كابريس
في ظل هذه الحرارة ، لدي رغبة في الاقتراب من المطبخ والقيام بشيء ما هناك ، وليس ذلك لنحت الزلابية. هذا على الرغم من حقيقة أن مكيفات الهواء تعمل على مدار الساعة.
Lisichkalal
كانت والدتي هي التي أتت ، وتولت مسؤولية الأطفال ، وقمت بالطهي من أجل سعادتي :)
كابريس
لا أحد يزعجني. لا يوجد أطفال صغار في المنزل ، زوجي وابني دائمًا في العمل أثناء النهار ، والقطط لا تزعجني للطهي. الأمر مجرد أن الحرارة مزعجة للغاية ، على الرغم من مكيفات الهواء التي تعمل باستمرار. ولا يزال هناك ضعف. لهذا السبب لا أريد حتى الذهاب إلى المطبخ ، ناهيك عن نحت الزلابية ، حتى باستخدام آلة.
بالمناسبة ، عندما نحتت أنا وزوجي الزلابية للمرة الأخيرة ، بعد النحت ، قمنا بتدوير الآلة على الجانبين ، ونهز مجموعة من بقايا العجين من الأوقات السابقة.
ميرابل
اقتباس: كابريس
انها مجرد اجهاد الحرارة
أتذكر برعب هذا الجانب من الحياة في إسرائيل ... وهذا مستمر منذ فترة طويلة ... هذه الحرارة والخمس
كابريس
اقتباس: ميرابل

أتذكر برعب هذا الجانب من الحياة في إسرائيل ... وهذا مستمر منذ فترة طويلة ... هذه الحرارة والخمس
بلى. يوليو وأغسطس هي الأشهر الأكثر سخونة في السنة. شرافا. وبعد ذلك ، في سبتمبر ، ستبدأ الخمسين ، كل أنواع العواصف الترابية ... "شمس الصحراء البيضاء" ، في الخمسين بيضاء بشكل خاص.
Lisichkalal
الفتيات ، كما تقول فيكا ميرابيل ، يرجى تكرار ذلك للموهوبين.
أصنع الزلابية بالبطاطا والفطر والبصل. فقط قم بتفتيت البطاطس وهناك فطر مقلي ومقطع ناعماً مع البصل؟ هل هذا كل شيء؟ هل ستدخل الحشوة في العجين؟
والخيار هو مجرد بطاطس بدون فطر؟ تنحني هناك؟
وإذا كانت البطاطس مع الجبن فقط؟ هل ستعمل؟ أو إضافة زيت chtol؟ فقط بحيث يبدو أن البطاطس المهروسة ستعلق في الزجاج من أجل الحشو.
أنشيك
سفيتلانا، إذا كانت البطاطس خالية من الفطر ، فهناك بصل مقلي. سيكون فقط بالزيت النباتي. لا أعلم عن باقي الحشوات.
فيفانيا
Lisichkalalيا سفيتيك ، أود إضافة مغلي من البطاطس المسلوقة بعد إضافة البصل المقلي جيدًا ، لكني أود أيضًا أن أسمع نصيحة أولئك الذين فعلوا ذلك بالفعل
أنوتا- k2002
الفتيات ، أعطين رابطًا لماكينة الزلابية. أين تباع هذه المعجزة بثمن إلهي إلى هذا الحد أو ذاك؟
Lisichkalal
الفتيات ، شكرا ، فعلت! كما هو متوقع ، لم تذهب البطاطس المجعدة مع البصل والفطر. الزلابية من خلال واحدة فارغة. اختلطت في الحليب وذهبت. كما هو الحال مع اللحم المفروم ، تحتاج إلى فهم الاتساق المطلوب للحشو. للذهاب بسهولة ، ولكن ليس شديد السيولة. لقد صنعته أيضًا من البطاطس المهروسة والجبن والزبدة والحليب ، وهنا قمت بإفراط في ذلك وقمت بتلطيخ الماكينة بأكملها. لكن طبق بطاطس للأطفال ينتظر في الأجنحة) ولكن للبالغين مع فطر بورسيني)
فيفانيا
Lisichkalal، أحسنت
أنشيك
أنوتا- k2002, أنيا، كما أفهمها ، يشترون في الصين. على علي اكسبرس.
فيفانيا
أنوتا- k2002، Anyut ، في رابط شخصي. أنا حقا لا أعرف كيف هو الآن. لقد استلمته منذ شهرين ، كل شيء على ما يرام

الآن نظرت ، لم يعد لديه آلة كاتبة
هذا ليس بالإشارة ، ولكن إذا ذهبت إلى المتجر للبائع ، فهذا يعني
Lisichkalal
أنيا، أنيوتا أنوتا- k2002، Anya ، من الأسهل الوصول إلى منطقة موسكو عبر Ali Express. الصين الصين ، بالطبع ، لكن بدونها لا أريد طهي الزلابية
كابريس
اقتباس: فيفانيا

Lisichkalalيا سفيتيك ، أود إضافة مغلي من البطاطس المسلوقة بعد إضافة البصل المقلي جيدًا ، لكني أود أيضًا أن أسمع نصيحة أولئك الذين فعلوا ذلك بالفعل
لا. الحشو الناعم والسائل غير مناسب للزلابية في الماكينة.
فيفانيا
كابريس، إيرا ، أوافق. شكر
Lisichkalal
وأعتقد أنه إذا كان القليل من المرق ، فسيكون كل شيء طبيعيًا. حسنًا ، تحولت فطائر البطاطا المهروسة بشكل سيئ ، لكنني خففتها بالحليب وذهبت.
كابريس
اقتباس: Lisichkalal

وأعتقد أنه إذا كان القليل من المرق ، فسيكون كل شيء طبيعيًا. حسنًا ، تحولت فطائر البطاطا المهروسة بشكل سيئ ، لكنني خففتها بالحليب وذهبت.
ربما قليلا. الحشوة السائلة جدًا تجعل من الصعب جدًا نحت الزلابية على الآلة الكاتبة.
كاتيا 83
اقتباس: فاليري 77

سأبيع آلة الزلابية الخاصة بي كما هو الحال في الصفحة الأولى من المنتدى في صورتين أعلاه (البلاستيك الرأسي ، يصنع الزلابية دون طرح العجين أولاً). الجهاز يعمل بشكل جيد ، ويستخدم عدة مرات في الشهر. جميع الأسئلة حول الشراء ، يرجى الكتابة في شخصية.

هل عرضك محدث؟ لقد كنت أبحث عن مثل هذا الجهاز لفترة طويلة دون أن أطرح العجين أولاً.
ليريل
Lisichkalalماذا عنك أليس الجو حارا أم شيء ؟؟؟ لا يمكنك قيادتي إلى المطبخ أيضًا ، طوال الوقت حوالي 30 درجة الحرارة نظرت إلى الآلة الكاتبة ، ذهبت واشترت الزلابية في المتجر: لول: أضعها في الفريزر ، لا أريدها ، الجو حار جدًا.
كابريس
اقتباس: ليريل

Lisichkalalماذا عنك أليس الجو حارا أم شيء ؟؟؟ لا يمكنك قيادتي إلى المطبخ أيضًا ، طوال الوقت حوالي 30 درجة الحرارة نظرت إلى الآلة الكاتبة ، ذهبت واشترت الزلابية في المتجر: لول: أضعها في الفريزر ، لا أريدها ، الجو حار جدًا.
اها بالضبط. لا أشعر بالرغبة في العبث في المطبخ تحت مكيف الهواء. أنا أطبخ فقط جميع أنواع الوجبات السريعة البطيئة. يساعد طباخ متعدد الوظائف وطباخ حساء مع ميكروويف.
ليريل
كابريس، لدينا هنا حرارة شديدة ، ورطوبة عالية ، وانسداد. لقد عدنا للتو من جزيرة كريت ، على الرغم من أن الجو حار هناك ، إلا أنه ليس مرهقًا جدًا. من الجيد على الأقل أنه ليس لدينا هذا كل صيف.
والجبن الخاص بك هو أيضا فطيرة ؟؟ ما زلت أريد الزلابية بالجبن القريش ، لكنني أخشى أن تكون زلابتنا سائلة جدًا ولن تنجح.
Lisichkalal
ليريل، إيرين ، لا ، ليس الجو حارًا وكان يجب القيام به ، اطلب من الضيوف الهولنديين))))
ليريل
Lisichkalal، منبهر رغم ذلك؟
Lisichkalal
أكل الهولندي الكثير من الزلابية (كان قد جربها بالفعل) ، ولكن بصلصة بولونيز تم شراؤها ، أو أيا كان))) اشتراها خصيصًا ، لأنها سألت سابقًا عما يأكلونه مع الزلابية) ، لكن زوجته الروسية من ليتوانيا لا تأكل اللحم ، صنعت الزلابية بالبطاطا. لكي نكون صادقين ، تبين أنها ليست لذيذة مثل الزلابية. حشوة صغيرة نوعا ما ، الكثير من العجين ، على الرغم من أنها كانت مملوءة بالكامل.
فيفانيا
Lisichkalal، سفيتيك ، لكنني لا أطبخ زلابية البطاطس ، لكن في برينسيس أطبخ في الصلصة (بصل + كريمة حامضة + بهارات ، بصل + فلفل حلو + طماطم + بهارات ، إلخ) ، وإلا بدا لي أيضًا (بعد فطائر توبر) الحشو غير كافٍ
Lisichkalal
فيفانيا، Anyuta ، فهمت ، سيكون من الضروري القيام بذلك أيضًا) ولكن هل تغليها أولاً؟ أم مجمدة في الأميرات؟
فيفانيا
Lisichkalal، سفيتيك ، لقد وضعت الماء المغلي حرفيًا لمدة 30 ثانية وأذهب مباشرة إلى الأميرة بملعقة مثقوبة ، ثم لا يلتصقان ببعضهما البعض ، حسنًا ، لديهم وقت للتذويب قليلاً إذا تم تجميدهم. ولماذا يطبخون شيئًا مميزًا ، الحشوة تعتبر جاهزة ، فقط العجين
Lisichkalal
سأفعل ذلك بالتأكيد! يجب أن تكون لذيذة!
كابريس
اقتباس: ليريل

كابريس، لدينا هنا حرارة شديدة ، ورطوبة عالية ، وانسداد. لقد عدنا للتو من جزيرة كريت ، على الرغم من أن الجو حار هناك ، إلا أنه ليس مرهقًا جدًا. من الجيد على الأقل أنه ليس لدينا هذا كل صيف.
والجبن الخاص بك هو أيضا فطيرة ؟؟ ما زلت أريد الزلابية بالجبن القريش ، لكنني أخشى أن تكون زلابتنا سائلة جدًا ولن تنجح.
لدينا حرارة مرهقة ورطبة وثقيلة. لكن إسرائيل لديها 5 مناطق مناخية. أين أنا - المناطق شبه الاستوائية الرطبة. بعد المرض ، أشعر بعدم الارتياح حتى بالقرب من البحر ، الهواء هناك رطب ولزج. لا توجد نسمات هذا العام.
نبيع الجبن القريش من أنواع مختلفة ، هناك معجنات ، وهناك اتساق كثيف. لكنني لا أشتري الجبن القريش ، فأنا أفعل ذلك بنفسي بالطريقة التي أحتاجها.
ليريل
كابريسبسبب المناخ ، لم نذهب إلى إسرائيل ، بالكاد أستطيع تحمل الحرارة طوال حياتي.
وأنا لن أصنع الجبن القريش بنفسي ، إنه كسول بالنسبة لي. بشكل عام ، بالكاد أفعل أي شيء ، الجو حار ، ولا يزال هناك الكثير من الأشياء التي يجب القيام بها بعد الانتقال.
فيفانيا
سفيتلك حسابك الشخصي ممتلئ ، لذا لا يمكنني إرسال الرابط




Lisichkalal، خفيفة ، وعلى الخل هل وصفة العجين ممكنة؟ لا يمكنني العثور على شيء.
فيفانيا
Lisichkalalضوء ولكن كيف يتصرف في التجميد؟
Lisichkalal
أنيا، لا أعرف ، أنا لم أتجمد. اقرأ استعراض الوصفة
فاليري 77
اقتباس: كاتيا 83

هل عرضك محدث؟ لقد كنت أبحث عن مثل هذا الجهاز لفترة طويلة دون أن أطرح العجين أولاً.

مساء الخير. يُباع الجهاز ، لأنني استبدلت جهازي بأحدث. إذا كنت حقًا بحاجة إلى مثل هذا الجهاز ، يمكنني أن أسأل صديقي الذي من خلاله طلبت نفسي من تايوان. يمكنه إحضار جهاز جديد عند الطلب ، لأنه غالبًا ما يطير هناك للعمل.
كابريس
اقتباس: ليريل

كابريسبسبب المناخ ، لم نذهب إلى إسرائيل ، بالكاد أستطيع تحمل الحرارة طوال حياتي.
وأنا لن أصنع الجبن القريش بنفسي ، إنه كسول بالنسبة لي. بشكل عام ، بالكاد أفعل أي شيء ، الجو حار ، ولا يزال هناك الكثير من الأشياء التي يجب القيام بها بعد الانتقال.
وأنا لا أحب الجبن الذي اشتريته من المتجر. نعم ، وشيء له علاقة به ، في طباخ بطيء ... طويل بما يكفي بالطبع ، لكن ليس محيرًا. لكن اللبن الرائب ظهر ، كما كان الحال مرة في السوق من الجدات. علمتني حماتي منذ سنوات عديدة ، ثم ربت أبقارًا. ولقد تعلمت بالفعل هنا في إسرائيل صنع الحليب من المتجر (درجة واحدة فقط) في طباخ بطيء.
ليريل
كابريس، واشترى طفلي الجبن القريش في rusmagaz ، وأحضره ، أردت أن أضع الزلابية على آلة كاتبة ، لكن ... أكلت بالفعل علبتين ، لا يوجد شيء أفعله
جايان أتابيكوفا
فاليري، يرجى الكتابة في أي صفحة يمكنك رؤية جهازك. أريده دون أن أطرح العجين أولاً.
الكهرباء أمر مرغوب فيه. إذا كان هذا موجود على الإطلاق.
Lisichkalal
كابريس، أو يمكنك وصفة اللبن الرائب
فاليري 77
اقتباس: جايان أتابيكوفا

فاليري، يرجى الكتابة في أي صفحة يمكنك رؤية جهازك. أريدها دون أن أطرح العجين أولاً.
الكهرباء أمر مرغوب فيه. إذا كان هذا موجود على الإطلاق.
انظر إلى الصفحة 4. هناك عدة صور.
جايان أتابيكوفا
فاليري، شكر.
كابريس
اقتباس: ليريل

كابريس، واشترى طفلي الجبن القريش في rusmagaz ، وأحضره ، أردت أن أضع الزلابية على آلة كاتبة ، لكن ... أكلت بالفعل علبتين ، لا يوجد شيء أفعله
أنا بالتأكيد لا أشتري الجبن من rusmagaz.




اقتباس: Lisichkalal

كابريس، أو يمكنك وصفة اللبن الرائب
هناك نوع واحد فقط من أنواع الحليب التي نبيعها. إنه ، كما كان ، طبيعي أكثر من غيره ، أو شيء من هذا القبيل. من الآخرين ، الجبن ببساطة لا يتحول بالطريقة التي أحتاجها. على ما يبدو ، كل شيء آخر يباع في شكل مسحوق.
سفيتلانا ، هل اختبرت الحليب الطبيعي بفترة صلاحية قصيرة نسبيًا هناك؟




اقتباس: جايان أتابيكوفا

أريدها دون أن أطرح العجين أولاً.
الكهرباء أمر مرغوب فيه. إذا كان هذا موجود على الإطلاق.
موجود. للمؤسسات الصناعية. وهناك عدة آلاف.
Lisichkalal
ايرينأدركت بشأن الحليب. المتجر في الثلاجات ، بما في ذلك الثلاجة المحلية ، لكني لا أعرف ما إذا كانت جيدة أم لا. قال شيئًا عن حقيقة أنه في مكان قريب يمكنك الشراء من المزارعين ، سأتحقق مع زوجي.
كابريس
Lisichkalalسوف أتخلص من الوصفة الليلة
Lisichkalal
ايرين، شكر
جالينكا 33
يوم جيد يا مستخدمي المنتدى الأعزاء! قل لي من قام بتفكيك لقائهما. الزلابية؟ أتوسل إليكم ، أخبرني كيف أفتح المقبض (لضبط سمك العجين)؟) حسنًا ، للأسف ليس لدي أي مساعدين. سأكون ممتنا لمساعدتك!
Oktyabrinka
جالينكا 33، قمنا بتفكيكها بالكامل. على المقبض الذي تحتاجه لإزالة الغطاء ، فإنه يخرج بسهولة إذا قمت بخلعه على الأقل بحافة السكين ، وداخل دبوس الشعر وإزالة دبوس الشعر ، يمكن إزالة كل شيء بسهولة. عند التجميع ، يجب الانتباه إلى العلامات الموجودة داخل المقبض وعلى الجسم من الداخل ، بحيث تتطابق عند التفكيك ، سترى بنفسك. حظا سعيدا
جالينكا 33
شكرا) وما هي مشكلتك؟ أنا لا "أضغط" عند إطعام اللحم المفروم (لا أعرف حتى ما يمكن أن يكون ((
Lisichkalal
جالينكا 33ويتم تشغيل العصا الخطرة بشكل صحيح؟ لقفل معدني على آلة كاتبة؟ لا أعرف ما إذا كنت قد شرحت ذلك بوضوح

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز