أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

[ايرشا]

لدي مثقاب كهربائي ، لهذا أنا مهتم.

ايرشا، مررت التفاح المخبوز من خلال عصارة كهربائية ، كل شيء على ما يرام.
لقد قمت بفرك جزء صغير فقط من أعشاب من الفصيلة الخبازية يدويًا.

[زفيزدا]

زفيزدامع كل الاحترام الواجب منك معظم الفيضان.
لقد قلبت هذه الصفحة والصفحة الأخيرة ، من بين 30 منشورًا ، منشوراتك ، ستة. وجميع المعلومات لا تحتوي على.
بضع كلمات ، وكل شيء ليس قريبًا من الموضوع.

هل هذه ثرثرة أم وصفة؟

إيرشا ، مررت التفاح المخبوز من خلال عصارة كهربائية ، كل شيء على ما يرام.

مررت أيضًا عبر عصارة البريمة - بسرعة ونظيفة. يعد استخدام فرك كينوود عملية أكثر صعوبة وتستغرق وقتًا طويلاً. جمدت 5 كيلوغرام لفصل الشتاء.

مرت من خلال عصارة المسمار

أوه .. لماذا يجب أن أشتري اوجير الآن؟
كزة ، ما هو على الرغم من ذلك. كيف يبدون؟

ما هو على الرغم من ذلك. كيف يبدون

و أنا

وكل شيء ليس قريبًا من الموضوع.

يا غصين ، لا أعتقد أن مناقشة إطار باستيل ليست هي الموضوع!
هل لدينا وصفة واحدة على الأقل في المنتدى بدون "فيضان" ؟؟

على سبيل المثال ، أثارت اهتمامي عصارة Oursson لأن عنق التحميل مخصص لتفاحة كاملة. خصائص الموقع.

🔗

"تسمح لك العصارة اللولبية JM7005 بفتحة تغذية واسعة لتفاحة كاملة بتحميل فواكه كاملة دون سحقها مسبقًا. وبفضل الدوران البطيء والمثقب القوي ، ستحصل على أكبر قدر من العصير من أي خضروات وفواكه وأعشاب وتوت مع كمية كبيرة من العناصر الغذائية ومحتوى الفيتامينات. ج. على عكس عصارات الطرد المركزي التقليدية ، فإن تشغيل هذا الجهاز له مستوى ضوضاء منخفض. "
نموذجي أبسط ، فعندما اشتريته ، لم يكن هناك رقبة عريضة بعد. ولكن المبدأ هو نفسه. ارمي التفاح المخبوز واحصل على البطاطا المهروسة ، ورمي التفاح الطازج وسيكون هناك عصير.

[مارينا مم]

مارينا مميا مارين من الواضح أيهما. لدينا هذه أغلى من الخلاط نصف بارد ..

[جالينا]

جاليناربما لم أقارن الأسعار الآن ، لكن عندما اشتريتها ، حصلت على حصتي الخاصة ، اليوم تكاد تكون بلا شيء ، وأنا سعيد جدًا بها.

مارين ، لدينا ماركات مختلفة. حسنًا ، بينما نفكر في ما يجب فعله. الزوج المحترق سيرسل غدًا ، ثم سنرى ماذا وكيف. التفاح ينفد على أي حال. لن يكون هناك شيء للتغلب عليه. من المحتمل وجود بسطيلة واحدة متبقية أو واحدة ونصف ..

[جالينا]

جالينا، لذلك هناك وقت لاتخاذ القرار قبل الموسم المقبل.

ثم هناك وقت لاتخاذ القرار قبل الموسم المقبل.

سنحاول في وقت سابق حتى نتمكن من مواجهة الموسم الجديد في vseblenderen ...

[جالينا]

جالينالديك خيار جيد !! إنه لأمر مخز أنه حدث

لديك خيار جيد !! إنه لأمر مخز أنه حدث

ماذا يجب أن أفعل. بطريقة ما لم نكن مستاءين من الكلمة على الإطلاق.

لن أجرب حتى عصارة البريمة لفرك التفاح المخبوز.
هناك الكثير من التفاصيل ، والتي ستكون بعد ذلك في هريس (الكثير من الخسائر) وبعد ذلك لا تزال WASH!
إذا تم تمرير تفاح من القطن الخام فقط من خلال المسمار ذي الخلايا الكبيرة ، ثم يتم خبزه.
لقد أحببت المسح البسيط للسبتر.

اشتريت بالأمس أنتونوفكا ، يتم تجفيف أعشاب من الفصيلة الخبازية بإضافة التوت. ما أجملها الله يا وردية. الطبقات متساوية وممتلئة ، الحواف ليست مجعدة. لم يجف بعد ، لكن من الواضح أن الجمال سيظهر.
هذا يعني أن كل تفاحي الداشا يخسر أمام أنتونوفكا. إيه.
لم أقم أبدًا بصنع المارشميلو مع إضافة البكتين. هذه خطوة أخرى في الطهي. بعد عمل البطاطس المهروسة ، يجب سلقها أيضًا.

مع إضافة توت العليق.

بأي نسبة أضفت ؟؟

[عليا]

عليا، اقرأ توصيات غالينا. كل هذا حسب الوصفة.

سوف يتحول الجمال

تفاخر ، حسنا؟

أوه .. لماذا يجب أن أشتري اوجير الآن؟
كزة ، ما هو على الرغم من ذلك. كيف يبدون؟

لدي أرخص هيروم. اشتريته لفترة طويلة ، هذا النموذج غير موجود في الموقع.

لدي أرخص هيروم

يعيش الناس هنا ..
ولدينا مثل هذا الشيء يستحق كل هذا
548.00 يورو

قراءة 234 صفحة من الثرثرة عندما يفسد التفاح أمر غير واقعي.

حسنًا ، لا يمكنك القول ، وشكرًا على ذلك!

لن أجرب حتى عصارة البريمة لفرك التفاح المخبوز.
هناك الكثير من التفاصيل ، والتي ستكون بعد ذلك في هريس (الكثير من الخسائر) وبعد ذلك لا تزال WASH!

لا يا فيتا ، غسل البريمة ليس بالأمر الصعب خاصة بعد الخضار الطرية والفواكه والتوت.
علاوة على ذلك ، فإن الشطف الأولي للمثاقب ، بينما يمكنني الحكم على الوضع الرأسي ، هو سكب الماء في العصارة وتشغيله ، سيتم غسل كل شيء غير عالق في الشبكة بهذه المياه. كما أنه ليس من الصعب غسل الشبكة نفسها - فالمنشفة المعدنية الناعمة كافية.

لقد أحببت المسح البسيط للسبتر.

أنا أيضًا ، لكنها ليست معروضة للبيع ، ومع ذلك فهي صغيرة ومروعة.

قليلًا عن عصارة البريمة - لقد تغلبت مؤخرًا على الضفدع واشتريت لنفسي جيلًا جديدًا من البريمة. إنها فرحة. لا توجد شبكات فيه. ولا يوجد إطار بأضلاع سيليكون ، يدور حول الوعاء. من السهل جدا أن تغسل. يتم عصر العصير ليس من خلال الشبكة ، ولكن من خلال الفتحات المكونة من علبتين يتم إدخالهما في بعضهما البعض. يطلق عليه Hurom h-100.

بالأمس أخبرت زوجي عن البريمة. نظر إلي بشكل غير مفهوم وقال إنه سيكون من الأسهل عليه صنع الخلاط بنفسه. هناك يتحدث عن الأعمال ... لكن أطرف شيء كان مختلفًا بالأمس. بدأت الخلاطات الكورية في الظهور ، بنفس شركة المجفف الخاص بي. تم العثور على Yuey ، وهناك أيضًا صور مفصلة ، أي محرك وكيف وماذا. وبالنظر إلى هذه الصور ، قال زوجي إن هذا محرك ، مثل المكنسة الكهربائية. ها هم فرش هنا وهناك. وهم يخدعوننا ، التقنيات الجديدة ، بلاه ، بلاه .. وبعد ذلك اتضح أن الأمر كله يتعلق بالمكنسة الكهربائية .. تم تركيب المحرك وتم كسر السعر ..

لا يا فيتا غسل البريمة ليس بالأمر الصعب خاصة بعد المخبوزات.

إذا حاولت ، أخبرني. لدي ممسحة من كينوود. 3-4 دقائق مناديل خبز التفاح المخبوزة.

من الأسهل عليه صنع الخلاط

إنه مصنوع يدويًا ، هل يمكنه فعل ذلك حقًا ؟؟

إنه مصنوع يدويًا ، هل يمكنه فعل ذلك حقًا ؟؟

قال لا مشكلة.

لكن في الوقت الحالي أنا منخرط في مراقبة الكاميرات الأمنية في ضوء الأحداث الأخيرة لدينا. يجب أن يتم تثبيتها على طول المحيط بأكمله. لعنة ، لم يكن هناك حزن. نحن نفهم أن هذه هي المكالمة الأولى. يمكن أن يكون أسوأ.

ليس هناك أى مشكلة.

جيد جدا!

يعيش الناس هنا ..
ولدينا مثل هذا الشيء يستحق كل هذا
548.00 يورو

اشتريتها لفترة طويلة (منذ 8-10 سنوات). إذا أسعفت الذاكرة ، ثم علي. ثم لم تكن هناك حاجة إليها من قبل أي شخص ، في بلدنا كانت بالفعل أغلى مرتين. لن أتفاجأ إذا لم يكن لدي Hurom الأصلي. الآن نظرت إلى الأسعار - على الأرجح يخنقني الضفدع.

الضفدع يخنقني على الأرجح.

من الصعب بالفعل خنقني بشيء ما ، سيكون هناك ببساطة شيء آخر غير ضروري في المزرعة. أنا لا أضغط على العصائر ، وإذا قمت بذلك ، فهناك عصارة Gastrobak. حسنًا ، لنفكر في اتجاه الخلاط ..

سيكون هناك شيء واحد آخر غير ضروري في المزرعة.

ألا تحب المربى وصلصات الطماطم؟ حليب البندق للعصائر أم للقهوة؟

حليب البندق للعصائر أم للقهوة؟

أليس في الخلاط؟

ألا تحب المربى وصلصات الطماطم؟ حليب البندق للعصائر أم للقهوة؟

لا. يقف مربى البرتقال منذ العام الماضي ، كما أن الصلصات الخاصة به ، المصنوعة منزليًا ، ليست في مرتبة الشرف. أنا فقط أشرب القهوة مع الحليب الخالي من اللاكتوز ، ويفضل زوجي الأسود. سموثي ..أحيانًا أصنع نفسي ، لكن حليب الجوز أو حليب جوز الهند في المتجر جيد ويكلف فلساً واحداً. لا يوجد غسيل لكزة.

أليس في الخلاط؟

قرأتها خاطئة في البداية. لسبب ما ، أحب حليب جوز الهند في نفس الوقت الذي يتم فيه الحصول على الزيت في عصارة البريمة - بدا الأمر أكثر تجانسًا ، وحتى زيت جوز الهند يتم تحضيره بالتوازي. واللوز والسمسم - في الخلاط.

لا.

إذن فمن المنطقي أن تضيع مساحة في المطبخ والمال؟

أنا أحبها أكثر في العصارة اللولبية - كتلة أكثر تجانسًا بدون ذوق ، وبذور وجلود مطحونة ، وحركات الجسم أقل

أحرر التفاح من الوسط. التفاح خاص بهم ، لذا فإن الثقوب الدودية لها مكان لتكون فيه.
بالطبع ، لا أعرف ، لكننا نطحن إلى كتلة ناعمة دون تلميحات من الجلد في دقيقة بالضبط ، بالتأكيد ، لم يكن الوقت محددًا ، توقف الخلاط من تلقاء نفسه. من المحزن أنه "مات" ، لكن كل هذا يتم بسرعة كبيرة. لا أعتقد أنه سيكون أسرع في اوجير. لن أقول أي شيء عن نعومة الكتلة ، لأنني لم أتعامل أبدًا مع البريمة

لا أعتقد أنه سيكون أسرع في اوجير.

هناك عدد أقل من عمليات البريمة (الكسل هو كل شيء لدينا) - تم غسل التفاح ، ووضعه على ورقة خبز ، وخبزه ، مباشرة من الورقة إلى العصارة ، حيث يخرج المهروس - كيس للتجميد ، يوضع في الفريزر. أنا لا أفعل أي شيء بالتفاح ، بالطبع ، إذا لم يكن التفاح دوديًا.

يا فتيات ، قل لي كم البكتين الذي يجب وضعه في الوصفة الأساسية؟ في العام الماضي قرأت الموضوع من الصفحة الأولى ، وجعلته خاليًا من البكتين ، لذيذًا ، لكن ليس الخبز. الآن قرأت من النهاية - يتم رسم البكتين. لا أستطيع أن أضيف إلى الجرعة بأي شكل من الأشكال (((أريد أعشاب من الفصيلة الخبازية مثل vaaaas

[كولوتشكا]

كولوتشكا، 1-2 عبوة كل منها 10 جم من البكتين ، 1 ص من زيلفكس

[حلوى التفاح بلمسة اسكندنافية.]

الآن قرأت من النهاية - يتم رسم البكتين.

من الأفضل أن تقرأها كلها بنفس الطريقة أولاً ..
Belevskaya marshmallow في Lequip D5 Eco # 239




حلوى التفاح بلمسة اسكندنافية.

يسقط التفاح ، لكنه كبير جدًا ولطيف جدًا. فكرت في ما يجب أن أفعله معهم وقررت صنع العصير في العصارة. واعمل على التكنولوجيا حتى النهاية.
هريس التفاح ، بعد العصير ، تحول إلى 4300 غرام.
لقد غليت كل المهروس مع البكتين. عملت مع البطاطس المهروسة الباردة.
هذه هي البطاطس المهروسة بعد غليها مع البكتين والتبريد اللاحق.



جلد حسب المخطط.
3 دقيقة. بدون سكر 6 سرعات.
3 دقائق مع سكر - 6 سرعات.
4 دقائق مع البروتين - 5 سرعات.

اتضح أن هذه كتلة. يبدو أنه تمت مقاطعتها ، لكنها في الحقيقة ليست كذلك. هريس جيد جدا. قوي بشكل معتدل وحتى بطيئ - كسول - ينزلق خارج الوعاء.



ثم ، كالعادة ، مؤطرة وجافة.
مهم! أولئك الذين لديهم نفس المجففات بالضبط ، تأكد من تناول 1 كجم من المهروس ، وليس أقل. تم تأطير الهريس بالكامل على البليت ولم يتبق شيء تقريبًا لنشر الكعك. يمكنك حتى تناول أكثر من 1 كجم من البطاطس المهروسة ، 50-100 جرام.



تجفف العجينة لمدة 13 ساعة. هذه المرة حصلت على 4 منصات. 4 كعكات.



لقد قطعته إلى نصفين. اتضح 8 أنصاف زوايا ..



ثم فعلت ذلك. قررت أن أضيف لمسة من اسكندنافيا. أخذت مربى عنب الثعلب ، لقد قاموا بتزويدنا به من السويد. ثلاث ملاعق كبيرة. لقد قمت بضرب مربى البرتقال بخلاط ، وفركته من خلال غربال وأضفته إلى السوفليه الأيسر للتلطخ ..


فاتني الكعك ، جمعت الخطمي ووضعته حتى يجف ، لكن في 54 درجة ، 3 ساعات ، لأنه اتضح أنه مرتفع ، 8 طبقات.



في ثلاث ساعات.



مبشور الباستيل المبرد بالسكر البودرة.



شق.



تحولت المارشميلو اللذيذ جدا. ناعم جدا ، عطري ، عطري.

أعتقد أنني عملت على تقنية صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية من كعكة التفاح المتبقية بعد العصر في العصارة.

جاليا!

جاليا!

لماذا تصرخ؟

لماذا تصرخ؟

أنا معجب!

أنا معجب!

آه .. هذا. لقد فكرت حقاً بما حدث .. تعال ، ما الذي يعجبك؟ تم عمل كل شيء ، لا يوجد فرق معين ، سواء كان التفاح المخبوز أو الكعك. أحب زوجي حقًا المارشميلو.

أحب زوجي حقًا المارشميلو

ممتاز!

الألغام لا تأكل أيها الأوغاد

ممتاز!

هو في الأساس يحبها. منذ عامين ، كما كنت أفعل ذلك ، يأكل بسرور كبير ويذهب إلى العمل. إغاظة الزملاء ..

[جالينا]

جاليناسوبر سوبر سوبر !!!!

سوبر سوبر سوبر !!!!

الكتان ، عديمة الفائدة. بالنظر إلى عدم وجود تفاح تقريبًا هذا العام.

[جالينا]

جالينا، ولدي مشكلة مع التفاح من عصارة. بعد تصفية العصير ، كان هناك 2650 جم من التفاح. قمت بسحقها بشكل صحيح ، وفركتها وغليها بالبكتين. أضاف البكتين 30 جرامًا - ضعف ما أضفته إلى هريس التفاح الكامل. لقد صنعت الباستيلا من هريس مبرد ، بدت سميكة جدًا ، "واقفة" ، بشكل عام ، تمامًا كما في صورتك. تم جلد الكتلة جيدًا. وبدأت المشاكل في المجفف. تكسر الهريس واستقر في فطيرة رقيقة جدًا. بالكاد أزلت الورقة عنه.

تم امتصاص اللطاخة في الكعكة ونتيجة لذلك أصبحت الكعكة رطبة جدًا ولكنها لم تلتصق ببعضها البعض.

ومع ذلك ، اتضح أن المذاق كان جيدًا جدًا ، ولم أكن أتوقع ذلك ، نظرًا لأن المهروس لم يكن لذيذًا على الإطلاق ، وكما بدا لي ، كان له نوع من النكهة ، قررت أن البكتين هو الذي يتجلى هكذا.
بشكل عام ، تبين أن تجربتي غير ناجحة ، لا أفهم ما هو مرتبط - القليل من البكتين أو ، على العكس ، الكثير؟
ربما لديك المزيد من العصير في التفاح الخاص بك؟ لدي 3.5 - 4 لترات من العصير من 5.5 كيلوغرام من التفاح ، حسب النوع.

[جالينا]

جالينا، ممتاز ، إنتاج خالٍ من النفايات!
سفيتلاناأعتقد أن Galina يترك المزيد من العصير في التفاح ، على الرغم من أن التفاح بالطبع مختلف ويصعب مقارنته.
وغالي أيضًا يحتوي على مادة الكيتين ، أي البكتين مع إضافة حامض الستريك والسكر ، لكن لدي نتائج مختلفة تمامًا مع كيتين والبكتين النقي على نفس التفاح. إذا أمكن ، سأكرر التجربة ، لكن يبدو لي أن حامض الستريك يلعب أيضًا دورًا ، ويحسن الهيكل.

[جاليا]

جئت مع تقرير آخر.
مصنوع من البكتين ، 30 جم لكل 3 كجم من البطاطس المهروسة ، مخفوق 700 جرام من البطاطس المهروسة لكل ورقة (6 دقائق عند 6 سرعات ، 4 دقائق بالبروتين المخفوق المضاف ، 4 دقائق مع 100 جرام من السكر ، وهكذا 4 مرات لكل 4 أوراق ، تجفف لمدة 17 ساعة (تُترك على مجفف وغادر للبلد).
لنفسك استنتاجات:
- حتى في المجفف مع النفخ الأفقي ، من الضروري في بعض الأحيان تغيير الأوراق في بعض الأماكن ، حيث لا يتم تسخينها بنفس الطريقة (لدي Kitfort 9 أوراق) ؛
- ضعي المارشميلو في طبقتين أو ثلاث طبقات ، ثم من المريح تقطيعه إلى "فطائر" وتناوله بشكل أكثر ملاءمة (بالنسبة لي) ، ثم قطعه بعد الجفاف ، ثم فرك السكر. مسحوق؛
- يمكنني القطع جيدًا إلى حد ما بسكين ومنشار ، وبعد كل قطع ، أغسل الفتات الملتصقة وأمسحها حتى تجف وأقطعها رطبة قليلاً ، وهذه هي الطريقة الوحيدة التي تمكنت من تقطيع المارشميلو إلى الكثير من "المعجنات" ؛
- حاولت تخزين المارشميلو بوضعه في كيس بلاستيكي ، وربطه بإحكام ووضعه في صندوق بلاستيكي ، فقد بلل خلال أسبوع. اليوم أضعه في صندوق بلاستيكي ، وأضعه في كيس محكم وأضخ الهواء بواسطة مكنسة كهربائية. سأرى كيف سيتم تخزينها.
لقد انخفض الارتفاع بصعوبة. لكنني أردت مسامية جيدة ، لكنها لم تنجح.
جالياأخبرني ما الذي تحتاج إلى الانتباه إليه لتحقيق مسامية جيدة. أريده أن يتحول مثل رغيف أبيض في الهيكل ، لكني أحصل عليه مثل خبز بورودينو ، هنا يمكنك أن ترى:

حسنًا ، لأولئك الذين يريدون أعشاب من الفصيلة الخبازية بالشوكولاتة. ليس من الضروري عمل كعكات الشوكولاتة ، يمكنك تغطية الخطمي بالشوكولاتة في الأعلى.

يمكنك أيضًا رشها بالمكسرات أو جوز الهند.


كل هذه "الانحرافات" مع الباستيل أفعل لأنه: بالنسبة لي هو حامض ، وكلما زاد البكتين الحمضي ، وكلما كانت القطعة أصغر ، زاد مسحوق السكر عليها ؛ وأنا فقط أستطيع أن أقطع الخطمي ، لذا كل شيء مقسم مرة واحدة.
وهذا هو السابق ، ملون مع هريس بلاك بيري ، لم يؤثر على الطعم.

مع quittin والبكتين النقي نتائج مختلفة تماما

هنا ، فكرت أيضًا في الأمر. تحتاج إلى محاولة.