وجبة خفيفة "قذائف"

وجبة خفيفة "قذائف"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
عجين الفطير الخالية من الخميرة	500 جرام
بيضة دجاج نيئة (للتزييت)	حاسب شخصي 1
لملء:
بيض دجاج مسلوق	2 قطعة
عيدان من السرطان	100 جرام
جبنة قاسية	100 جرام
ثوم	1 فص
كريمة حامضة + مايونيز	للتزود بالوقود
الكافيار الأحمر أو بيض السمان	من اجل للتزيين

طريقة طهو

• تذويب العجين في درجة حرارة الغرفة. باستخدام قطاعة ملفات تعريف الارتباط (د = 5-6 سم) أو قالب كعك من الصفيح ، اقطع الفراغ من الغلاف المستقبلي ، كما هو موضح في الصورة.

  باستخدام سكين ، قم بعمل شقوق على قطعة العمل الخاصة بنا. باستخدام الشوكة ، رتب "ذيل" القشرة بحيث لا يرتفع العجين كثيرًا في هذا المكان.

  ضع القشرة على صفيحة خبز. (أقوم بتغطية صينية الخبز بالرق أولاً.) دهن الفراغات ببيضة مخفوقة. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج لمدة 10-12 دقيقة.

  اترك القشرة النهائية لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

  أثناء تبريد القشرة ، قم بإعداد الحشوة. هذه المرة تناولت سلطة من أصابع السلطعون والبيض والجبن ، مبشورة على مبشرة ناعمة وملبسة بمزيج من المايونيز والقشدة الحامضة مع الثوم. يمكنك أن تأخذ أي سلطة أخرى حسب الرغبة ، ويمكن أن تكون مكوناتها مبشورة أو مفرومة ناعماً.

  افتح القشرة المبردة برفق بسكين واملأها بالسلطة (1-2 ملعقة صغيرة لكل منهما). تُزين بالكافيار الأحمر (في الصورة) أو أنصاف بيض السمان (اللؤلؤ).

  أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

~ 40 جهاز كمبيوتر شخصى.

وقت الطبخ:

~ 60 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

لقد أعددت هذه الوجبة الخفيفة للعام الجديد. لقد أحببته كثيرا باعتباره فاتح للشهية. تم تجسس الوصفة من قبل داريا تشيرنينكو على موقع قائمة الأسبوع. RU

[كسينيا]

كسينياوصفة شيقة شكرا لك.

[ايلينا]

ايلينا، نعم ، فاتح الشهية يتضح أنه مشرق ، يبدو مثيرًا للإعجاب على الطاولة. مناسب للبوفيهات. ويمكن أن يكون هناك بحر من الخيارات للحشو: السلطات والأسماك والدجاج ومجموعة متنوعة من الفطائر. رحلة فانتيسيا ، في كلمة واحدة

قذائف سوبر سوبر ، أخذتها بسرور!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @كسيوشا مجرد عطلة! تغذية جديدة! عظيم! أهم شيء سريع وجميل! سأفعل ذلك بالتأكيد!

[أولغا ، سفيتلانا]

أولغا ، سفيتلاناشكرا جزيلا لك واستخدم الفكرة (على الرغم من أنها ليست لي) لإسعاد نفسك وأحبائك.