الحشوة / اللحم المفروم حوالي 1: 1
فيفانيا
زانيك، والحجم في سم؟ أو كتبوا ، لكني فاتني
زانيك
اقتباس: فيفانيا

زانيك، والحجم في سم؟ أو كتبوا ، لكني فاتني

أنيا، بحد أقصى 5.5 * 4.5 سم ، أي على طول أطول ضلع وأعلى نقطة ، إذا تم اعتباره مثلثًا
فيفانيا
زانيك، مقاس جيد. هل فتحة اللحم المفروم صغيرة جدًا؟ هل يدخل البصل المفروم ناعماً أو الفطر في الحشوة؟
زانيك
اقتباس: فيفانيا
هل فتحة اللحم المفروم صغيرة جدًا؟

حتى إصبعي ينكسر. يبدو لي أن الكرز سوف يعلق هناك ، لكن شيئًا بحجم التوت البري اللائق سوف ينزلق بسهولة.
فيفانيا
اقتباس: زانيك
يبدو لي أن الكرز سوف يعلق هناك ، لكن شيئًا بحجم التوت البري اللائق سوف ينزلق بسهولة.
أبا
نيكوس.ثم تنتظرك ناتاشا لطهي الزلابية مع الملفوف أو الفطر والبطاطس. لقد صنعت البصل المفروم والمقلية جيدًا مع الفطر على البطاطس +. لذيذ جدا ، لكن الفطر الأكبر قليلا سيكون أفضل
زانيك
اقتباس: فيفانيا
ثم تنتظرك ناتاشا لطهي الزلابية

تكمن المشكلة ، أنيشكا ، في أنني أحب كل شيء مقلي ومسلوق بدون مقدد وحتى بدون أي قطع خاصة. لذلك ، أقوم بتقطيع الفطر جيدًا. خلاف ذلك ، يمكنني استخدام خلاط غاطس للمشي بخفة فوق الفطر والبصل.
الزوج لا يهتم ، هو فقط يضرب الزلابية. طعمها أفضل بالنسبة لي من هذا القبيل. منذ الطفولة ، قشعريرة من الزبيب في كب كيك والبصل على أسنانه. بررر ...
في النهاية ، وجدت الكب كيك "لي" وحتى مع الزبيب. لكنني لم أقم بتكوين صداقات مع القوس.
فيفانيا
حسنًا ، سننتظر التقرير ديناميت
ديناميت
اقتباس: فيفانيا
حسنًا ، سننتظر تقرير الديناميت
حسنًا ، لقد انتهينا للتو من صنع الزلابية. بدلاً من ذلك ، قام هذا الرجل الصيني بالنحت ، من خلال التأثير على قلم ابنته الصغرى ، والتقطت الابنة الوسطى الزلابية ، وقمت فقط بتمرير اللحم. ومع ذلك ، فمن غير المعتاد أن يكون وزن الكيلوجرامان تقريبًا. تمت معالجة اللحوم ونفس كمية العجين بهذه السرعة. ثلاث مرات ، ربما أسرع من المعتاد. كان عدد الزلابية الممزقة أكثر من الزلابية - حشوة اللحم تكون أكثر كثافة وتزيد من الضغط على العجين. لا ينعكس هذا في الذوق ، ولكن التجارب على العجين ما زالت مستمرة. سنضيف "الشمال" ، جرب بيضة ، مع محسن العجين "بانيفارين" ، سيكون من الممكن أيضًا جعل اللحم أكثر بدانة وليونة - هذه المرة كان هناك ردف لحم بقر مع رقبة لحم خنزير من مزارعين من منطقة فلاديمير ، حوالي 1: 1 ، قليلاً اتضح أنها جافة قليلاً - يطلب بطن الخنزير اللحم المفروم. بشكل عام ، أعتقد أننا سنكون قادرين على السفر هذه "المهرة". الشيء الرئيسي هو أن النصف الأنثوي من العائلة الآن سيتعامل مع هذا بدوني ، وإلا فإن الأبناء قليلو الاستخدام ، فهم مشغولون للغاية ، ويمكنني أن أعمل بهدوء أو أعمل في العمل ، وسيستمر صنع الزلابية أو الزلابية. لهذا ، تم شراء الروبوت. الحمد لله أننا لم نخطئ! أما قطر الأنبوب الذي يمر من خلاله اللحم المفروم ، فيتراوح ما بين 10-12 ملم. وسيمر البصل أو الفطر المفروم دون مشاكل ، كرز متوسط ​​الحجم أو أنصاف. تثير الأفكار تساؤلات حول إضافة الملفوف إلى اللحوم ، لأنه لا يمكنك إضافة الملفوف النيء ، فسيكون عديم الطعم وقويًا ، وكيف سيؤثر المقلي بالزيت أو الملفوف المسلوق على لزوجة الزلابية. عليك أن تحاول ، كما كانت تقول إحدى شخصيات الفيلم. يجب أن يكون الأمر كذلك ، سنحاول. بالنسبة إلى موقع نتائج تجارب الطهي ، لا تظهر الأسئلة بطريقة ما.
فيفانيا
اقتباس: الديناميت
أسئلة فكرية تضيف الملفوف إلى اللحم ، لأنه لا يمكنك إضافة الملفوف النيء ، سيكون بلا طعم وصعب ،
شكرا على التقرير. ملفوف طازج (يفضل ملفوف بكين) ، بصل أخضر طازج ، صلصة الصويا بدلاً من الملح ، وستخرج الزلابية الصينية الرائعة الزلابية الصينية (وصفة لمنشآت تقديم الطعام ، 1968)
ديناميت
اقتباس: فيفانيا
الزلابية الصينية (وصفة لمنشآت تقديم الطعام ، 1968)
وصفة شيقة. الشيء الوحيد هو أنه ينطبق على الملفوف الصغير ، ولن ينضج الملفوف الناضج المضاف إلى اللحم المفروم حتى النهاية. حسنًا ، نعم ، هذا صحيح ، الآن يتم بيع الشاب الصغير على مدار السنة. شكرا فيفانيا
ديناميت
من قال أنه لا يمكنك وضع البيض في العجين من أجل آلة الزلابية؟ اليوم ، تم عمل نسختين من الاختبار: 1. 250 غرام. دقيق صلب ، 250 غرام. الدرجة الإيطالية 00 للباستا الطرية ، 1 بيضة ، ملعقة صغيرة. ملعقة ملح وماء 250 جم. لقد تمزقوا ، ولكن أقل من الاختبار السابق. الخيار الثاني: خفق بيضة واحدة قليلاً (فعلت ذلك في معالج الطعام) ، أضف الملح (أكثر بقليل من ملعقة صغيرة) ، طاولة. ينمو ملعقة. الزبدة والدقيق من الوصفة السابقة لـ 240 جم ، اخلطي وأضيفي كوبًا من الماء المغلي (استغرق الأمر مني أكثر قليلاً). من أجل الخير ، يجب أن تتحمل هذه العجينة أيضًا نصف ساعة على الأقل ، ولكن لم يكن هناك وقت طويل وقاموا بدفعها على الفور في الروبوت. مع هذا الاختبار ، تكون النتيجة أفضل - هناك عدد قليل جدًا من الاختبارات الممزقة. غدا "خلد الماء" سيحضر الطحين الفنلندي الاسكندنافي ، سنجربه ونعجن العجين الثاني من الدقيق الصافي النقي هذا كل شئ حتى الان.
كابريس
اقتباس: الديناميت
من قال أنه لا يمكنك وضع البيض في العجين من أجل آلة الزلابية؟
في الواقع ، لا أتذكر عن البيض في العجين ، أكتب هنا أنه مستحيل. كتبوا مؤخرًا عن البيض باللحم المفروم ...
فيفانيا
ديناميت، شكر. وبأي مبدأ يتم طرح العجين في الروبوت؟
زانيك
ديناميت ، حسنًا ، أنت لم تبدأ العمل! شكرا على الإجابات! أنا أهز! الاحترام لك! عن البيض تحدثوا عن اللحم المفروم. غالبًا ما يكونون في الاختبار.
ديناميت
اقتباس: كابريس
في الواقع ، لا أتذكر عن البيض في العجين ، أكتب هنا أنه مستحيل.
اقتباس: زانيك
عن البيض تحدثوا عن اللحم المفروم. غالبًا ما يكونون في الاختبار.
في مكان ما في منتصف الموضوع ، كتب أحدهم أنه لا يمكنك وضع البيض في العجين ، لذلك تذكرت ذلك.
اقتباس: فيفانيا
وبأي مبدأ يتم طرح العجين في الروبوت؟
نعم ، يمكنك لصقها بقطعة في وعاء خاص وبارامتها ، مثل تلك التي تسحب لأسفل في مفرمة اللحم ، وتشكل أسطوانة.
زانيك
اقتباس: الديناميت

نعم ، يمكنك لصقها بقطعة في وعاء خاص وبارامتها ، مثل تلك التي تسحب لأسفل في مفرمة اللحم ، وتشكل أسطوانة.
أود أن أقول غطاء وسادة أو غطاء))) حصلت على بقايا العجين غير مغطاة بأنبوب. بالمناسبة ، هناك حد أدنى من بقايا الطعام.
كابريس
اقتباس: الديناميت
في مكان ما في منتصف الموضوع ، كتب أحدهم أنه لا يمكنك وضع البيض في العجين ، لذلك تذكرت ذلك.
عندما اشتريت المعكرونة ، بدأت في البحث عن وصفات العجين على الإنترنت. لقد فهمت هذا المبدأ: البيض يدخل في عجين من دقيق القمح الطري. ويبدو أن العجين المصنوع من دقيق القمح القاسي غير ضروري. ربما يوجد مثل هذا المبدأ.
ديناميت
اقتباس: كابريس
ربما يوجد مثل هذا المبدأ.
نصنع العجين دائمًا من خليط من الدقيق القاسي واللين ، لكن مذاقه أفضل مع البيضة.
كابريس
اقتباس: الديناميت

نحن دائمًا نصنع العجين من خليط من الدقيق القاسي واللين ، لكن طعمه أفضل مع البيض
يمكن. فقط دقيق صلب مع بيضة - ليس عجينًا كثيفًا جدًا؟
ديناميت
اقتباس: كابريس
فقط دقيق صلب مع بيضة - ليس عجينًا كثيفًا جدًا؟
كما تعلم ، حتى تبدأ العمل مع دقيق القمح القاسي ، تعتقد أن المنتجات المصنوعة منه أصعب من الدقيق العادي ، في الواقع ، الزلابية ليست أصعب على الإطلاق ، والفطائر وغيرها من المخبوزات لها طعم غير عادي ، وممتع ، ولكنها ليست كثيفة أيضًا. العجين المصنوع من الدقيق الصلب أكثر مرونة ولا يغلي جيدًا في الماء ، بالإضافة إلى الكربوهيدرات البطيئة.
كابريس
هذا أمر مفهوم عن الكربوهيدرات البطيئة. إنه مجرد أن الكثير من الناس لا يحبون العجين الكثيف جدًا في الزلابية.
كاتروك 87
اقتباس: الديناميت
الخيار الثاني: خفق بيضة واحدة قليلاً (فعلت ذلك في معالج الطعام) ، أضف الملح (أكثر بقليل من ملعقة صغيرة) ، طاولة. ينمو ملعقة. زبدة ، دقيق من الوصفة السابقة ، 240 جم لكل منهما ، اخلطي وأضيفي كوبًا من الماء المغلي
وهذا يعني أن التخمير يعطي قوة أكبر للعجين بالإضافة إلى العجين المصنوع من الدقيق. الأصناف هي أيضا أكثر دواما. لكن المثير للاهتمام أن عجينة الكاسترد مصنوعة بالكامل من الدقيق TV. أصناف ، ولكن بدون بيض وعجين التلفزيون. + ناعم أيضا بدون بيض ، كيف يتصرف في إنسان آلي؟ بما أنني قرأت أيضًا أنه بدون بيضة في العجين ، فإن الزلابية كانت أفضل على الروبوت (تمت ترجمة التعليمات الخاصة بها وتم الإشارة إلى الوصفة بدون بيض هناك) أم أن الأمر كله يتعلق بالدقيق والتخمير ، وليس البيض ، بحيث لا تنكسر الزلابية؟
أحب عجينة الكاسترد أكثر بدون بيض ، فهي أكثر نعومة وذوبان. ومع البيضة تصبح أكثر مرونة بعد السلق.
ديناميت
اقتباس: Katerok87
لكن المثير للاهتمام أن عجينة الكاسترد مصنوعة بالكامل من الدقيق TV. أصناف ، ولكن بدون بيض وعجين التلفزيون. + ناعم أيضا بدون بيض ، كيف يتصرف في إنسان آلي؟
سأجرب الكاسترد فقط من الدقيق الصلب في اليوم الآخر ، لكن من الدقيق الصلب والطري بدون بيض صنعوه في المرة الأولى ، ووفقًا لانطباعاتي ، فإنه ليس أفضل من العجين مع بيضة في إنسان آلي ، لكنه مذاق أسوأ من ذلك مع بيضة. بالنسبة إلى الزلابية التي تم قليها على الفور دون غليان ، فهي مناسبة بشكل أفضل ، ولكن بالنسبة للمنتجات المسلوقة ، فإنها تفقد ، ولكن في الذوق فقط ، يكون الاتساق بعد الغليان هو نفسه بالنسبة للعجين مع البيض وبدونه - فالبيض لا يجعل العجين أكثر صلابة. على الأقل لذوقي.
زانيك
أنا أصنع معكرونة بالسميد محلي الصنع بدون بيض. وأنا لا أرى مثل هذا التكوين كعجين الزلابية. لكني أفضل الذوق الكلاسيكي. لكن سأحاول هذا في العمل.
ديناميت
حاولنا ، في اليوم الآخر ، صنع فطائر السمك ، و ... لم تنجح.رفض مفرمة سمك القد رفضًا قاطعًا أن يتم دفعه إلى الأنبوب ، وهو ما أكده طقطقة آلية الروبوت (أرسل البائع الصيني عدة صور مع توضيحات حول تشغيل الماكينة ، لذلك قال أحدهم أنه عندما يصل المكبس إلى النقطة السفلية ، تبدأ الآلية في إصدار نقرات - هذا أمر طبيعي ، هدأت التعليمات ) ، وهكذا كانت النقرات هنا غير طبيعية - الحشوات ممتلئة ، فقط ، هنا ، لا تريد ، كما ترى ، الدخول في الزلابية. بطريقة ما لم أرغب في نحت الزلابية بيدي (هذا عندما تكون على قيد الحياة ، أو أيًا كانت ، آلة زلابية) وذهب اللحم المفروم إلى شرحات.
كابريس
ديناميتربما كانت قطع اللحم المفروم كبيرة جدًا؟ أم أن الآلة لم يتم تجميعها بشكل صحيح؟
زانيك
ديناميت,
حول! دفعتني هذه النقرات عندما تكون فارغة في كثير من الأحيان إلى الجنون .... اعتقدت كل شيء. نهاية الروبوت. تم فحصها واستنشاقها ، كل شيء سليم)))) ويبدو وكأنه .... شكرا لك!
وما قوام السمك المفروم؟
فيفانيا
اقتباس: زانيك
وما قوام السمك المفروم؟
ديناميت ربما كانت الحشوة سميكة حقا؟
ديناميت
أما بالنسبة لسمك اللحم المفروم - كالعادة ، فقد لعبوه ثلاث مرات. لم يكن جافًا أيضًا. لذلك هناك شيء آخر. ربما نقص الدهون ، وربما شيء آخر. حسنًا ، سنتجاوز الأمر. نصنع فطائر السمك مرتين أو ثلاث مرات في السنة ، ونصنع الزلابية باللحوم في كثير من الأحيان ، لذلك لن يشعر الروبوت بالملل!




حادثة طريفة حدثت للروبوت اليوم. تم تحضير ثلاثة أنواع من العجين - سميد مع بيضة ، شمالي مع بيضة ، سميد نصفين مع طحين للأغراض العامة مع بيضة ، كانت العجين الثلاثة كاسترد. الأول ، مع ذلك ، يوضع في الثلاجة بعد تجربة سيئة مع السمك المفروم. نضع الأول في السيارة ، نبدأ في قلب المقبض - هناك طقطقة مستمرة ، يتم تقديم اللحم المفروم بطريقة ما في هزات. حارس!!! لن أصف كل شيء بالتفصيل ، لكن تبين أن القضية كانت اختبارًا ضيقًا للغاية. عندما أزلنا العجينة القديمة ودسناها في العجين الأخير ، الذي كان أنعم ، ذهب كل شيء على الفور "كالساعة" - ولم يكن هناك سمك القد واللحم المفروم كان يسير على ما يرام ، والأهم من ذلك ، لم يكن هناك أي قطع ممزقة! أضفنا القليل من الماء المغلي إلى أول نوعين من العجين إلى حالة "الالتصاق قليلاً باليدين" ومعهما اتضح أن كل شيء على ما يرام أيضًا. لذلك تعلمنا من الناحية التجريبية أن الأنواع المختلفة من الدقيق هي مسألة ذوق ، وأن العجين نفسه يجب أن يكون لزجًا بعض الشيء. قبل وضعه في الروبوت ، قم بلفه قليلاً في الدقيق وهذا كل شيء - حسنًا! ربما يفسر هذا وجود وعاء خاص للدقيق في الجهاز. وبشكل عام ، كما هو الحال دائمًا - الخبرة هي أفضل معلم. الآن ، هنا ، نعتقد ، هل يمكننا المحاولة مرة أخرى مع السمك المفروم؟
كاتروك 87
اقتباس: الديناميت
ربما يفسر هذا وجود وعاء خاص للدقيق في الجهاز.
هل تصب الدقيق باستمرار في هذه الحاوية أثناء العمل أو كيف يتم استخدامها؟





اقتباس: الديناميت
الآن ، هنا ، نعتقد ، هل يمكننا المحاولة مرة أخرى مع السمك المفروم؟
الرجاء كتابة ما يحدث!
ديناميت
اقتباس: Katerok87
هل تصب الدقيق باستمرار في هذه الحاوية أثناء العمل أو كيف يتم استخدامها؟
يتم استهلاك الدقيق بكميات قليلة - في البداية نسكب ثلاث طاولات في هذه الحاوية. ملاعق كبيرة من الطحين مع شريحة (واحدة في كل قطاع) وفي عملية العمل إضافة ملعقة أخرى ، ولكن بدون شريحة ، وبعد معالجة 2 كجم. لحم مفروم ، بضع ملاعق كبيرة من الدقيق يبقى غير مستخدم.
اقتباس: Katerok87
الرجاء كتابة ما يحدث!
بالتأكيد.
كاتروك 87
اقتباس: الديناميت
كل شيء سار على الفور "كالساعة" - ولا يوجد سمك القد واللحم المفروم يسير على ما يرام والأهم من ذلك - لا توجد قطع ممزقة عمليًا!
أعلاه ، كتب مستخدمون آخرون أن غطاء الحاوية باللحوم يحتاج باستمرار إلى الفتح وما يجب إصلاحه هناك. كيف فعلتها؟
ديناميت
اقتباس: Katerok87

أعلاه ، كتب مستخدمون آخرون أن غطاء الحاوية باللحوم يحتاج إلى الفتح باستمرار وما يجب إصلاحه هناك. كيف فعلتها؟
هناك ، هذا هو الشيء - لكي يبدأ المكبس في ضغط الحشو في الأنبوب ، يجب أن تستقر جلبة توجيه المكبس الملولب على الغطاء بنهايته العلوية ، وهكذا ، يبدأ أحيانًا في الارتفاع لدرجة أنه على الرغم من أن الدعامة الحديدية تمسك الغطاء ، فإنها تبدأ في رفعه ثم الغطاء من الصعب جدًا تحريره من العنصر الأساسي.عليك أن تقوم بربط الغلاف لأسفل حتى لا يرتفع كثيرًا. لكن هذا لا يحدث دائمًا ، يمكن رؤيته تجريبياً أنه من الضروري تحديد كيفية لف المكبس على الغلاف ومقدار وضع اللحم المفروم ولن تكون هذه المشكلة. الجهاز جيد ، لكن عليك أن تفهم كل التفاصيل الدقيقة وكل شيء سيكون على ما يرام ، لكن الأمر يستغرق وقتًا و ... طعامًا.
Lisichkalal
مع آلات الزلابية هذه فقط بالتجربة. لدي واحدة ميكانيكية عادية. لذلك لم أستخدمه لفترة طويلة ومرة ​​أخرى كانت هناك أخطاء وزواج. لكن في اليوم التالي ، جمعت الزلابية تمامًا من 3 كجم من اللحم المفروم.
فيليكس 777
قرأت ما يقرب من 95 صفحة ، ولكن لسوء الحظ بعد شراء برج الروبوت الصيني هذا. لكي لا أكتب مرتين ، أنشر مراجعتي على AliExpress
سعر هذا الجهاز باللون الأحمر 320 يوان ، حيث يكلف بشكل عام في أماكن أخرى ، كما اتضح لاحقًا. مظهر المنتج النهائي غير ظاهر ، لا يمكن تعديل سمك العجين ، راحة العمل لمدة 3+: اللحم المفروم الذي لا يمكن طرده هو حوالي 10٪ ، عليك دفعه يدويًا ، حساس جدًا لمرونة العجين ، جواز السفر باللغة الصينية البحتة ، بينما هناك الكثير من الزواج. من المحترفين: بالطبع ، صنع 70 زلابية يدويًا في 15 دقيقة أمر مستحيل. بشكل عام ، مقابل 3000 روبل. هذا جهاز رائع ، ولكن مع عمولة إعادة الشحن والتجزئة من EMC ، فهذا بالتأكيد ليس خيارًا. أنا راضٍ بنسبة 80٪ عن عملية الشراء ، لكنني آسف على المبالغ الزائدة. خلاصة القول: الأهم من ذلك ، لا تتوقع أن تكون فطائرك مثل من متجر ولا تعطي البائع بريدك الإلكتروني بأي حال من الأحوال ، صدفة أم لا ، ولكن في اليوم الذي تم فيه إرسال البريد الإلكتروني إليّ ، حاولوا كسر Facebook الخاص بي وكانت هناك مشاكل في إدخال علي وعلي بابا ... هام: قبل الشراء ، تأكد من قراءة المناقشة الكبيرة حول ماكينة الخبز ومشاهدة الفيديو.
تركت ملاحظات إضافية
استغرق الأمر أسبوعين من الاستخدام ، وقد تم صنع المئات من 3 أو 4 من شيء مشابه للزلابية ، والجهاز مليء بالخبث ، والفضلات لمحبي الماسوشية:
1) حساسة جدًا للعجين: الميكانيكا تتشقق وتطفو قليلاً وتطفو وتمزق.
2) اللحم المفروم يكون أكثر جفافاً و / أو أكبر حجماً يتوقف ببساطة عن التسلق إلى أنبوب التغذية.
3) آلية رش الدقيق على القاطع لا تعمل بشكل جيد ، بمجرد أن لا يصب الدقيق ، وبعد ذلك يبدأ كل شيء في الالتصاق.
4) كل شيء واهية للغاية في اللغة الصينية.
أشعر بخيبة أمل كبيرة من الشراء ، لأنه إذا نجح ، فهو سيء للغاية: مظهر المنتج النهائي سيئ والعجين سميك. سأبيع لأي شخص يحتاجها ، ابحث عن نسختي على Avito. ربما يمكنك فعلها
كابريس
اقتباس: فيليكس 777
4) كل شيء واهية للغاية في اللغة الصينية.
هذا هو بالضبط ما أربكني كثيرًا. بعد مشاهدة مقطع الفيديو الخاص بتفكيك الجهاز ، رأيت أنه من البلاستيك الهش الصلب وغياب أجزاء متينة أكثر أو أقل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السعر أعلى بكثير مما دفعته مقابل الآلة الكاتبة المعدنية الخاصة بي.
فيليكس 777
اقتباس: كابريس
بعد مشاهدة مقطع فيديو حول تفكيك الجهاز ، رأيت البلاستيك الصلب الهش وعدم وجود أجزاء متينة أكثر أو أقل
حسنًا ، ليس إلى هذا الحد ، الهشة عبارة عن صينية تحميل للعجين ، ومكبس تعبئة ، وهيكل مركب على براغي واهية
لكن التروس وعناصر الطاقة الأخرى مصنوعة لدرجة 4
إنه لأمر مخز في كل هذا أن السلوك غير متوقع ، لأنه بالأمس كان بإمكانك صنع 100 قطعة بانفجار (منحنيات مائلة ، ولكن بدون عضادات صمغية على الأقل) ، وفي اليوم التالي ستتحمل إخفاقًا تامًا ..
لقد طلبت Atlas 150 مع مجموعة من المرفقات لمختلف أنواع المعكرونة والرافيولي ، لأنني قتلت أيضًا في اليوم السابق للأمس صانع معكرونة كهربائي (مثل فيليبس ، لكن إيطالي) وأدركت أن الجهاز يجب أن يكون من الحديد. آمل أن يكون الشيء الإيطالي أفضل من الصيني.
كابريس
اقتباس: فيليكس 777
لقد طلبت Atlas 150 مع مجموعة من المرفقات لمختلف أنواع المعكرونة والرافيولي ، لأنني قتلت أيضًا في اليوم السابق للأمس صانع معكرونة كهربائي (مثل فيليبس ، لكن إيطالي) وأدركت أن الجهاز يجب أن يكون من الحديد. آمل أن يكون الشيء الإيطالي أفضل من الصيني.
ملحقات الرافيولي في بكرات العجين هي أيضًا ، في رأيي ، ليست الشيء الأكثر ملاءمة. العمل معهم ليس بالأمر السهل. من واقع خبرتي ، من الأنسب دحرجة العجين باستخدام بكرة العجين ، وقد تم تشكيل الرافيولي يدويًا باستخدام ألواح الرافيولي.
لكن هذا هو انطباعي الشخصي. آمل أن تتمكن من التعامل معها بشكل أفضل.
فيليكس 777
نعم ، ذهبت هناك إلى الكومة ، رأيت من الفيديو أنه لم يكن جليدًا أيضًا. عجينة أساسية. الآن لا أعرف ماذا أفعل مع الزلابية. إنه لأمر محزن أن تقوم بالنحت باليد لعائلة كبيرة ، وهو أمر ممل أيضًا.
ديناميت
فيليكس 777,
خيبة أملك مفهومة ، لكن مثل القطة ماتروسكين "لن أتخلى عن موركا أبدًا"!
فيليكس 777
من الواضح أنك وجدت نقطة JI عليها ... ومن ثم فمن الممكن تمامًا أن تكون متشابهة ظاهريًا ، لكن هناك العديد من التعديلات ، والتفاوتات لمثل هذه المنتجات كبيرة جدًا. في روايتي ، يكون الرش مثيرًا للاشمئزاز ، لكن الحقيقة التي فهمتها بالتأكيد هي أنه من الضروري صب الدقيق على القاطع بلا رحمة ، وإلا سيكون هناك مذراة. لكن روايتي سيئة.
كابريس
اقتباس: فيليكس 777
الآن لا أعرف ماذا أفعل مع الزلابية. إنه لأمر محزن أن تنحت أسرة كبيرة باليد ، وهذا ممل.
سيبدو الآن مثل الرافيولي
على الأكثر ، لديك خيارات:
1. التكيف مع الروبوت.
2. قم بشراء لوح رافيولي إذا كنت لا تحب العمل مع ملحق رافيولي.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الخروج بمزيد من الخيارات
فيليكس 777
أو شراء آلة صناعية ... وبدء الإنتاج الصناعي. من الأسهل طلب خدمة نحت يدوي ، فهي ليست باهظة الثمن وليست باهظة الثمن ، وفقًا للإعلانات على Avito ، حيث أخطط لتسليم وحداتي.
ولكن من الغريب للغاية أن يتم تمثيل السيارات بنموذجين فقط ، إلى حد كبير ، في القطاع المنزلي.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز