مربى كورنيل

[مربى كورنيل مفيد في فصل الشتاء لنزلات البرد كمضاد للحرارة.]

مربى كورنيل

الفئة: الفراغات

مكونات
كورنيل بالبذور	1 كجم
السكر	1.3 كجم
ماء	500 مل

طريقة طهو

• 
• 1. اشطف حبات قرانيا التوت وصفيها.
• 2. يُغلى الماء ويُضاف السكر. قلّب حتى يذوب السكر تمامًا.
• 3. يُسكب التوت مع شراب السكر الساخن ، ويُغطّى بمنشفة ، ويُغطّى ويُترك حتى الصباح.
• 
• 4. في اليوم التالي ، قم بغلي شراب القرانيا ، وخفض الحرارة وغلي لمدة 15 دقيقة ، مع إزالة الرغوة باستمرار.
• 
• 5. صب المربى الساخن في برطمانات ، وأملأ 2/3 البرطمانات بالتوت ، ثم أضف الشراب ، وصب الشراب المتبقي في مرطبان منفصل. أغلق برطمانات المربى بأغطية لولبية واتركها تبرد وانقلب رأسًا على عقب
• 
• ساعد نفسك!

الطبق مصمم ل

1.5 لتر من المربى و 500 مل. شراب مركز.

ملحوظة

مربى كورنيل مفيد في فصل الشتاء لنزلات البرد كمضاد للحرارة.
حرفيًا ، جعلت ملعقة كبيرة من شراب الكورنيل الشاي يلعب برائحة رائعة ، كما اكتسب الشاي حموضة خفيفة لطيفة.
لقد جربت عدة وصفات للمربى هذا العام من قرانيا وأدركت أن الوصفة القديمة المثبتة هي الأفضل.

أنا حقًا أحب مربى قرانيا ، لكن ... في العام الماضي بالغنا فيه. كان هناك الكثير من المربى ومربى قرانيا ... لم يفعلوا ذلك. أنا لا أنظر حتى إلى قرانيا هذا الخريف.

هذا الجمال! ونحن لا ننمو ((((رأيت كومبوت كورنيليان ، لكنني لم آكل المربى. أود المحاولة.

[أنجيلا]

تجاوزتها العام الماضي

يحدث لي أيضًا ، لم أقم بصنع قرانيا لمدة عامين ، قررت هذا العام تجربة مربى جديد تمامًا ، واخترت وصفتين ، وقمت بعمله وأدركت أنه يجب علي العودة إلى بلدي ، لن أجرب بعد الآن ، ولكن أفعل ذلك وفقًا لوصفة مثبتة على مر السنين. لسبب ما ، لم يتجذر المربى معنا ، فهم لا يأكلون مني ، والمربى يذهب مع ضجة ، خاصة يساعد في الشتاء مع نزلات البرد ، فهو يساعد على تخفيف الحمى بشكل جيد.

ونحن لا ننمو

أنجيلا، نحن أيضًا لا نزرع ، نشتري على قاعدة فواكه وخضروات بعلبة من 5-6 كجم. ذات مرة ، كنت أسافر على طول نهر الفولغا ، في السوق في ساراتوف لأول مرة جربت الكرز القرني - بالنسبة لي كان اكتشافًا للذوق. بمجرد أن بدأوا في الاستيراد منا ، اشتريته على الفور. بحثت في الإنترنت ووجدت وصفات للكومبوت والمعلبات والمربى. لقد رفضوا المربى ، لكن عائلتي كانت تحب الكومبوت والمربى ، ولم يرفض أقاربي الجرة المقدمة ، أو حتى غيرها.