كعكة لحاف أو وسادة

[عجينة]

كعكة لحاف أو وسادة

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
دقيق قمح ممتاز	150 جرام
مسحوق الكاكاو	15 جرام
حليب	50 مل
زيت نباتي ب / ثانية	50 مل
السكر	80 جرام
الفانيليا السكر	15 جرام
ملح	1/3 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة (7 جرام)
بيضة C1	2 قطعة
حشوة
جبن	200 ق
السكر	30 جرام
فانيلا	المذاق
ملح	رقائق.
بيضة C1	حاسب شخصي 1.
النشا (لدي بطاطس)	10 جرام
------	------
شكل 20 * 20
سكر ناعم	اختياري

طريقة طهو

• 

  ضع جميع منتجات الحشو في خلاط الزجاج. إذا لم يكن هناك خلاط ، فرك الجبن من خلال غربال وأضف جميع المكونات الأخرى.

  كسر حتى تصبح ناعمة. انقل الكتلة إلى كيس المعجنات.

  اخلطي الدقيق مع الكاكاو والملح والبيكنج باودر.

  يخفق البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى يتضاعف الحجم ويخفف.

  دون التوقف عن الخفق ، صب الزبدة والحليب في تيار رقيق.

  ينخل خليط الدقيق.

  يقلب بسرعة منخفضة للخلاط حتى يتجانس. عجينة سميكة متوسطة.

  تُسكب العجينة في قالب مبطن بورق الخبز. تتسطح.

  قطع الحافة من كيس المعجنات. ضع كتلة الخثارة على العجين برف سلكي.

  تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 170 لمدة 30-35 دقيقة. الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي.

  احصل عليه. دعها تقف في الشكل لمدة 5 دقائق وخالية من ذلك. تبرد على رف السلك. قبل التقديم ، يمكنك رش مسحوق السكر وتقطيعه على طول الخطوط البيضاء.

  
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

هناك العديد من الوصفات لهذه الفطيرة على الإنترنت ، سواء على المواقع الناطقة بالروسية أو على المواقع الأجنبية. من الصعب إثبات التأليف.
يطلق عليه بشكل مختلف: "لحاف" ، "وسادة" ، "وسادة" ، "خثارة وسيم". لم أجد مثل هذه الأسماء هنا. لقد فوجئت حتى. ربما أطلق عليها شخص آخر اسمًا آخر. يوجد خيار "أبيض" في المنتدى مش فطيرة اللبن الرائب (Topfengitterkuchen)
فطيرة لذيذة وفعالة. إنه سهل وسريع التحضير. إذا لم يتم رشها بمسحوق ، ثم حلو باعتدال. شكولاتة جدا. نوصي!
ملاحظة. لقد ساعدوني في العثور على نسخة من هذه الكعكة. هنا لم أقم بكتابة "الفوط" الاختلاف في الجرعة وطريقة الخفق وبعض المكونات. وسائد فطيرة

ولكن ما هو!
لقد عدت للتو إلى المنزل ، وهنا نحتاج بشكل عاجل للركض بحثًا عن الجبن ، جمال الفرن البطاني.

جذابة جدا!

[ايلينا]

ايلينا، شكرا لزيارتكم. Peki ، مثل ذلك)

يا له من رجل وسيم ، أخذها بعيدًا ، شكرًا!

[كسيوشا]

كسيوشا ، سحب. شد. تصبح فجأة في متناول يديك)

وصفة رائعة. لقد كنت بالفعل مصدر إلهام لأداء

[سفيتلانا]

سفيتلانا، أنا في انتظار الانطباعات.

[أنجيلا]

أنجيلا، جميل جدا ، مرجعية الآن ، شكرا!

كالعادة ، فقط عظيم

[أوكسانا]

أوكسانا، شكر)

مرجعية حتى الآن

مارينا، شكر. أنا في انتظار أن تسحبه)

[آنج كاي]

آنج كايشكرا على الوصفة!
لقد قمت بخبز "In the mesh" الأبيض عدة مرات ، والآن أريد أن أصنع واحدة من الشوكولاتة.

[آنج كاي]

آنج كاي، كل وصفاتك هي مجرد نوع من البهجة!
ومن الناحية الجمالية ومن وجهة نظر الطهي!

[أنجيلا]

أنجيلا، أنا أحب هذه الكعكة المخفوقة بالشوكولاتة كثيرًا ، وغالبًا ما أخبزها. لكن لدي خيار طهي مختلف قليلاً ، مثل هذا

تشيز كيك (نيلا)

بقي القليل من الجبن في الثلاجة ، يجب أن نحاول مقارنة نسختك.

لا أفهم ما حدث مرة أخرى ، لكن الرابط الذي يحمل اسم الموضوع توقف عن النسخ مني. سأذهب إلى مكتب الرئيس لكتابة شكوى

[ويكي]

لقد قمت بخبز "In the mesh" الأبيض عدة مرات بالفعل ، والآن أريد أن أصنع واحدة من الشوكولاتة.

ويكي، يجب أن يحاول هذا أيضًا الخبز. طيب المذاق.

وصفات

ليوسينكا, لودميلا، شكرا جزيلا. بسرور)

لكن لدي خيار طهي مختلف قليلاً ، مثل هذا

ليس قليلا ، ولكن مختلف تماما. ربما يكون الطعم مشابهًا.

[أنجيلا]

أنجيلاحسنا كالعادة لا كلام !! يا لها من تحفة فنية معنا! : girl_love: لما لن تقوم به ، معجزة ، كم هو عظيم! أنا آخذه بعيدًا ، أنت تعرف أين



منفصل شكر اريد ان اعبر انجي الذي ينقل إلينا بشكل واضح ومفصل الطبخ ، وهو أمر مهم للغاية ، أحجام الأشكال وجميع الصور ... شكرا لك

، وهو أمر مهم للغاية ، أحجام النماذج

ما زلت أشعر بالقلق دائمًا من أنه إذا لم يكن هناك شكل متطابق ، فلن يكون مناسبًا ، وسيظهر ، وما إلى ذلك ، ولن تكون كافياً من جميع الأشكال ...

وكيف نحسب حجم المنتجات بشكل صحيح وما هي النسبة التي يجب أن يكون لها حجم النموذج إلى حجم المنتجات؟

كيف يتم تقدير حجم الكعكة إذا كان هناك مسحوق خبيز في التركيبة ولم تعرف النتيجة النهائية؟

[أنجيلا ،]

أنجيلا ،شكرا جزيلا على الوصفة لك! لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية وسأخبزه بالتأكيد كثيرًا. هناك دائما الجبن في المنزل. ونقص الكثير من الزبدة أو السمن في العجين والحشو شيء رائع! : girl_claping: أحاول دائمًا اختيار هذه الوصفات فقط.

[عليا]

عليا, ايلينا، شكرا لزيارتكم.

للتعبير

علياشكرا على الثناء. أحاول أن أجعله مناسبًا للجميع وحتى لي. ثم هناك عدد أقل من الأسئلة التي يجب طرحها.

وكيف نحسب حجم المنتجات بشكل صحيح وما هي النسبة التي يجب أن يكون لها حجم النموذج إلى حجم المنتجات؟

ايلينا، توجد على الإنترنت صيغ لتحويل المنتجات إلى أشكال مختلفة الحجم. 🔗

أنجيلا ، الجمال ، كما هو الحال دائمًا ، أثناء وضع إشارة مرجعية.

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، حسنًا ، فقط فائقة! نظرًا لأنني فاتني مثل هذه الوصفة ، فقد تبين أنها فعالة للغاية. بطانية حقيقية. وأنا حقًا أحب معجنات الشوكولاتة ، فأنا آخذها بعيدًا.

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا ، يا له من جمال! جبن قريش وعجينة شوكولاتة وكيك مستقيم!
لذيذ!

في الإشارات. محترم جدا ، شكرا

اعتقدت أنها وصفة تشيكية غالبًا ما أخبز مثل هذه الكعكة

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا, أجرة, سوداروشكاشكرا على اهتمامك بالوصفة) أتمنى أن تخبز وتستمتع بها.

اعتقدت أنها وصفة تشيكية

يعتقد البولنديون أنهم بولنديون. الأوكرانيون - الأوكرانيون والروس - الروس وحتى اليابانيون - اليابانيون. الفطيرة الدولية)

[أنجيلا]

أنجيلا، لقد خبزت فطيرة اليوم. شكرًا لك ، لقد اتضح أنه تنفيذ خصب ولذيذ وليس عاديًا. جميلة!

لقد خبزت في صانع بيتزا ، بسرعة وسهولة بالنسبة لي فيه.
الجزء العلوي من الحشوة بني قليلاً.

🔗
أنجيلا شكرا على الوصفة!
فقط مربعاتي ليست محدبة للغاية.

[ماريكا 33]

ماريكا 33, مارينا, غالينا بيكو، الفتيات! كم هو جميل أن تتلقى تقاريرك. فطائرك جميلة. أنا سعيد جدًا لأنني أحببت النتيجة.

ليس بارزا جدا.

يمكن الحصول على شكل أكبر ، لذلك اتسعت الفطيرة أو اتضح أن العجين أكثر سمكًا. أهم شيء أنها لذيذة وجميلة)

[غالينا بيكو]

ووضعت الحشوة بالملعقة مسرعة كالعادة. لم تعمل الصورة بشكل جيد ، فهي أجمل في الحياة الواقعية.غالينا بيكو، حتى المشارب.

أنا أيضا لم أستطع المقاومة ، خبزت فطيرة في شتيبة. بدلاً من الحليب ، ذهبت إلى موزة مفرطة النضج. استيقظت جيدًا. خرج الكريم سائلاً ، وبسبب هذا ، فإن الشبكة غير واضحة. لكن الصورة العامة ليست سيئة.
سأحضر القطع والطعم لاحقًا ، حيث يبرد.
شكرًا لك ، أنجيلا ، على الترويج لهذه الوصفة البسيطة والفعالة! حسنًا ، بعد مراقبة الجودة (وفقًا لتوازن المكونات) ، ليس من المخيف معالجة الوصفة - لن تفسد
في Shteba تفعل هذا:

1) قم بتسخين MV بدون وعاء ، بينما نضع العجين في وعاء مبطن بورق الخبز ، خذ الكثير من الورق حتى تتمكن من سحب الكعكة من أجلها ؛
2) اضبط الوعاء وبرنامج "ميزان الحرارة" 55 دقيقة على 125 درجة مئوية ؛
3) افتح على الفور ، أخرج الوعاء ، لأنه يبرد قليلاً ، انقل الكيك مباشرة بالورق إلى الرف السلكي حتى يبرد تمامًا.

[ناتا]

ناتا، عظيم. أتمنى أن الذوق متطلب. في الكريم ، إذا كان سائلًا ، يمكنك إضافة القليل من النشا. يمكنك أن ترى أن الجبن أرق أو البيضة أكبر.

يبدو لي أنه من غير المجدي إضافة المزيد ، لأنه في شكله الخام لا يتكاثف ، ويجب أن يتم سحب الشبكة الخام. أشك في الجبن القريش.

[أنجيلا]

أنجيلا، كما هو الحال دائمًا ، تصميم رائع ، القطع جميل بشكل مذهل. شكرًا جزيلاً على مشاركة الأداء الرائع ، كل شيء مخطط له خطوة بخطوة - رائع !!!! انا احب وصفاتك

[أركا]

أركا، اللبن الرائب مذنب. كان لدي جبن قريش جاف جدًا ، حتى أنني اضطررت إلى سكبها ، لكنني لم أركض. لقد حصلت عليها كثيرًا ، لأن قطر الكعكة لم يكن كبيرًا ، كان علي أن أضع الحشوة بدون شبكة.

[سفيتلانا]

وصفات

سفيتلانا، شكر. إنه لمن دواعي سروري أن أقرأ مثل هذه التعليقات.

أنا هنا مرة أخرى
حسنا vseoooooo ، الحسد

لذيذ ، غير متخم ، رقيق!
صب مثل كعكة الجبن.
شكرا لك أنجيلا!

[ناتا]

ناتا، لديك شيء جميل! ما كان يجب أن أتحدث عن الحشوة. اتضح بشكل جيد جدا. شكرا على الجمال)

[أركا]

أركانعم تفوق الطالب على المعلم. كعك فاتح للشهية

اه لا! من المستحيل تجاوز السيد!
لكن على أي حال شكرا على الثناء

[أركا]

أركانحن نحسد!
جميل جدا!

تم تقسيم الأطفال إلى "أسود" و "أبيض". نتيجة لذلك ، رأيت في النصف ، الأعلى - الابنة ، والأسفل - الابن. هنا ، أنجيلا ، فطيرتك قسمت العائلة.

[ناتا]

ناتاكم هذا جميل! وحقيقة أن التليفزيون يمكن .. بشكل عام أن يكون احترامًا منفصلاً! شكر !!

تقسيم الأسرة

هذا ليس أسوأ تقسيم) الشيء الرئيسي هو أنهم أكلوا. ستكتب على البرنامج الذي خبزته في MV. أعتقد أنه سيكون ممتعًا لشخص ما.

على البرنامج مع القدرة على ضبط الوقت و t.

[ناتا]

ناتا، لكني أحتاجها حتى يكون لديّ خاصتي

[عليا]

عليا، لم أفهم ... ماذا لديك هناك؟

[ناتا]

ناتاولكن ... نعم لدي وقواق. 9 قطع! كل شيء يعمل هناك ..

وماذا تستخدم الجميع؟ (لم أجد ابتسامة بعيون أكبر) باتستال!

[ناتا]

ناتا، ولكن بالتأكيد !! أنا لا أشتري شيئًا واحدًا .. نحن الآن صاحب الموضوع

مهتم بالوصفة. ليس هناك سؤال عن كيس معجنات ، ولم أستخدمه أبدًا ، لعاري. هل ستذهب الحزمة؟ أو سوف تتشقق على الجانبين ، والكتلة سميكة.

[مارينا]

مارينا، من الأفضل أن تأخذ العبوة مع قطع الغيار. أو ممتلئ الجسم.