1 كغ تفاح مقطع
1 كيلو سكر
نكهة ليمونة واحدة
1 كوب ماء متوسط الجهد
لقد فعلت ذلك ، ووضعت التفاح في قدر ، وغطيته بالسكر ، وسكب كوبًا من الماء متوسط الجهد ، ولم أرغب حقًا في الانتظار حتى يقف كل شيء ، حتى يظهر العصير ، لذلك بدأت في التحريك ببطء بملعقة سيليكون حتى يصبح السكر رطبًا ، وشغلت الرسوم المتحركة إلى وضع "العصيدة" ، حساء ، معجنات ، مربى "
لا تغلق الغطاء ، لمدة 30 دقيقة مع التحريك المستمر حتى لا يحترق ويتم تشتيت السكر بشكل أسرع عندما يذوب السكر ، قم بإيقاف تشغيل وضع "العصيدة .... المربى" وتشغيل الطبخ لمدة ساعتين ، ثم أغلق الغطاء بدون صمام ، حسنًا ، مرة واحدة على الأقل في 15-30 دقيقة للنظر ، رغوة ، ولكن للتحريك ، حتى يتم غلي التفاح جيدًا (على الرغم من عدم وجود رغوة). بعد حوالي ساعة من الغليان ، أضيفي نكهة ليمونة واحدة ، وحركيها واستمري في الغليان. بالطبع يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ولكنه لذيذ جدًا ثم انظر إلى اللون ، بمجرد أن يصبح التفاح شفافًا ، المربى جاهز. تصب في البرطمانات ، اتركها تبرد ثم تبرد.
