خبز اليقطين

خبز اليقطين

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	2 أكواب
صودا سريعة	1 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
بيضة	2 قطعة
السكر	0.75 كوب
الزبدة المذابة	0.75 كوب
عصير البرتقال	3 ملاعق كبيرة. ل.
القرفة المطحونة	1 ملعقة صغيرة
بذور اليقطين المقشرة	70 جرام
يقطين

طريقة طهو

• نقطع اليقطين إلى مكعبات.
• سخني 1 ملعقة كبيرة في مقلاة. ل. زبدة ، ضعي اليقطين ، أضيفي 3-4 ملاعق كبيرة. ل. الماء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج. حول اليقطين الجاهز إلى بطاطس مهروسة.
• ينخل الدقيق ويخلط مع الملح والصودا. أضف 0.5 كوب من الزبدة المذابة وهريس اليقطين والقرفة والسكر والبيض المخفوق قليلاً وعصير البرتقال. اعجن العجينة حتى تتماسك قشدة حامضة سميكة. أضيفي نصف بذور اليقطين إلى العجينة واخلطيها. دهن الشكل المستطيل بقليل من الزيت المتبقي ، واسكب العجين فيه ، ورش البذور المتبقية. اخبزيها في الفرن لمدة 45-50 دقيقة على 180 درجة.

ملحوظة

اليوم وجدت وصفة لهذا الخبز الذي فقدته منذ فترة طويلة. بمجرد نسخه من مجلة (لست متأكدًا ، ولكن في رأيي كان "متجر بقالة") وخبزه في الفرن ، ظهر مثل هذا الجمال ، ربما يكون شخص ما مهتمًا ، في رأيي ، من السهل جدًا تكييفه مع x / n ، أنا و أود أن أفعل ذلك بنفسي ، لكن للأسف ... نفد مخزون اليقطين.

أوه ، إنه لأمر مؤسف أنه لم يكن لدي موقد في ذلك الوقت ، لأنه أسهل بكثير ...

وصفات مماثلة

كب كيك القرع العجاف (خبز الزنجبيل)

كب كيك القرع "العملية - إعادة التدوير" (توسكارورا)

خبز القرع بالزبدة (الجان)

بالأمس قمت بخبز هذا الكعك في طباخ بطيء (وضع "الخبز" -50 دقيقة) ، هذا ما حدث:



قللت كمية السكر إلى 100 جرام ، وسكبت 50 مل بدلاً من عصير البرتقال. ليمون. لقد أحببت الكب كيك بمثل هذه التغييرات أكثر من ذلك بكثير ، لأنه اتضح أنه حلو ، لكن ليس متخمًا ...

[كروشيه]

كروشيه، اكتشفت للتو وصفتك. هذا ممكن في الفرن ، إنه ممكن في الرسوم المتحركة - إذا كان هناك جدات مع القرع في سوقنا في عطلة نهاية الأسبوع (يبيعون في شرائح ، "يقطعون" قرعًا كاملًا إلى عدة أجزاء ، لكن ليس لدينا القرع الخاص بنا هذا العام) - سأحاول الإبداع ، لأن. زوجي من أشد المعجبين بالخبز. وأريد أن آكل صورة لكب كيك بالشاشة.

اينا اي زجاج 200 ام 250 مل؟

تمت الإضافة الأحد 21 أغسطس 2016 4:04 مساءً

وجدت اليقطين في الفريزر. فلدي طبخ