فطيرة "آبل ويدجز"

[عجينة]

فطيرة "آبل ويدجز"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
زبدة (درجة حرارة الغرفة)	60 جرام
البيض (C1)	حاسب شخصي 1.
السكر	25 جرام
دقيق / ق	120 جرام
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة
الطبقة العليا
تفاح	3 قطع.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
الأسوار	2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء دافئ	1 ملعقة كبيرة. ل.
البيض (C1)	3 قطع.
السكر	40 جرام
دقيق / ق	40 جرام
مسحوق الخبز	1/3 ملعقة صغيرة
بالإضافة إلى	1 ملعقة كبيرة. ل.
بتلات اللوز	30 جرام
سكر ناعم	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يُسكب الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر في وعاء. أضف الزبدة والبيض والسكر.

• اعجن عجينة ناعمة ولفها بالبلاستيك وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

• نقطع التفاح المقشر من الوسط والقشر إلى شرائح 3-5 مم. صب عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. بيليس ويقلب.

• أخرجي العجينة من الثلاجة ووزعيها على القالب (قطرها 20 سم)

• افصل البياض عن الصفار. تغلب على صفار الماء الدافئ ، 1 ملعقة كبيرة. ل. البيض والسكر.

• تغلب على البيض حتى تصل إلى قمم صلبة.

• يُسكب الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز ويُمزج.

• أضف كتلة الصفار المخفوق إلى الكتلة الناتجة. مزج.

• ضع نصف الكتلة الناتجة في قالب بالعجين.

• افرد التفاح.

• غطي التفاح بالكتلة المتبقية.

• يرش بتلات اللوز. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج وتجف. ألق نظرة في فرنك. قم بتبريد الكيك النهائي في قالب لأنه طري جدًا.

• حرر الكيك المبرد من القالب ، وانقله إلى طبق ورشه بالسكر البودرة

• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

[جالشونوك]

جالشونوكواه الجمال !! Jackdaw ، أنت محرض. أنا في طور التحرك ، كل شيء في صناديق وأنت تمزح معي ..

[جالشونوك]

جالشونوك, علامة الاختيار، Baileys مرتين في الطبقة العليا؟ ملعقة طعام؟

[جالشونوك]

جالشونوك، علامة صح ، مجرد فطيرة معجزة! أنا فقط أشعر كيف paaaahnet !!! وربما تكون ناعمة وطرية! وإذا لم يكن الطفل عبارة عن بيليز - سيأكل - بشيء ليحل محله؟ ولا يمكننا تناول المكسرات - هل يمكننا الاستغناء عن اللوز؟ ثم أبحث عن فطيرة غنية بالتفاح ، نحن لا نحب شارلوت حقًا. شكرًا لك ، Checkmark ، سأحاول بالتأكيد!

حسنًا ، أنت تعطي ، لكن لا يوجد بيليس ، ماذا تفعل. هل يمكنك الاستغناء عنها؟ ثم هناك تفاح ، لكن شارلوت لا يصعد بالفعل.

لكن لا بيليس

يمكنك الفودكا والبراندي واستبداله بدلا من بيليس ... أنا أفعل ذلك بنفسي.

[فاليركا]

فاليركا,
كريستينا 1شكرا ثابتة.

وربما تكون ناعمة وطرية! وإذا لم يكن هناك بيليز - سيأكل الطفل - شيئًا ليحل محله؟ ولا يمكننا تناول المكسرات - هل يمكننا الاستغناء عن اللوز؟

أولغا، نعم ، حساسة للغاية ورقيقة ، لكنها ليست غنية بالعصارة. تفاح في العجين. يعمل Baileys مثل مضافات النكهة - (حسنًا ، أحب إضافته إلى السلع المخبوزة) ، يمكن استبداله بشراب عطري. لا يوجد لوز جيد أيضًا. العصير هنا

فطيرة بودينغ التفاح (جالشونوك)

فطيرة جوسي "تفاح بالعسل" (جالشونوك)

حسنًا ، أنت تعطي ، لكن لا يوجد بيليس ، ماذا تفعل. هل يمكنك الاستغناء عنها؟

إما بدونها ، أو استبدالها بشيء عطري - مشروب ليكيور آخر أو شراب.

ثم هناك تفاح ، لكن شارلوت لا يصعد بالفعل.

ألا تخبز Tsvetaevsky؟ لقد تعلقت به من شارلوت لفترة طويلة

شكرا يا فتيات لزيارتكم للفطيرة! إنه غير عادي وغير عادي ، لكنه لذيذ.

جالينا ، يا لها من فطيرة لذيذة وعطرية! في مكان ما يتم إخفاء القليل من بيليس لمثل هذه الأغراض ... من الضروري أن ننظر

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، شكرا لزيارتكم!

شكرا على فطيرة التفاح الجديدة الرائعة!
بشكل صحيح ، فهمت أن هذه قاعدة رملية بها تفاح في العطاء
بسكويت؟
أريد أن أجرب - :)

[تاتيانا]

تاتيانا، لصحتك! بالتأكيد ، تفاح في بسكويت دقيق الكعك. جربها!

[جالشونوك]

جالشونوك، علامة صح ، شكرا على الوصفة! اتضح أنه لذيذ جدًا ، من الصعب مقاومة عدم قطع قطعة أخرى! يرش بالمكسرات المطحونة بدلاً من بتلات اللوز.

[لينا]

لينا، لصحتك! أنا سعيد لأن الكعكة كانت لذوقك! المكسرات بديل رائع! شكرا على الصورة - تحولت كعكة جميلة ولذيذة