بان كيك الاسكواش مع الفطر

الفئة: منتجات المخبز
بان كيك الاسكواش مع الفطر

مكونات

2 كوسة صغيرة كبيرة جدًا
250 مل من الكفير
1 بيضة
الملح والفلفل حسب الرغبة
1 بصلة
دقيق + 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
للنحاس:
500 غرام فطر طازج
1 بصلة كبيرة
الملح والفلفل حسب الرغبة
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

  • يُقطع الفطر والبصل إلى مكعبات ، ويُقلى بأقل كمية ممكنة من الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • قشر الكوسة ، صر على مبشرة ناعمة ، اعصر العصير. ابشري البصل على مبشرة ناعمة واخلطيها مع الكوسة. نضيف البيض والكفير والملح والفلفل والدقيق والبيكنج باودر. أضفت 1/3 دقيق ذرة و 2/3 دقيق قمح. العجينة سميكة تسقط من الملعقة ولا تتدفق. أضف الفطر والبصل أخيرًا. تقلى كالمعتاد في الزيت النباتي.
  • انتهى بي الأمر بحوالي 20 فطيرة كبيرة.


كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز