المارشميلو Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

خفقت ، جافة.

ماذا لم تفعله بعد؟

دراستي ، لقد ذهبت إلى العمل نوعًا ما ، طلبوا أداة ... جئت وبدأت. أقوم بعمل تجربة ، دون الانحراف عن الوصفة ، بدون zhelfix. وجدت في الفريزر المهروس من تفاح الفناء ، أواخر الخريف ، العصير في حد ذاته ، بعد خبز الهريس كان سميكًا جدًا ، دعنا نرى ما يحدث ... لكني أحب الجلد بالفعل.

دراستي ، لقد ذهبت إلى العمل نوعًا ما ، ووصفوني بأداة ..

نشر؟ هل قمت بتوفير جميع الصنابير ، والمثاقب ، والقوالب ، والعجلات الكاشطة؟

وثم!

تدريبات بألواح ساندفيك ،

رائع. كربيد. مكلفة..

حنفيات Güring ومنافذ Garant.

لم يكن لدي مثل هذا. لقد عملنا أيضًا على احتياطيات SSSrovsky. إذا تم شراؤها ، ثم المحلية. لم يكن هناك مال للاستيراد في ذلك الوقت. اشترينا مجموعة صغيرة جدًا من Sandviks.

ششش !!!
الآلات مكدسة الآن ، بالفعل رعب ...
دعنا نحذف الأدوات بشكل أفضل.

دعنا نحذف الأدوات بشكل أفضل.

لماذا؟ لقد اخترقني الحنين لأعمال الأيام الماضية وهذه ، مثلهم ، أيام خوالي ...
نعم ، Sandvik ليس فيجًا وليس صندوق بريد ..

[باستيلا من تفاح من صنف Kronprinz Rudolph.]

اقتباس من: Irgata يوم الجمعة 29 نوفمبر 2019 الساعة 07:54 صباحًا
هنا مثل هذه البثور الجميلة للباستيل النهائي - ربما من الجلد ، يوجد فيه المزيد من البكتين أكثر من اللب.
ستكون هذه الدراسة القادمة.

دراسة. مقشر و مقشر.

باستيلا من تفاح من صنف Kronprinz Rudolph.



تم تقشير نصف حبات التفاح. نصف لا.



مخبوزة في الفرن. كان هناك القليل من العصير. تم خبز التفاح بطرق مختلفة.
مع قشر لم ينهار.



بدون قشر ، زحفوا قليلاً.



سكبنا كل شيء في الخلاط.
على اليسار كتلة بدون قشرة. سبارفا مع التقشير.
تبين أن الهريس كان مختلفًا. القشر أكثر سيولة. أكثر كثافة مع القشر.



لقد غليتها مع الإقلاع عن التدخين. أضع 20 جرامًا من كيتين في الكتلة مع القشر. والكتلة بدون القشرة 30 جم. الإقلاع عن التدخين.
تبرد تماما.
فاز في الخلاط.
كتلة مع قشر.
مع سكر. 6/6



بالبروتين. 1/4 ، 5/6


الكتلة طرية وجيدة التهوية.



مؤطر. مستوي في المجفف في 70/17



كتلة بيليس.

مع سكر. 6/6 تم ضرب الكتلة بالسكر ليس عن طيب خاطر.



مع بروتين 1/4، 5/6
تم جلد الكتلة بشكل أفضل من القشرة وكانت أكثر نعومة في الاتساق والذوق.



مؤطر ومجفف 70/17



كانت طبقات الجلد جاهزة في غضون 10 ساعات.
اتضح أنها ليست هشة أو لينة وكانت "شمبانيا"



لم يكن التقشير جاهزًا خلال 13 ساعة.
اتضح أنها هشة. عند القطع ، تنقسم طبقتان. اتساق الطبقات حتى الحبوب.



فاتني السوفليه ووضعته حتى يجف 53/3.
الباستيلا جاهزة.
قمة بدون قشر. القاع مع الجلد.



شق.
لا قشر.



مع قشر.



للمقارنة. القاع بدون قشر. يمكنك أن ترى عيبًا على اليسار ، هذا هو المكان الذي تصدع فيه المارشميلو ، واضطررت إلى تقطيعه ولم ينجح الأمر من البداية إلى النهاية. لذلك حفرة صغيرة و soufflé فيه.



حسنًا ، الصورة النهائية.



انطباعاتي.

بدون القشر ، تبين أن المارشميلو طري جدًا. لكن الحلوى بالقشر ألذ.

لكن الحلوى بالقشر ألذ.

بالتأكيد لا يمكنك التنظيف دون ندم
كما هو الحال دائمًا ، فصل دراسي رائع.
المحترفين

جاليا ، شكرا على التفسيرات التفصيلية. لقد خبزتِ التفاح بالقشر ، وغرمتهم في الخلاط ، ألم تطحنهم في منخل بعد الخلاط؟ مباشرة في الوعاء للجلد؟

بعد الخلاط من خلال غربال لم يطحن؟

لا يوجد شيء لطحن هذا الخلاط الرائع الذي صنعه زوجي.

مباشرة في الوعاء للجلد؟

أنا ثمل مع الإقلاع عن التدخين. مبرد ثم جلد.

لا يوجد شيء لطحنه

لدي خلاط يضرب أنتونوفكا.أمررها عبر غربال ، لذلك تبقى قطرة من الألياف في أسفل المنخل. لكن simirenka ، مثل كتلة متجانسة بعد الخلاط ، ثم مررها عبر غربال ، تبقى الكعكة. ليس كثيرًا ، لكن هناك.

لدي خلاط يضرب أنتونوفكا. أمررها عبر غربال ، لذلك تبقى قطرة من الألياف في أسفل المنخل.

مع مولد بقوة 7 كيلو واط ، لم يتبق شيء. حتى القليل من القشر.

قبل التجريب
والنتيجة هي حلوى رائعة

قبل التجريب
والنتيجة هي حلوى رائعة

يخبار ..

[جوالا]

جوالا، لا يوجد شيء مميز يمكن قوله
هل تتذكر أنني كتبت أن البطاطس المهروسة من العام الماضي ، التفاح كانت حلوة جدًا ، كما أنني أضفت السكر أثناء الطهي لجعله يقف جيدًا

هذه المرة لعبت بسرعة الضرب والوقت ، كانت كتلة 3 منصات مختلفة ، لقد أحببت حقًا طريقة كتابة جاليا ، البطيئة
جفت الكيكات ، مقطعة إلى كسرات ، والثانية بالكاد منشار ، وممتدة بقوة ، والثالثة تقطع جيدًا


قررت اثنين من الكعك ، تلك الأنصاف الأربعة ، دهنية وجافة. كانت الكعك قابلة للانحناء قليلاً)))
هذا قبل الطلاء النهائي


ثم ، كالعادة ، يُفرك بمسحوق السكر والتين من أجلك ، وليس تقطيعه ، ويصل إلى سكين. بالكاد رأيته نصفين ووضعته في صندوق ، ملفوفًا في رق

الآن لدي حلوى

الآن لدي حلوى

يجب أن ترى الإيجابي في كل شيء ...

الشيء الرئيسي هو الذوق!
الاتساق الثانوي
كل شيء لذيذ مع الشاي!))

يخفق كل شيء في الخلاط.
على اليسار كتلة بدون قشرة. على اليمين مع القشر.

جاليا ، في أي درجة حرارة تضعها في الخلاط؟ مباشرة بعد الخبز أو الغليان أو الوقوف ، تبرد لمدة عشر دقائق؟ وعاء خلاط بلاستيك؟ ...

وما درجة حرارة الخلاط؟

زوجي يجلد في الخلاط ، لا أستطيع التعامل مع آلة النسيج. هناك نظام التوصيل معقد .. من المولد إلى المولد .. حفنة من الأسلاك .. لذلك أنتظر زوجي بعد العمل وأضربه بالبرودة على أي حال ثم على الموقد وأغليه مع الإقلاع.
لا يهم هريس الخلاط الساخن أو البارد. لن تحترق. محرك قوي وجهاز تهوية. غير الزوج كل شيء. بقي فقط الوعاء من الوعاء المشتراة وما يجب تثبيت الوعاء عليه.

وعاء خلاط بلاستيك؟ ..

بلاستيك. تريتان.

الزوج يضرب في الخلاط

[إيريناب]

إيريناب، هذا الخلاط يجب أن يكون محكم الإحكام وإلا سيقلع الصاروخ ..
لكن يا له من هريس يخرج! ممم. حكاية خيالية..! لا فرك إضافي ، لا قشر .. لمثل هذا المهروس ، كان الأمر يستحق التخلي عن خلاطين وشراء اثنين آخرين. للحجز.

جاليا ، لا يوجد شيء أبلغني به مع أعشاب من الفصيلة الخبازية التجريبية. إنهم راستسكالي ، حتى حفيدة كاتيوشا ، اتضح ، تأكل أعشاب من الفصيلة الخبازية. لقد ضغطت قطعة من والدتي ، أعجبتني. الأم أيضًا تحب المارشميلو.
لذلك عليك أن تأخذ كلامي لذلك.
لذلك ، التفاح من سلالة غير مفهومة ، ساحة ، حتى طعم غير ناضج جيد. حتى أن آخر تفاحات ظلت معلقة على الشجرة ، ولم أقفز. التفاحة ضيقة لكنها تقضم جيدًا. تم هرسها في أكتوبر وتجميدها. بعد الخبز ، كان المهروس مثل الطين ، سميك جدًا. لم تضف أي شيء. 2 ملاعق كبيرة سكر لجميع البطاطس المهروسة.
لقد قمت بجلد 550 جرامًا لكل منها فقط مقابل 2 من إطاراتي. من 2400 هريس ، تم الحصول على 8 إطارات. مخفوق 5 + 5 + 5. واه ، يا له من سوفليه رائع!
تقريبا لم يستقر. الارتفاع قبل الخبز 2 سم بعد الخبز 4 كعكات 4.5 سم. ومع ذلك ، فقد جفت لفترة طويلة ، ما يقرب من يوم. فاتني ، جفت لمدة 5 ساعات. تحولت أعشاب من الفصيلة الخبازية الأكثر حساسية وجيدة التهوية!
لكن لا يوجد المزيد من هذا المهروس ...
ملخص - تحتاج إلى البحث عن التفاح المناسب.
فشلت التجربة ، ولم تحصل المرأة عمليًا على شيء. أعطت يوليا رغيفًا واحدًا ، وقطعت الكثير من القطع لنفسها ، والثانية قدمتها لفتاة جيدة ، إذا جاز التعبير ، شكرت مساعدتها في إحدى الحالات. الآن الستارة ... هذه الفتاة في اليوم التالي أحضرت القليل من التوت المجمد ، مثل ، افعلوا المزيد !!!
جاليا ، شكراً جزيلاً لك مرة أخرى على الوصفة !!!
وعلي أن أجد تفاحًا مشابهًا للبيع ...

فشلت التجربة ، ولم تحصل المرأة عمليًا على شيء

كانت التجربة ناجحة! وما لم تحصل عليه هو تكاليف الإنتاج.

ومع ذلك ، فقد جفت لفترة طويلة ، ما يقرب من يوم.

Ol ، كلما كانت البطاطس المهروسة أكثر كثافة ، وأكثر سمكًا ، وبرودة ، ومهما تسميها ، كلما طالت مدة جفاف الخطمي. على تفاحي الصيفي ، الذي لم أضيف إليه أي شيء سوى السكر ، جفف لمدة 17-18 ساعة. لذلك هذا جيد.

صينية من توت العليق المجمد ، مثل ، افعل المزيد !!!

لا يمكنك أن تخلق من توت واحد. دع التفاح يسحبك.

شكرا جزيلا مرة أخرى على الوصفة !!!

نعم ، ليس لذلك Ol. الشيء الرئيسي هو أن كل شيء يعمل وأن كل شيء ممتع والجميع لذيذ. نحن نعمل على النتيجة النهائية وهو سعيد جدا!

ولدينا أسئلة وأجوبة ..




هذا أنتونوفكا ...

يجب أن تؤخذ الصناديق!

عليك أن تأخذ الصناديق

أكياس!

العصي شجرة! أوليا هي نوع من سلسلة متاجر تبيع أنتونوفكا؟ ربما يوجد في متاجرنا ، لكننا لا نعرف.

ولدينا أسئلة وأجوبة.

يطير في! عجلوا! شراء الطلاء!

هذا نوع من سلسلة المتاجر

لا ، هذا شعبي ... لا يوجد مكان آخر مثل ...

[زفيزدا]

زفيزداماذا تقصد بي ؟؟؟ وكل شيء فيه ملكك ؟؟؟
ولا شيء سيتصدع في أي مكان من أنتونوفكا الكثيرة وكل عليا واحدة ؟؟؟
أرسل بريدًا للمعاناة!



في 5ke لدينا موسمي فقط ، ولكن ليس أنتونوفكا وجلوستر ورينيه سيمرينكو. أي واحد تختار ؟؟؟ او اخذ خليط الموسمي و Simirenko؟

هذا هو الشعب

بلى

🔗

.

لا ، هذا شعبي ... لا يوجد مكان آخر مثل ...

عليا ، ترتيب الإمدادات للمنطقة المعاناة ، القيام بأعمال تجارية

ونرسل البطاطس مقابل 3 ف أيضا ؟؟
بالأمس ارتفع سعر الخيار الناعم .. 60 ريالًا يستحق ، لكنني اشتريت ليمونًا ... سأفعل شيئًا مثل ليمون نابليون ..

ونرسل البطاطس مقابل 3 ف أيضا ؟؟

الشيوعية موجودة. لدينا 15 - 17 روبل في الوقت الحالي ونعتبرها رخيصة

:

أدركت حوالي 50 جرامًا من السكر ، في البطاطس المهروسة) وأين الثانية 50؟ وخفقت البروتين بدون سكر؟ شكر

أدركت حوالي 50 جرامًا من السكر ، في البطاطس المهروسة) وأين الثانية 50؟ وخفقت البروتين بدون سكر؟ شكر

مارين ، دعنا نقطع كل شيء إلى نصفين.

خذ نصف عصير التفاح واخفقه بـ 50 جم. سكر لمدة 6 دقائق.

افعل الشيء نفسه مع النصف الثاني من عصير التفاح.

مارين ، دعنا نقطع كل شيء إلى نصفين.

شكرا ولكن اخفقي البروتين بدون سكر؟

أدركت حوالي 50 جرامًا من السكر ، في البطاطس المهروسة) وأين الثانية 50؟ وخفقت البروتين بدون سكر؟ شكر

لقد أجابك Kalyusa بالفعل.

يُخفق البروتين بدون سكر ، فقط في رغوة خفيفة. الصورة تظهر أي واحد.

لقد أجابك Kalyusa بالفعل.

يُخفق البروتين بدون سكر ، فقط في رغوة خفيفة. الصورة تظهر أي واحد.

شكرا ❤️

أنتونوفكا انتهى ، لكن حلم الأحمق تحقق ، أعني ، بعد أن صنع ثغرة جيدة في ميزانية الأسرة
لن أصنع الباستيل بعد ، لكني سأعجب بها.

حلم

يا له من حلم جميل .. رشيقة ..

شكرًا لك ، كان بإمكاني اختيار حلم بلون مختلف ، لكن تبين أن الخصم كان حاسمًا

[الباستيلا مصنوعة من التفاح غير المغلي.]

نواصل الحديث ..
الباستيلا مصنوعة من التفاح غير المغلي.

التفاح للطبخ كومبوت أو المربى على شكل قطع.



مثقوبة في الخلاط إلى كتلة فائقة التجانس. تم تقشير التفاح وخبزه بدون جلد.



ثم ساء كل شيء ..
غادرنا مكان ما ، جئنا وغادرنا مرة أخرى. وقف المهروس وانتظر دوره الذي لم يأت. وبعد ذلك كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني الغليان مع Quittin ، لأنه كان بالفعل في وقت متأخر من المساء ، ولم أكن أرغب في ترك الكثير للصباح. بشكل عام ، كان كل شيء سيئًا. كانت الكتلة دافئة جدًا ولم ترغب في أن تضرب. بيدها تلويح بيدها كل هذا العار ، قررت ، وماذا سيكون ..
نتيجة لذلك ، بعد 14 ساعة حصلنا على كعكات رائعة ..



الباستيلا تفاح جدا وخبز جدا ورائحة جدا ..



هذا هو نوع التفاح الذي يمكن صنعه بدون ترك.

بيدها تلويح بيدها كل هذا العار ، قررت ، وماذا سيكون ..
نتيجة لذلك ، بعد 14 ساعة حصلنا على كعكات رائعة ..

هل هذا سبب حدوث ذلك؟ في بعض الأحيان تبصق على كل شيء ، وتأتي ما قد يكون ، والنتيجة مذهلة. وأحيانًا تخطط لكل شيء ، جرب ، والنتيجة سيئة.

هل هذا سبب حدوث ذلك؟

وقفت النجوم هكذا. لا خلاف.
وأنت تنظر إلى الهيكل ، هيكل الكعك. إنها أغنية وليست بنية. أنا معجب فقط. لا ، ليس من أجل لا شيء أن زوجي صنع خلاطًا جديدًا. ليس في الوريد..

نظرتم إلى هيكل وهيكل الكعك.

نعم ، نظرت. من المدهش أنه من النهاية ، إذا جاز التعبير ، وكانت النتيجة مذهلة. ليس غير ذلك ، النجوم ...

تخلص من مأزق

حسنًا ، ليس تمامًا بالطبع. مع البروتين ، ما زلت أتغلب على الكتلة بعناد. ومع ذلك ، لم تكن تريد أن تجلد. كان سائلا جدا ..

ليس خلاف ذلك ، النجوم ...

نعم وكلمة سحر .. شاذ ..