خبز الزنجبيل "بيكيني"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
طحين	260-280 جرام
السكر	50 غ
زبدة	50 غ
بيضة	حاسب شخصي 1.
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
العسل (كلما كان لونه أغمق ورائحته أفضل)	100 جرام
فانيلا	1 ملعقة صغيرة
بهارات قرفة ، قرنفل مطحون ، هيل	بقرصة

طريقة طهو

العجين ، أعتقد أنه يمكن أن يكون أيًا يحمل شكله ولا يرتفع كثيرًا أثناء الخبز ، لقد صنعته على عجينة خبز الزنجبيل.
يُسخن العسل والسكر والزبدة والفانيليا مع التحريك حتى يصبح ناعماً ويبرد قليلاً. أضف البهارات والبيض واخلط. يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويعجن.
يتم وضع بعضها في الثلاجة لبضع ساعات ، ولكي أكون صادقًا ، لم ألاحظ الفرق مع أو بدون ثلاجة ...
افردي الطبقة 5 مم. قطع القلوب وقطع الحافة الحادة.
غطي صينية الخبز بالورق ورشيها بالدقيق.
بارد ، املأ بالزجاج (يمكنك أيضًا بدون طلاء)