فيرنيساج
اقتباس: kolenko

أقول - بايوس بايوس
أنا جالس في انتظار pendel
أنا أيضا زعيم العصابة !!!؟ يجب أن تكون في المقدمة! حسنًا ، انتشر من القرية إلى مطبخ فرن الكعك!
ليس
كولينكو !!شو تاكو ؟؟؟ !! ووهووووو !!!
ليس
الفتيات ، آسف ، لدي أسلوب التلغراف اليوم - أنا فقط أخبز

في الوقت الحالي سأقول شيئًا واحدًا - قليلًا لم يتناسب مع الأشكال المخطط لها ، وأنا - امرأة حكيمة - أضع الباقي في قوالب مافن ، لأن الأسر تتجول بشكل مريب حول الفرن!

لذلك ، في muffins-metal كانت جاهزة في 50 دقيقة ولكنها كانت على الرف العلوي ، هناك أفترض أن T أعلى ، كان 160 درجة.

أشكال صغيرة لكل لتر سأخبزها لمدة ساعتين ، لا أكثر
أجش

لقد خبزته بالفعل. ترا لا لا !!
من يخاف هناك؟ انظر إلي. أنت تعرف كم كنت خائفة.
أعتقد أنه لن ينجح وسيضحكون علي. أنا أصنع الكعك ، لكنني لم أستطع التعامل مع الكب كيك.
لكن لا !! كل شيء على ما يرام. وهذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. سأخبز الدفعة الثانية غدًا. أخشى أن آكلها كلها قبل عيد الميلاد.
هكذا بدا لي اتضح ثلاثة أشكال.
كبير الحجم 34X10X6.5 سم اثنان صغيران 16X8X5 سم.
كان الفرن مشغولاً بالكامل (غير مقسم) يخبز على وضع التسخين العلوي + السفلي عند درجة حرارة 150 * 2 ساعة.
تم وضع القوالب على صينية في منتصف الفرن.
تم خبز الصغار لمدة ساعة و 30 دقيقة. كبير 2 ساعة.

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
أعطيتهم شرابًا ولفتهم.
لدي سؤال لذوي الخبرة. كم الكونياك تستخدم الكعك؟ هل ستكفي زجاجة 0.5 للتلقيح بأكمله؟ كيف يحبون الكونياك كثيرًا ، أم أنهم يستخدمون فقط السوغونيت؟
كاليوسيا
حسنًا ، لقد كنت مخبوزًا وسكرًا وملفوفًا حتى يبرد.

قل لي ، ماذا يجب أن يكون الكب كيك؟ صلب؟ ثم حصلت على القليل من النعومة ... وأيضًا بايوس بايوس ... على الرغم من أن الشظية جافة. في الصباح سأبادل - سألتقط صورة.
مويرا
أتعلمون أيها الرفاق ، لقد تناولتها للتو ونقعت الفاكهة مرة أخرى اليوم ، لأنني لا أستطيع ترك كل شيء من هذا القبيل (((هذه المرة سأخبز على أقل تقدير ودعها تحاول الاحتراق!
إينوسيا
اقتباس: kolenko

أقول - بايوس بايوس
أنا جالس في انتظار pendel
كولينكو، لين ، يمكنني إعطاء pendel ... عن طريق السحب ... ليس كثيرًا ... (أشبه بهذا) .....
وغدًا أبدأ في الخبز (وقد أفرطت في تعريضه لمدة يومين) ، وإلا فإن هذه الزجاجة على النافذة ستدفعني إلى الجنون ...
قرأت هنا اختلافات مختلفة في درجات الحرارة والوقت ، ولذا أدركت أن الوقت المحدد ، كما كان ، لم يتم تحديده بسبب الأفران المختلفة. سأركز على ذوقي والشظايا الخشبية.

ليس
أجش، maladtsa !! من هو هناك boizzo ؟؟؟ اذهب ، انظر تشو بوياتسو ؟؟؟

كاليوسيا، فتاة ذكية !! الكب كيك عند الضغط عليه يكون ناعمًا وطريًا ولكنه نابض بالحياة وليس الماء! شظية جافة - القناة الهضمية! عندما يبرد - سيصبح أكثر كثافة وأصعب قليلاً
ليس
البنات ، بجانب حقيقة أن الأفران مختلفة ، والأشكال بأحجام مختلفة ، فإنهم يسخنون بطرق مختلفة!

اقول لكم سر خبز الكيك بالشكل الصحيح:

كيف تحول إلى اللون البني ، وتحول إلى اللون البني الجميل بشكل جميل - نلمس بإصبع ونضع شظية. الإصبع نابض ، والشظية جافة. ثم قم بتغطية الجزء العلوي بورق القصدير وللأحجام الكبيرة - 30 دقيقة أخرى ، للأشياء الصغيرة مثل المافن - 15 دقيقة أخرى. من الممكن في هذه المرحلة حتى تقليل T إلى 140 درجة مئوية
ليس
مويراصحيح !! و peki ، كما كتبت أعلاه - سيكون هذا هو الأفضل!
آنا ستاسي
بفضل الفتيات
سأقوم بدراسة القائمة
لكنك لم تدخلني بعد ، وإلا فلن تعرف أبدًا
لكن لا يمكنك الهروب هنا بدقة
Lika_n
لينوس، بالكاد نصطف ، لهذا ... يدفعك للأمام (كتبت هذا ثقافيًا)

دعونا لا نخاف ...

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

لقد تم بالفعل صنع اللوز
مويرا
انظروا ، سيداتي ، هل خليط التوابل كما يجب أن يكون مذاقه؟ لقد لحست ملعقة هنا عن طريق الصدفة ، لكنها حادة !!! حسنًا ، ليس بهذه البساطة مثل الفلفل الحار ، لكن لا يزال ... هل هكذا ينبغي أن يكون؟
فوز
اقتباس: مويرا

انظروا ، سيداتي ، هل خليط التوابل كما يجب أن يكون مذاقه؟ لقد لحست ملعقة هنا عن طريق الصدفة ، لكنها حادة !!! حسنًا ، ليس بهذه البساطة مثل الفلفل الحار ، لكن لا يزال ... هل هكذا ينبغي أن يكون؟
إذا كان هناك زنجبيل هناك ، إذن نعم ، يلدغ
شاكي 2005
لينشيك ، أخت ، ماذا تفعلين؟ حسنًا ، لست بعيدًا عن القفز وإعطاء .... التعليمات والتعليمات.

أولاد والفتيات !!

فعلت كل شيء بالأمس مرتين ، بسبب الجشع الذي غمرته كثيرًا. أولاً ، قمت بإعداد جزء واحد ، وفكرت في الجزء الثاني اليوم. وبعد ذلك رأيت النتيجة وبدأت الموجة الثانية من الإلهام.

🔗 🔗

🔗 🔗

يتم ضبط هذه الأفران في 1 - 2.5 ساعة

🔗 🔗

تُخبز هذه لمدة ساعتين تقريبًا. هذا البراندي المستدير يحب أكثر من أي شيء آخر ، مثل أكوسيل مانيجو.

🔗 🔗

🔗 🔗

كما قامت بلفها وقماطها ... غنت أغنية ووضعتها في النوم لمدة أسبوع.

شاكي 2005
اقتباس: فوز

إذا كان هناك زنجبيل هناك ، إذن نعم ، يلدغ

Manejo القرصات. كما أنني تركت ثمار الزنجبيل المسكرة في العجين.
ويكي
حسنًا ، أنت تانيوخا ، أعطها! ستاخانوفيت!

الكثير من الكعك ، والمخبوزات جميلة جدا.
لقد أحببت الشخص المخدر أكثر من أي شخص آخر ، ظهر مثل هذا الرجل الشرير
فوز
تانيوش ، شاكي 2005هذا مصدر إلهام ، حسنًا ، مناسب لكل ذوق! أحسنت! أحببت هذا الرغيف السمين
كاليوسيا
شاكي 2005 رائع! حسنًا ، ليس عليك خبز العام المقبل أيضًا!
فيرنيساج
شاكي 2005
ليس
شاكي 2005، stakhanovka ، بالتأكيد !! أحسنت ، خبز جميل!
ليس
شاكي 2005
شكرا للمجاملات! : girl_curtsey: لم أتوقع ذلك.

خبزت كل شيء في قوالب سيليكون ، ولم أشوه أي شيء ولم أضع أي شيء تحت العجين. لقد استمتعت حقًا بالفرن في هذه القوالب.
نوسيا
اليوم قطعت واحدة للاختبار. أنا أخبز لأول مرة ، مثير للاهتمام.
المذاق
توقعت أن تكون العجينة أكثر كثافة ، لكنني أفرطت في تعريض الكعكة نفسها ، وكان الجزء السفلي ساخنًا. الآن أعتقد أن نقع نصف جزء آخر
فومكا
اقتباس: أجش

لدي سؤال لذوي الخبرة. كم الكونياك تستخدم الكعك؟ هل ستكفي زجاجة 0.5 للتلقيح بأكمله؟ كيف يحبون الكونياك كثيرًا ، أم أنهم يستخدمون فقط السوغونيت؟

أنضم إلى السؤال !!!!

... واليوم أيضًا خبزت كب كيك!
ليس
سفيتيك ، أحسنت !!

بالمناسبة انت تضللني ؟؟ في كلا النصين - زبدة + سكر ، ثم عسل / دبس ، ثم بيض. اين وجدت الفروق

0.5 لتر كافٍ للإجراء بأكمله ، وسيتبقى المزيد!
كولينكو
FSE! إنهم يقفون في الموقد! شكرا لكم جميعا على pendels! ن .. السلطة الفلسطينية يؤلم بالفعل ، فتيات جيدات!

من التوابل المضافة كاميس للخبز والحلويات (كجزء من قشر الليمون ، الهيل ، القرفة ، النعناع ، القرنفل ، الكركم)
ليس
لينوك ، هل وضعت كل العجين هناك؟ وإلا اتصل صديقي شو ، وكان يصفع شفتيه مميزًا جدًا ، ويقول - ما عجين لذيذ ، لماذا نخبزه ؟؟ كنت لأكلها من هذا القبيل

جينيا F
رائع! ما هو سوبر مافن لدى الجميع! وها هو واحد لي
🔗
أكلت هذه القطع بضمير مرتاح ، فقط لا تخبر رجلي
🔗
لذيذ! خطرت لي فكرة إثارة اللعبة مرة أخرى ، لكن أولاً سأعطي المملح الخاص بي شم ، وإلا فجأة سأحصل على كل شيء.
شاكي 2005
لينوس ، عظيم. أنت على رأسنا!

اقتباس: Lisss's

لينوك ، هل وضعت كل العجين هناك؟ وإلا اتصل صديقي شو ، وكان يصفع شفتيه مميزًا جدًا ، ويقول - ما عجين لذيذ ، لماذا نخبزه ؟؟ كنت لأكلها من هذا القبيل

بالتأكيد. الخام أيضا
كولينكو
لا ، لقد لحست الملعقة الطويلة الحالية ، ولكن بعد ملء المتبقي (بضع ملاعق) بمخلب من العلبة ، جمعتها وتذوقتها. نعم.

اختفت رائحة الرائحة

وصل الناس Chot إلى المطبخ
كولينكو
أنا أبلغ!
روعة جيدة التهوية:
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
هذه المحشوة اللذيذة:
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
إنه لذيذ في علب:
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
طازجة من الفرن:
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
تناول مشروب:
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

سؤال لذوي الخبرة.
هنا قررت أن أقوم بشيكات بزجاجة رذاذ ، لأنهم يشربون الكعك كثيرًا ، وهذا بالتأكيد !!! يتم امتصاص الرذاذ الناعم على الفور.
داب للشرب؟ قبل الترطيب؟

ولأول مرة ، فقط نقع الجزء العلوي من الرأس (لا يأمر المعلم بإخراجها من الزي الرسمي)؟
غالينا أوفا
Dachshund ، أنا أعطي: انتهت مرحلة "الخبز"!
هؤلاء هم التوائم)
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
أعتذر عن الصورة ، لقد قمت بالتصوير بدون حاشية في الصباح قبل العمل
فيرنيساج
حشرجة الموت! من العجينة ، هذا يعني أنك ترش ... ممممم
كولينكو
ثمل (من جميع الجهات)
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
مقمط
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
معباه
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
ضع للنوم
ليس
اقتباس: kolenko

إذا قمنا بالرش والتلطخ حتى يتم ترطيب الرئتين ، فإننا نحصل على قشرة + بضع سم في حالة سكر ، وتكون الدواخل مثل "الزجاج" (جيدًا ، باستثناء حشوة المخمور). أو يتم امتصاص كل هذا في الدواخل ، أي إلى "الكبد"
أم أننا مجرد "تحنيط" جسد المافن؟

كولينكو، سجل ملاحظة !!

كما ذكرت أعلاه - تحتوي هذه الكعكة على كمية لا تصدق من السكر ، مما يجعلها شديدة الرطوبة ، أي عرضة لامتصاص الرطوبة. لقد رأينا هذا بالفعل ، أعطى كادا الكحول للكب كيك ، نعم أي ، من خلال ترطيب سطح الكعكة قليلاً ، نمنحها إمكانية الوصول إلى الرطوبة الكحولية. لسنا بحاجة إلى أن تكون مبللة في العصيدة ، فهذا سطح رطب قليلًا بشكل غير صحيح ، ومعبأ جيدًا بما فيه الكفاية ، ويمنحه إمدادًا من "العناصر الغذائية" لمدة أسبوع - مركزه الجاف سوف يجذب الرطوبة والأبخرة الكحولية إلى داخل العجين ، وبالتالي سيتم تشريب الكل بالتساوي. وليس "القمة في فوضى ، الداخل - كيف ستسير الأمور". نحن لسنا جزارين بل نعمل بلطف ودقة

هذه هي نفس العملية كما لو قمت بوضع قطعة من الخبز الجاف في بركة ماء مع جانب واحد فقط - بعد فترة من الوقت سيبتل كل الخبز ، وسوف يسحب الرطوبة إلى داخله. لكن الجزء السفلي سيكون طريًا ، لأنه كان ممددًا في بركة. لا نعتقد ذلك ، كما ناقشنا في الفقرة السابقة

ما زال شوتو يريد أن يقول ذكيًا ، لكنني نسيت أثناء كتابة الجزء الرئيسي ... لذا اسأل ، ربما سأتذكر

بالمناسبة ، قرأت القصة على موقع البي بي سي عندما أصبح هذا الكب كيك عيد الميلاد
الآن سأطعم وأخبر زوجي

توسكاروراحسنًا ، أنت أول مرة في الصف الأول ، على التوالي !! القادمون الجدد هناك تقريبا لا يخافون ، وأنت شو! اذهب ، تحقق من كونياك ، هل هو يستحق .. وتادا تعال!

ويكي
هنا!

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
ليلي سوبوك
أنا مع مراسل صحفي متأخر

معالجة
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

نتيجة. 5 فطائر خرجت من هذه القاعدة ، ملتوية في الأعلى. لأنني النسيان غطتها على الفور برقائق معدنية ، وتمسك وفقًا لذلك ومزقتها من الكعكة مع القشرة.
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
ليسكا
ليلي سوبوك، خبيث ... يا له من مساعد رائع ، لكن هنا كل شيء بمفردها.

ليس ، أبلغت: لقد جعلت الجميع في حالة سكر ، مقمط ، أضعهم في الفراش. لا توجد قوة للمزيد ( صعد القط (كما هو الحال دائمًا) إلى الوعاء من تحت العجين بأنفه والآن يفرك أنفه بالكامل بمخالبه: إما أن توجد بهارات أو يغسل الضيوف) .
وهذه هي المحاولة الأولى للخبز في علب صغيرة لعيد الميلاد ، لأن العجين لم يُترك هنا ولا هناك). القشور مقرمشة من جميع الجهات.
🔗
ليس
الكتان والزيوت 73٪ دهن يجب تناول 395 جرام. أي ، خذ علبتين! وإزالة بروتين واحد لموازنة السائل
إينوسيا
اقتباس: Lisss's

قرأت في ويكيبيديا أن عائلة من ميشيغان تحافظ على كعكة مخبوزة في عام 1878 (فومكاهل تقرأ هذا ؟؟ ). في عام 2003 ، تذوق جاي لينو هذا الكب كيك في برنامجه التلفزيوني The Tonight Show.

وعن القوة الجوية (كولينكو، هل تدون ملاحظات؟ ) - يُطلق على الكب كيك عيد الميلاد ، لأنه بحلول نهاية القرن الثامن عشر ، صدر قانون في إنجلترا يحظر تناول هذه الكعكة باستثناء المناسبات الخاصة مثل عيد الميلاد وعيد الفصح وحفلات الزفاف والتعميد والجنازات. آه كيف!

لود ، لدي فكرة !!!
حان الوقت للاتصال بقصر وندسور ، والاتصال بأميراتهم على الهاتف وإخبارها: "مرحبًا ، ليزافيتا باتكوفنا ، ألم يحن الوقت لك لكتابة مكافأة للإعلان المجاني عن الكعك الوطني الخاص بك ... بالجنيه الإسترليني؟"

فكر في الأمر. أنه من المفيد. سوف نؤكد في الجوقة ، مع تقارير مصورة. ربما سنحصل على شيء ...
ويكي
على الأقل رميته على كونياك ، وإلا فإن الكب كيك ليس رخيصًا.
إينوسيا
اقتباس: WIKI

على الأقل رميته على كونياك ، وإلا فإن الكب كيك ليس رخيصًا.
في الداخل ، وكان من الممكن أن يكون قد أرسل - شيخوخة تبلغ من العمر 20 عامًا (ليس للتلقيح) !!!
ليود ، اتصل ليزافيتا! أنت معلمنا المستحق !!!
ليس
اقتباس: inusha

ليود ، اتصل ليزافيتا! أنت معلمنا المستحق !!!

كنت تعتقد أن شو واحد في عام 1878 - أنا أيضا خبزت ؟؟ تادا كنت تعتقد جيدا مني!
تزلج
لودا ، هناك حاجة ماسة للمساعدة. مسحت القالب بالزيت ، ووضعت ورق الخبز ونسيت أن أدهنه بالزيت ، لقد وضعت العجين بالفعل ، أخرجه أو أخبزه؟
وكما أفهمها على الورق ، لا ينبغي أن تكون هناك ضربات عجين ، وإلا ستحترق؟
ليس
الخبز كما هو ، لا تخرجه .. العجين سمين بإذن الله ، كل شيء سيكون على ما يرام! كيف تخبز - لا تخرجها من القوالب حتى الصباح !!!

أحيانًا أتشبث بالسكتات الدماغية ، وأمسحها بأفضل ما يمكنني ، ليست مثالية ، وليست مخيفة
تزلج
شكرا لك المنقذ
توسكارورا
شوارب !! نحن ثمل، خبز توست. هذا هو الدليل. واحد يمسك قليلا ، ولكن ليس جذريا.
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
ثمّمت ونمت. لذا اضربني من المتقاعسين.
ويكي
ليس، ولكن هل يمكنك إعطاء مرجع حيث يكتبون أشياء مثيرة للاهتمام حول الكب كيك. أود أن أقرأ.
ليس

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز