كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

خبز ...
بنات سؤال عاجل. أجب من يدري ، من فضلك. إذا تم خبزه بميزان حرارة حتى يصبح طريًا ، فما درجة الحرارة؟ داخل هذا الكب كيك؟

[ألينكا]

ألينكا، لست طاهي معجنات ذو خبرة كبيرة ، فهذه هي المرة الثانية التي أخبز فيها هذا الكب كيك.
بعد 2.5 ساعة من بدء الخبز ، أظهرت الكعكة كل علامات الاستعداد - لون جميل ، ابتعد عن الجدران ، عصا جافة. كانت درجة حرارة الفتات 100 درجة.
ذات مرة قمت بقياس درجة الحرارة عند خبز الكسكات الأخرى - كانت الجاهزية ، مثل الخبز - 96-98 درجة.
ربما تأخرت في الإجابة ، خبز؟

[هيلين]

هيلين، لقد صنعت أيضًا وصفة مختلفة ، كب كيك "عيد الميلاد" (تخزين طويل). هل هناك اختلاف في الذوق؟ تبدو هذه الوصفة أسهل ، ولا تستغرق وقتًا طويلاً للخبز. سأفعل ذلك لأول مرة. من اين نبدأ؟

[هيلين]

هيلين، لقد صنعت أيضًا وصفة مختلفة ، كب كيك "عيد الميلاد" (تخزين طويل). هل هناك اختلاف في الذوق؟ تبدو هذه الوصفة أسهل ، ولا تستغرق وقتًا طويلاً للخبز. سأفعل ذلك لأول مرة. من اين نبدأ؟

أفضل ما أحبه !!!

عيد ميلاد سعيد!!!! الكب كيك الخاص بي 8 (الخبز منذ 2011)

كب كيك بلدي الثاني. شق

هذه المرة تبين أنها أكثر إثارة. الفتات مظلمة مرة أخرى. أضفت حبات الصنوبر (لأول مرة صنعت فيها الفواكه المجففة فقط) ، فهي تناسب جيدًا ، فهي ناعمة. أضفت بعض التفاح المجفف - جيد جدًا ، التفاح لاذع ، واتضح أن الكعكة لا تتخبط ، مع حموضة ملحوظة.