سلطة "البحر"

سلطة "البحر"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
حبار	500 جرام
جمبري	500 جرام
لحم السلطعون أو أصابع السلطعون	250 جرام
كافيار احمر	100 جرام
بروتينات مسلوقة من 4 بيضات	4 أشياء.
ملح للتذوق
مايونيز

طريقة طهو

• 1. نضع الحبار في الماء المغلي ويغلي لمدة 3 دقائق بالضبط.
  
• ترطيب. أشتري جمبري مسلوق ومقشر بالفعل. إذا اشتريتها نيئة ، اسلقيها أيضًا وقشريها.
  
• نفرم الحبار إلى شرائح.
  
• 
  
• 2. قطع لحم السلطعون أو العصي إلى شرائح صغيرة.
  
• 
  
• 3. اغلي البيض ، افصل البياض عن الصفار ، لا يذهب الصفار إلى هذه السلطة. ابشر البروتينات أو قطعها إلى شرائح بيض.
  
• 
  
• 4. مزيج الروبيان ، لحم السلطعون ، البروتينات ، الحبار ، الكافيار. ملح قليلا. يتبل بالمايونيز.
  
• 
  
• نحن نحب هذه السلطة. لا تكتمل وليمة واحدة في عائلتنا بدونه. لقد كتبت عددًا تقريبيًا من المكونات. أنت تدرك أنه ليس عليك أن تزن كل شيء بمثل هذه الدقة. بشكل عام ، من الأفضل دائمًا تجربة السلطات الجاهزة أثناء الطهي ، وزيادة أو تقليل عدد المكونات ، مع التركيز على ذوقك.
  
• 
  
• هل يمكنك تخيل مقدار البروتين الموجود في هذه السلطة؟ إنه فقط مصدر الحياة! أكل مثل هذه السلطة - وانطلق! بالأفعال !!!
  

بالنسبة لي ، لم يعد من الممكن وضع أطباق أخرى على الطاولة ، باستثناء كأس من النبيذ الأبيض أو الشمبانيا. حسنًا ، أنا حقًا أحترم جميع أنواع الزواحف البحرية شكرًا لك يا صديقي! أخذته إلى البنك الخنزير

لصحتك يا تانيا! دعونا نكون أصدقاء مع الأوغاد معا !!!

[جاش]

جاشسلطة لذيذة !!! لطالما فعلت هذا من قبل في رأس السنة الجديدة. ثم بدأ الحبار ببيع نوع أو نوع مختلف ، لا أعرف - مطاط ، سميك وقاسي ... تناولته عدة مرات ، ثم توقفت !!!

Ksyusha ، ابحث عن الحبار الوردي ... إنها رائعة!

نعم اعرف!!!!!! هذا كل ما في الأمر أننا لا نملكهم !!!! الأبيض الحالي فظيع !!!

يجب رمي الأبيض الرهيب في الماء المغلي والمجمد ، انتظر حتى يغلي ويطهى لمدة دقيقة واحدة

... وسوف يتحولون إلى اللون الأبيض الجميل

... وسوف يتحولون إلى اللون الأبيض الجميل

سيصبحون فقط صالحين للأكل ، وليس طعمًا مطاطيًا

بالأمس تذكرت هذه السلطة. كنت أفعل ذلك كثيرًا ، ثم تحولت بطريقة ما إلى الآخرين ونسيت. أريد أن أكرر هذا العام. إنها فتيات لذيذة.

لدي العديد من الوصفات من Gasha ، كما يقولون ، قيد الاستخدام. إنه لأمر مؤسف أنها لم تأت إلى المنتدى لفترة طويلة.

هذا لذيذ! بدأت في قراءة التكوين ، لذلك لدي كل شيء! بالأمس ، أخذت حلقات الحبار بخصم في Pyaterochka ، وأخذت جمبريًا من خليط المأكولات البحرية ، ويتم طهي البيض بسرعة ، والعصي أيضًا ، وهناك أيضًا كافيار! لكنها أدخلت "لمسة إبداعية" - لقد سطعت البصل المفروم جيدًا بالماء المغلي وأضافت ، أردت "مقرمشًا" ...