أسئلة وأجوبة حول الطبخ في Cuckoo 1054

[جوليفيرا]

جوليفيرا وحاول أيضًا طهي العصيدة ولكن بالحليب النقي
كما هو الحال في الموقد ، أعتقد أنك ستحبه

حسنًا ، ها أنا اليوم أصبحت الفاتح للوقواق !!!!!!!!!! زوجتي أعطته لعيد ميلادي !!!!! لمدة ساعة تمكنت من طهي البطاطس المطهية باللحم والدجاج مع الخضار في الخردل والمايونيز الموحل !!!! ممتاز!!! لمدة عام تقريبًا كنت أحمل عملية شراء ، لكن بطريقة ما لم تظهر في أوكرانيا! وهنا في تكنوبوليس ، وحتى خطة التقسيط لمدة 25 شهرًا ، فقط رائعة !!! الآن أنا طاهٍ ممتاز))))))))))))))))))))

قل لي ، من فضلك ، كيف يعمل برنامج بيلاف. في النهاية ، قلي قليلا مثل باناسونيك؟ ثم في كتاب الوصفات الخاص بهم ، يتم طهي بيلاف على Multipovar (مثل 90٪ من الأطباق).

[ك.الينا]

ك.الينا لا أعرف كيف يعمل "بلوف" ، أفعل ذلك على هذا النحو https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0
وفي وضع آخر ، لست متأكدًا مما سيحدث أيضًا

قل لي ، من فضلك ، كيف يعمل برنامج بيلاف. في النهاية ، قلي قليلا مثل باناسونيك؟ ثم في كتاب الوصفات الخاص بهم ، يتم طهي بيلاف على Multipovar (مثل 90٪ من الأطباق).

كما أفهمها ، لديك سؤال حول بلوف 1054 مرة. بالطبع ، لا أستطيع أن أقول إنه يقلى ، لكن هناك قشرة خفيفة في الأسفل. لماذا يطبخ الكثير على Multipovar ، ببساطة في فهم العديد من بيلاف هو القلي الأولي للبصل والجزر واللحوم ، وبعد ذلك ، إذا جاز التعبير ، "تبخير" الأرز. ولا يزال برنامج بيلاف الأوتوماتيكي ليس بيلاف كلاسيكيًا ، على الرغم من أنه لذيذ. بالنسبة لبرنامج تلقائي ، أوصي بتناول أرز الحبوب المستديرة Kuban-Elite ، فهو لا يغلي وهو جيد جدًا للبيلاف.

شكرا عزيزي لم أطبخ بيلاف على الإطلاق. لم أطبخ بيلاف في كوكوشكا حتى الآن ، ولكن في باناسونيك ، المبدأ هو نفسه: لقد قليت اللحم بالبصل والجزر والتوابل في المعجنات ، ثم الأرز والماء والثوم وبرنامج بيلاف هنا ، IMHO ، يمكنك أيضًا. والآن جربت اللحم المفضل 2 في 1 مع البطاطس على بلوف. وقد أحببته أكثر من Multipovar - لا يوجد عمليًا أي سائل و "القاع" ، أي اللحم مقلي قليلاً. وفي Multipovar ، لم ينتقل الوقت بعد. على الحساء ، يتفكك لحم الخنزير تمامًا ، من المستحيل الاتصال به. IMHO هذا البرنامج مخصص لأنواع اللحوم الأكثر صرامة

نعم ، في Multipovar ، ما زلت تحصل على المزيد من مرق الماء. على الحساء ، قطع اللحم الكبيرة تعمل بشكل رائع. الدجاج جيد جدا ، مثل الشخوخبيلي. كل التوفيق لك.

مرحباً بالجميع ، من فضلك قل لي كم من الوقت سيستغرق لبدء طهي الطبق التالي؟ هل الوعاء بحاجة ليبرد؟

لا حاجة للانتظار! أفرغ القدر واستمر في طهي طبق جديد!

من المستحسن فقط أن تتوقف التهوية عن العمل ، وهي دقائق قليلة فقط.

ذلك يعتمد على نوع اللحم البقري. بالنسبة للبعض ، يكون وضع "الحساء" صغيرًا جدًا. على العكس من ذلك ، أنا أفعل ذلك فقط على طباخ متعدد!

اليوم أطبخ بيلاف. بصل مقلي وجزر ولحم على القلي. ثم أضفت الأرز والماء والبيلاف. سأقول مثل Golokhvastov: "كثيرًا جدًا!"

لقد أعددت أعشاشًا لـ "التجربة" اليوم. متعدد الطبخ ، 120 غرام ، 7 دقائق. على العبوة ، مدة الطهي 8 دقائق. سبعة أعشاش (تاجلياتيلو) ، ماء - مغطاة تقريبًا بأعشاش جافة ، ملح ، زبدة. كانت النتيجة ملتصقة قليلاً ببعضها البعض ، وكان من الضروري قطعها قليلاً بشوكة ، وعدم فك الكرة. عمليا لم يتبق ماء. كان من الممكن ، بالطبع ، الطهي في قدر ، لكن الهدف كان استكشاف إمكانيات الوقواق. علاوة على ذلك ، لم أجد دليلًا عن طهي المعكرونة فقط بدون الذواقة.

بالمناسبة ، من هو المهتم ، تقدم ويكيبيديا المرجع "تاجلياتيل (الإيطالية.tagliatelle ، من الفعل تاجلياري - إلى القطع) ، عن طريق الخطأ أيضًا تاغلياتيل - نوع من المعكرونة ، معكرونة إيطالية كلاسيكية من منطقة إميليا رومانيا. لذا ، فإن تاجلياتيل هي معكرونة نموذجية لبولونيا ، يمكن للمرء أن يقول "وجه المدينة" ، إنه كذلك ، وليس السباغيتي ، كما يعتقد الكثيرون خطأ ، يتم تقديمه مع صلصة بولونيز (تالياتيلي ألا بولونيز الإيطالية). واحدة من أصناف تاالياتيلي هي البيتزا.

التاريخ
وفقًا للأسطورة ، تم اختراع تاجلياتيل في عام 1487 خلال عصر النهضة. ألهم شعر Lucrezia Borgia الأشقر المجعد الشيف الرومانسي الماهر في ابتكار Tagliatelle ، الذي أعده تكريماً لزفافها على Alfonso I d'Este. سمي الطبق باسم Tagliolini di pasta e sugo ، alla maniera di Zafiran (تاجليوليني مصنوع من المعكرونة بالصلصة وفقًا لوصفة زافيران) وكان يقدم على أطباق فضية. على مر السنين ، أصبحت تاجلياتيل شائعة بين الشرائح الأفقر من السكان.
النموذج

التاجلياتيل عبارة عن شرائح رقيقة ومسطحة من عجين البيض ، بعرض 5 إلى 8 ملم. في عام 1972 ، سجلت أكاديمية المطبخ الإيطالي وأمر تورتيلينو رسميًا لدى غرفة التجارة والصناعة في بولونيا وصفة طهي تاجلياتيل وعرضها ، والذي يجب أن يكون 12،270 ضعف عرض جدار برج أسينيلي (توري ديجلي أسينيلي).
تطبيق

نظرًا لأن تاجلياتيل عادة ما يتم صنعه من مكونات طازجة بمفرده ، فإن قوام المعكرونة يكون خشنًا ومساميًا ، مما يجعل هذا النوع من المعكرونة مناسبًا بشكل خاص للتقديم مع صلصات سميكة من لحم البقر ولحم العجل ولحم الخنزير وأحيانًا الأرانب. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا المزيد من الصلصات الغذائية ، مثل briciole e noci (مع فتات الخبز والمكسرات) أو uovo e formaggio (مع البيض والجبن ، وهو نوع من الكاربونارا) أو ببساطة pomodoro e basilico (مع الطماطم والريحان). "

أعتذر إذا كان في غير محله

إلى المكان ، إلى المكان ... اليوم اشتريت الأطفال "في المحمية" .. دعهم يستمتعون ... والآن أنا بحاجة ماسة إلى إرفاق عجة بالمؤقت ... للنوم في الصباح .... أنا أبحث عن ... تعليمات -... في المنزل ...

[تانيوليا]

لم أجد الموضوع المناسب ، لذلك أسأل هنا ، آسف. لقد أحضروا لي الوقواق للتو 1054. صمام البخار في الغطاء لا يثبت بإحكام ، لكنه يتدلى ذهابًا وإيابًا. هل هذا ما يجب أن يكون عليه أم أن هناك خطأ ما معي؟ أكثر. تظهر الشاشة "لا يوجد ضغط". على ما يبدو ، بعد اختيار البرنامج ، أحتاج إلى الضغط على زر "مؤقت / إعادة تعيين" لبضع ثوان وسوف يتغير الوضع ، أليس كذلك؟ أريد استخدام وضع القدر البخاري الآن. هل يجب أن يعمل هذا الوضع تحت الضغط أم بدونه؟ تانيوليا غالبًا ما يكتب في وصفاته "غلاية مزدوجة ، توربو". لقد فهمت بالفعل كيفية ضبط وضع البخار ، ولكن كيف أحقق "توربو"؟ وما هو مستوى الماء الذي يجب أن أصبه للبخار؟ إسمح لي لطرح الكثير من الأسئلة ، أنا الغلاية. أخشى كسر الخيط ، لكن التعليمات من هذا القبيل.

[فاليريا +]

فاليريا +الصمام رخو لأن البخار يخرج من خلاله.

وضع TURBO هو مقياس درجة الحرارة القصوى.

لكن السؤال عن النقش "بدون ضغط" آسف لم أفهم.

تظهر الشاشة "لا يوجد ضغط". على ما يبدو ، بعد اختيار البرنامج ، أحتاج إلى الضغط على زر "مؤقت / إعادة تعيين" لبضع ثوان وسوف يتغير الوضع ، أليس كذلك؟

على حد علمي ، نفعل هذا إذا أردنا أن تطهى القدر بدون ضغط.

وضع TURBO هو مقياس درجة الحرارة القصوى.

بمعنى ، يجب أن أقوم بتعيين الحد الأقصى لعدد الدرجات يدويًا؟ وكم يجب أن تعرض ، ما هو الحد الأقصى؟

على حد علمي ، نفعل هذا إذا أردنا أن تطهى القدر بدون ضغط.

فووت. وأنا بالفعل "ليس لدي أي ضغط". هل يمكن أن يكون ذلك لأنني لم أختار أي شيء بعد؟

[فاليريا +]

مساء الخير، فاليريا +.
يجب أن يكون الصمام مرنًا. فيما يتعلق بـ Turbo Steamer ، حدد وضع Steamer باستخدام الأزرار اليمنى واليسرى ، ثم باستخدام الأزرار لأعلى ولأسفل ، حدد مستوى درجة الحرارة ، وسيتم كتابة Turbo.
الآن لقد تحققت للتو في الزاوية هناك نقش تحت الضغط.

مساء الخير! ساعدني من فضلك. أريد أن أطبخ الفاصوليا من أجل سلطة في نشارة. كيف اقوم به بشكل صحيح؟

نقع الفول في ماء بارد واتركه طوال الليل ، لا داعي لنقعه.
ضع كوب قياس واحد في وعاء الوقواق ، أضف الماء (إذا لم تكن الفول منقوعة ، ثم 2-2 ، 5 أكواب) ، أغلق الغطاء ، حدد وضع "Multi-cook" في القائمة ، 120 درجة ، الوقت 15-25 دقيقة ، اضغط على زر "ابدأ" (يعتمد وقت الطهي على نوع الفاصوليا ، فالأبيض يتم طهيه لفترة أطول "Multipovar" 120 درجة ، والوقت 30-35 دقيقة. كما أنني أترك الطبق على التسخين ، لكن بالنسبة للسلطة أعتقد أن هذا غير ضروري. لم أقم مطلقًا بغلي الفاصوليا للسلطة في الوقواق اذبحها باللحم او الخضار جربها ثم شاركنا الوصفة: الزهور: حظا سعيدا.

[متعدد الطهي لمدة 100 درجة مئوية - 30 دقيقة]

مساء الخير! ساعدني من فضلك. أريد أن أطبخ الفاصوليا من أجل سلطة في نشارة. كيف اقوم به بشكل صحيح؟

أو هناك خيار آخر - أبطأ:
متعدد الطهي لمدة 100 درجة مئوية - 30 دقيقة - هذا مع توقع صب الفول بالماء الساخن

شكرا جزيلا للجميع !!! لم يكن هناك وقت للانتظار. كان علي التفكير أثناء التنقل. لقد طهيت نيئًا ، ولم أنقع ، في وضع Steamer لمدة 40 دقيقة. وقد سرني. كانت الفاصوليا بيضاء. كان صلصة الخل فقط. في المرة القادمة سأحاول كما هو مقترح. شكرا لك مرة أخرى

أحتاج نصيحتك. أحضرت للتو طائر الوقواق 1054. أريد طهي كبد الدجاج. في كتاب الوصفات ، كتب 500 جرام من الكبد والبصل والجزر والقشدة ولمدة 15 دقيقة Multi-cook.
وإذا كان لدي 1 كغ من الكبد أضعه لمدة 30 دقيقة؟ أو ربما شخص آخر يطبخ؟
ومع ذلك ، هل يمكنك بطريقة ما وضع البطاطس فوق طبق بخار؟

أحتاج نصيحتك. أحضرت للتو طائر الوقواق 1054. أريد طهي كبد الدجاج. في كتاب الوصفات ، كتب 500 جرام من الكبد والبصل والجزر والقشدة ولمدة 15 دقيقة Multi-cook.
وإذا كان لدي 1 كغ من الكبد أضعه لمدة 30 دقيقة؟ أو ربما شخص آخر يطبخ؟

وفقًا لكتاب الوصفات ، من الأفضل عدم طهي أي شيء ، واغفر قليلاً ... القمامة. بالنسبة لكبد الدجاج على Multipovar 120 درجة ، تكفي 8-10 دقائق ، وهذا الحد الأقصى إذا كانت الإشارة المرجعية بأكملها تعمل مرة واحدة. أقوم بقلي الكبد مسبقًا على برنامج Oven 3 لمدة دقيقتين (بحيث يتغير لونه) ثم أضيفي البصل والقشدة الحامضة وعلى Multi Cook لمدة 5 دقائق. بعد انتهاء البرنامج ، اتركه لمدة 5-10 دقائق على التسخين.
على حساب لوحة البخار ، يكون من الأصعب أن تكون الأرجل قصيرة ، إذا قمت ببنائها باستخدام عيدان تناول الطعام لللفائف ، فقد يتضح أنها مطبوخة في طابقين ، لكنها ليست مريحة للغاية.

[تانيوليا]

تانيولياقل لي ، pliz. أريد أن أقلي البطاطس. ما هو أفضل. تقلى وتخبز ، على أي برنامج يصنع؟

[تاتجانكا]

تاتجانكا ، أقلي على مستوى "الفرن" 3.

[أوميلا]

أوميلا، وأغلق الغطاء؟ وكم من الوقت تراهن؟ شكرا على الاجابة

[تاتجانكا]

تاتجانكا لا ، لا أفعل. لقد قمت بتعيين الوقت لمدة 20 دقيقة ، لكن أطفئه بالقوة عندما أكون جاهزًا.

إذا أردت لاحقًا باستخدام الكريمة الحامضة ، على سبيل المثال ، اقليها حتى تنضج ، ثم أضيفي الكريما الحامضة ، وحركي ، وأغلق الغطاء و Multipovar 110C لمدة 5-7 دقائق.

[تاتجانكا]

تاتجانكا، يمكن أن يتم على شكل أوميلا نعم ، ممكن على مستوى 1-2 للفرن لمدة 25 دقيقة ، ولكن بعد ذلك سيكون جزء من البطاطس كما لو كان مقليًا ، وبعضها مخبوز للتو ، ولكن بدون قلي ، لأنه لا يوجد تقليب مع الغطاء مغلق ، ولكن نفس الشيء لذيذ جدًا. إذا تم قليها والغطاء مفتوح ، فهي أقرب إلى البطاطس المقلية الكلاسيكية ، مع إغلاق النسخة المخبوزة.
تم طهي هذه البطاطس في الفرن المستوى 2 مع إغلاق الغطاء لمدة 25 دقيقة. من حيث المبدأ ، إذا بدا أنه لا توجد بطاطس كافية ، يمكنك تقليبها في 25 دقيقة ولمدة 5-7 دقائق أخرى في الفرن ، حتى مع إغلاق الغطاء ، حتى مع فتح الغطاء. أنت بحاجة إلى المحاولة بشتى الطرق. حظا سعيدا

وأنا أقلي (لن يسمح لك دبوس الشعر بالكذب .... كل شيء حدث معها) على مستوى الفرن 3 5 دقائق. ثم إلى Multipovar عند 120 * 3 دقائق.

بنات ، هل طهتم العصيدة على طريقة كاشفاركا؟ كما تبين؟

[تاتجانكا]

تاتجانكا على أرز الكاشيفاركا ، أصنع البرغل على الماء.

وعصيدة الحليب مثل هذا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

بنات ، هل طهتم العصيدة على طريقة كاشفاركا؟ كما تبين؟

إذا كانت منتجات الألبان ... مخبوزة قليلاً ، فأنا لا أنصح ... أفضل على Multipovar ليس أعلى من 96 درجة لمدة 40 دقيقة ، اعتمادًا على الحبوب.

نعم ، لقد فعلت ذلك على Multipovar ، وأردت أن أعرف عن هذا البرنامج ، إنه يغري جدًا باسمه. لذلك سوف أصنع الأرز مع هذا البرنامج. شكرا على الاكرامية.

نعم ، لقد فعلت ذلك على Multipovar ، وأردت أن أعرف عن هذا البرنامج ، إنه يغري جدًا باسمه. لذلك سوف أصنع الأرز مع هذا البرنامج. شكرا على الاكرامية.

في كاشا ، يتم تشغيل الأطباق الجانبية بشكل جيد ، هناك بالفعل قبل 16 دقيقة من الإشارة الصوتية ، من حيث المبدأ ، يمكنك فتح الغطاء وتذوق العصيدة ، إذا كنت راضيًا ، يمكنك مقاطعة البرنامج بالقوة ، أو يمكنك الانتهاء منه حتى النهاية. سيقرأ اللوح ... طبخ ... جاهز.

[تاتجانكا]

تاتجانكا، يمكن أن يتم على شكل أوميلا نعم ، ممكن على مستوى 1-2 للفرن لمدة 25 دقيقة ، ولكن بعد ذلك سيكون جزء من البطاطس كما لو كان مقليًا ، وبعضها مخبوز للتو ، ولكن بدون قلي ، لأنه لا يوجد تقليب مع الغطاء مغلق ، ولكن نفس الشيء لذيذ جدًا. إذا تم قليها والغطاء مفتوح ، فهي أقرب إلى البطاطس المقلية الكلاسيكية ، مع إغلاق النسخة المخبوزة.

تم طهي هذه البطاطس في الفرن المستوى 2 مع إغلاق الغطاء لمدة 25 دقيقة. من حيث المبدأ ، إذا بدا أنه لا توجد بطاطس كافية ، يمكنك تقليبها في 25 دقيقة ولمدة 5-7 دقائق أخرى في الفرن ، حتى مع إغلاق الغطاء ، حتى مع فتح الغطاء. أنت بحاجة إلى المحاولة بشتى الطرق. حظا سعيدا

تانيوليالقد صنعتها حسب وصفتك وكانت البطاطس مقلية بشدة ويمكنني القول انها احترقت ربما النتيجة تعتمد ايضا على البطاطس ؟؟؟

بصراحة لن أقول: عفوا: أنا أفعلها طوال الوقت ولا تحترق .. هل صببت الزيت النباتي قليلاً؟ هل المستوى الاول في الفرن؟ إذا كان كل شيء نعم ... فأنا لا أعرف حتى ماذا أقول

[تانيوليا]

لقد سكبت الزبدة ، وفعلتها فقط في المستوى 2 ، ربما بسبب هذا ؟؟؟ سنحاول ونتعلم من أخطائنا وأخطائك. تانيوليا، ولكن بالنسبة للوقواق ، لم يصنع أحد مثل هذا الطبق الذي يتم فيه رسم الأطباق المعدة لهم لكل برنامج؟ ثم بالنسبة لبعض الأشخاص ، شاهدت هذا ، ربما من أجلنا.

هذا هو أول طبق (لحم فرنسي) على جهاز ضبط الوقت. (ذ) عدنا إلى المنزل ، وهناك مثل هذه الرائحة في الشقة ... لقد حاولت صديقتي دوك حسنًا ، لن أخبرك عن الطعم ، لقد ابتلعت لساني تقريبًا! أنا أحب الوقواق أكثر وأكثر.

[زفيزدا]

زفيزدا، أحاول Kukushnitsy ، ومن يستخدم نظام Dolgovarka وكيف؟

لقد طهي الملفوف عدة مرات وسخنت الحليب. لنكون صادقين ، لا يتم استخدام Dolgovarka ...

[تانيوليا]

لقد طهيت الملفوف عدة مرات وسخنت الحليب. لنكون صادقين ، لا يتم استخدام Dolgovarka ...

تانيوليا شكرًا ، حسنًا ، هذا يعني أنه لن يتم استخدامه بالتأكيد بالنسبة لي ، نظرًا لأنك لم تجد فائدة له.

[تاتجانكا]

تاتجانكا، يمكن أن يتم على شكل أوميلا نعم ، ممكن على مستوى 1-2 للفرن لمدة 25 دقيقة ، ولكن بعد ذلك سيكون جزء من البطاطس كما لو كان مقليًا ، وبعضها مخبوز للتو ، ولكن بدون قلي ، لأنه لا يوجد تقليب مع الغطاء مغلق ، ولكن نفس الشيء لذيذ جدًا.

تانيوليالم أتذوق أفضل البطاطس من قبل! لقد كنت أفعل هذا منذ فترة طويلة في رأيك ، شكرًا لك ، لا يمكن مقارنة البطاطا المقلية بهذا!

[زفيزدا]

وأقلي في مستوى الفرن 3 5 دقائق. ثم إلى Multipovar عند 120 * 3 دقائق.

وفعلت ذلك. إنه شيء! لذيذ
زفيزدا شكر!

وما يميزه: بعد الفرن ، يمكنك ملح البطاطس ، وتتبيلها بالأعشاب والنمل ، والثوم ، والتقليب ، والطبخ المتعدد ، والتضام! من فضلك اذهب إلى الطاولة!

الفتيات ، يمكنك القيام بذلك على أي حال ، الشيء الرئيسي هو لذيذ ونحن نحبه. بون أبيتيت الجميع.

الفتيات ، خلال وقت الوقواق ، يصنعن البطاطا بطرق مختلفة. يعجبني في الفرن لأنه لا داعي لتقليب البطاطس ، وتبقى قطعًا كاملة ، وعند القلي ، على الرغم من التقليب بعناية ، فإنها لا تزال تنكسر والمظهر ليس بالشكل الصحيح. وأنا لا أتحدث حتى عن الذوق ، كل شيء يظهر بشكل لذيذ في الوقواق! والميزة أننا والوقواق هم نجوم! نجمة

[تانيوليا]

الصيحة ،تانيوليا، الصيحة! وحصلت على بطاطس لذيذة على مستوى الفرن 1 ، 20 دقيقة. ما تحتاجه مباشرة (ص) لكني أريد أيضًا كيف زفيزدا طهاة ، حاول.

رائع!!! وهذا صحيح ، عليك المحاولة بطرق مختلفة ، لأننا جميعًا لدينا أذواق مختلفة. عليا وصفة واحدة ، أوكسانا لديها وصفة مختلفة ، الشيء الرئيسي هو التنوع في مقلاة واحدة.

[تانيوليا]

أخبر تجربتي مع البطاطس المقلية

تم طهي هذه البطاطس في الفرن المستوى 2 مع إغلاق الغطاء لمدة 25 دقيقة. من حيث المبدأ ، إذا بدا أنه لا توجد بطاطس كافية ، يمكنك تقليبها في 25 دقيقة ولمدة 5-7 دقائق أخرى في الفرن ، حتى مع إغلاق الغطاء ، حتى مع فتح الغطاء. أنت بحاجة إلى المحاولة بشتى الطرق. حظا سعيدا

تانيوليالقد صنعتها حسب وصفتك وكانت البطاطس مقلية بشدة ويمكنني القول انها احترقت ربما النتيجة تعتمد ايضا على البطاطس ؟؟؟

لقد صنعت الفطر والبطاطس مع والدي اليوم. أولاً ، قمت بقلي البصل ، ثم الفطر المفروم بشكل خشن ، أخرجت كل شيء حتى تلامس البطاطس القاع. الفطر مع البصل - في الأعلى.
مع الأخذ في الاعتبار تجربتك ، قمت بتعيين مستوى الفرن 2 لمدة 15 دقيقة ، وليس 25 ، فقط في حالة عدم احتراقه ، سيكون من الضروري - سأقوم بإعادة تسخينه بالمقابض.
عندما بقيت 8 دقائق حتى النهاية - كانت رائحة الشملان تنبعث من الشقة ، ركضت وتوقفت.
احترقت البطاطس بشكل لائق ، لكنهم أكلوا ، لقد كان لذيذًا على الرغم من حقيقة أن بعض الزوايا المحترقة بشكل مفرط قد تم بصقها
حسنًا على الأقل هرب الفطر من الأعلى)))

أفهم أن قدر الضغط قد تم تسخينه مسبقًا بالفطر المقلي ، ولكن هذا طباخ التعريفي ، ويتم تسخينه على الفور ، بعد كل شيء ، 15 دقيقة في المستوى 2 هي أيضًا أكثر من اللازم لخبز البطاطس النيئة دون معالجة مسبقة.

أم أنها تاتيانكا ولدي بعض النماذج المجنونة
اتضح لنا فقط مستوى الفرن 1 سيكون الشيء ذاته
على أي حال ، بفضل Tatyanka - لم أحرق البطاطس حتى الموت وكنت في حالة تأهب طوال الوقت!
شكرا لتقاسم تجربتك!

لدي دائمًا سلع مخبوزة في المستوى الثاني ، وهذا دائمًا هو نفسه ، لم يكن لدي أي شيء لن يحترق. وأنا أصنع البطاطس لمستويات أو مستويين. بالأمس في الثانية التي فعلتها ، كان هناك قلي ، لكن ليس قويًا. يا فتيات ، فمن الأفضل عدم المخاطرة إذا ثبت بالفعل أن الأول يعمل بشكل أفضل ، فافعل ذلك في الأول. وفي كيس الخبز ، أضع المستوى الأول نفسه ، لأنه في المستوى الثاني ، القلي هو نفسه. شكرا لك على التجارب

يا فتيات ، لقد رأيته في مكان ما ، لكني لا أستطيع أن أجد الآن كيف هو مطلوب. هل من الممكن سلق ألسنة لحم العجل في "مرق الدجاج"؟ هل سيكون لديهم ما يكفي من الوقت ودرجة الحرارة؟

أغلي لساني في Multipovar لمدة 45 دقيقة. مرق الدجاج يستمر 41 دقيقة ، أعتقد أن هذا يكفي.

[جوليفيرا]

جوليفيرا، أنا سعيد جدًا لأن البطاطس المقلية ساعدتك في تجنب مثل هذه النتيجة. يا بنات ، هل فهمت بشكل صحيح أن كمية البطاطس لا تؤثر على وقت الطهي؟ لقد صنعت جزءًا أكبر مرتين ووفقًا لوصفة مثبتة بالفعل والشارب مخبوز جيدًا. هل القصة هي نفسها مع الحبوب؟

نعم ، لا أقوم أبدًا بزيادة الوقت من كمية العصيدة ، على سبيل المثال ، ولكن إذا كان هناك بضع أرجل دجاج ودجاجة كاملة ، فعندئذ أضع أوقاتًا مختلفة هنا ، يجب أن أنظر من خلال الممارسة .. إذا جاز التعبير.

يا فتيات ، لقد رأيته في مكان ما ، لكني لا أستطيع أن أجد الآن كيف هو مطلوب. هل من الممكن سلق ألسنة لحم العجل في "مرق الدجاج"؟ هل سيكون لديهم ما يكفي من الوقت ودرجة الحرارة؟

تقرير مطبوخ - فقط درجة طرية وعصيرية وليست مطهية أكثر من اللازم.
لقد أجريت أيضًا بعض التغييرات على دجاج كييف المعتاد من داتشنيتسا ، هذه https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37236.0.
لقد قمت بقليها بالزيت (كان هناك الكثير من الزيت ، لكنها لا تزال لا تغطي الكستليت بالكامل ، وتدخل الضفدع) قليلاً فقط ، بحيث كانت القشرة ذهبية حقًا ووضعت شرحات في الوقواق ، ثم 10 دقائق. على Multipovar 110C. الراحة هي أن كل هذا تم القيام به قبل وصول الضيوف ، وكانوا على حق من حيث درجة الحرارة للتدفئة. والزيت في مكانه ، وناعم للغاية من الداخل. بدت لي أكثر غضة مما كانت عليه عندما أبقيتها مقلية لفترة أطول ثم أحضرتها إلى الاستعداد فقط في مقلاة أسفل الغطاء (مقلاة Zepter ، نفس تأثير الفرن).