اللغة القوقازية - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

لغة قوقازية

الفئة: أطباق اللحوم

نقطع اللسان المسلوق إلى قطع كبيرة.
نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ويقلى قليلاً في مزيج من الزبدة والزيت النباتي.
أضف الفطر المفرومة بشكل خشن.
اقلي كل شيء معًا برفق حتى يتبخر السائل. اطفيء.
ضع لسانك في المقلاة. ملح ، فلفل ، اخلطي كل شيء. انقله إلى طبق الخبز.
في وعاء ، يُمزج القشدة الحامضة والمكسرات والثوم المبشور والكزبرة المفرومة. ملح قليلا.
توضع الصلصة فوق اللسان مع الخضار وتُسطح.
تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة 140-150 درجة لمدة 30 دقيقة. لا ينبغي أن يغلي الطبق.
اخرجه واخلطه وقدميه على الفور.
الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!