جوالا
اقتباس: Silyavka
بالمناسبة ، يشار إلى البروتين الجاف في التركيبة ، قال الزوج كما لو تم إضافة الدقيق. قواعد الخطمي لدينا !!!
حسنًا ، لا يمكنك العثور على ما يكفي من السنجاب الحي للجميع ..
لذا فإن منتجنا منتج طبيعي. بيو .. عمليا ..
اقتباس: Silyavka
يجلس يكسر المنجم ، ويضع الحقيقى جانبًا ، ويقال أن طعمه يشبه المضافات.
أوه ، ماذا نفعل ، ماذا نفعل .. بالفعل رعب واحد .. حسنًا ، ما الذي نتمتع به جميعًا!
جوالا
نواصل الحديث ...
حلوى التفاح والتوت. بالنسبة لـ 950 جرامًا من كتلة التفاح ، تم أخذ 10 جرام من السكر.
إذا كان التفاح كثير العصير ، حتى عند تصريف العصير أثناء الخبز ، ولا تريد أن تضغط الكتلة بشكل إضافي من خلال غربال ، فضع في اعتبارك أن هذه الطبقات تجف أسرع من الطبقات من كتلة "أكثر انحدارًا وجافة". استغرق الأمر مني حوالي 10-11 ساعة. تأكد من مشاهدتها حتى لا تجففها كثيرًا. يتم تجفيف هذه الطبقات بسهولة إلى حالة هشة للغاية. يكاد يكون تقطيعها مستحيلًا ، فهي تنكسر تحت السكين وحتى إلى قطع صغيرة. أعشاب من الفصيلة الخبازية الماضية هي بالضبط ما حصلت عليه ، ولم أشعر بمثل هذا الاستياء من قبل. لم يؤثر على الطعم بل المظهر .. جمعته قطعة قطعة مثل الفسيفساء.
ومع ذلك ، من مثل هذه التفاح العصير ، يجب ألا تتوقع أعشاب من الفصيلة الخبازية عالية. الطبقات تجف بشكل لائق. لكن الكتلة نفسها تتفوق بشكل مثالي على السرعة المتوسطة للخلاط ، لكنك تحتاج إلى التغلب عليها لفترة أطول قليلاً ، ليس 6 دقائق ، ولكن 8 دقائق.
لكن بشكل عام ، كما هو الحال دائمًا ، لذيذ جدًا ، ناعم جدًا ورائع.

المارشميلو Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
أولجا
ذهبت لصب الشاي فقط قطعة
سيليافكا
جاليناتحفة أخرى !!!
جوالا
اقتباس: Olga_Ma
مجرد قطعة
قطعة،. هناك نوعان من الباستيل. لاثنين من التجفيف .. حدث ذلك.
اقتباس: Silyavka
تحفة أخرى !!!
طيب ، تحفة .. ولك أين القرمزي ، هل فعلت الآمال؟
سيليافكا
جالينانعم ، لقد فعلت ذلك ، فقد جلست الطبقات الموجودة في المجفف كثيرًا وتحولت مثل الفطائر. لكن اتضح أنه لذيذ ، لذلك قمت بعمل طبقات التوت والشوكولاتة. ولم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة ، لقد أخذت زوج ابنتي ، ولم يكن لدي سوى الوقت لتجربة قطعة ، بالمناسبة ، قال ابني أيضًا أن حلوىنا كانت أكثر نعومة ولذيذة من التي اشتريتها !!!!! لقد قمت بخبز دفعة أخرى من التفاح ، والآن سأمسحها وغدًا سأتناول المارشميلو.
جوالا
اقتباس: Silyavka
جلست الطبقات في المجفف بشدة وتحولت مثل الفطائر.
نعم ، إذن التفاح كثير العصير ، أليس كذلك؟
والشوكولاته كيف طعمها؟
كخيار ، استنزف الكتان الكتلة من خلال غربال مرة أخرى ، أو أضف البكتين لجعل الكتلة أكثر حدة. يغلي لمدة 3-4 دقائق مع البكتين. لقد فعلت ذلك مع التفاح الذي تم شراؤه ، فهو كثير العصير معنا ، وإلا فقد تحولوا أيضًا إلى فطائر .. حسنًا ، الفطائر ، نوع ما لم يجف بعد. كان الحارس ، باختصار ، حتى فكرت في إضافة البكتين ، لكن كما أضفت ، سارت الأمور على ما يرام على الفور.
سيليافكا
جالينا، كان التفاح كثير العصير ، لكنني لم أستنزف العصير ، لأن التفاح كان مسلوقًا جدًا وظهر هريس متجانس.
اقتباس: gawala
والشوكولاته كيف طعمها؟
أخذت ملعقتين كبيرتين (بدون رأس) من الكاكاو لكل كيلوغرام من المهروس ، واتضح أن الشوكولاتة لذيذة.
جوالا
اقتباس: Silyavka
كان التفاح كثير العصير ، لكنني لم أستنزف العصير ، لأن التفاح كان مسلوقًا جدًا وظهر هريس متجانس.
حسنًا ، كل شيء صحيح ، الفطائر ، لأن هناك الكثير من العصير. لا ، ليس من أجل لا شيء أن أمضيت عامًا في تجربة تفاح مختلف واستخدام تقنيات مختلفة .. بتواضع شديد عن نفسي ..
سيليافكا
جالينا، التفاح هو نفسه ، ولكن لسبب ما تبين أنه أكثر عصيرًا.
جوالا
اقتباس: Silyavka
التفاح هو نفسه ، ولكن لسبب ما اتضح أنه أكثر عصيرًا
لينا ، العملية الطبيعية لنضج التفاح جارية. قطفنا تفاحًا أخضر ، وهي الآن كلها صفراء وبراميل حمراء. و كثير العصير. الجميع يسبح في العصير. وفي غضون شهرين ستبدأ عملية شيخوخة التفاح ..سيبدأون في الانكماش تدريجيًا ، ويفقدون الرطوبة في الداخل ولن يكونوا مثل العصير. كل شيء يعتمد على التنوع ، هذا مفهوم. حسنًا ، لدي مثل هذا التنوع ، كما وصفته.
إلفين
جاليناجاليا ماذا تفعل لو التفاح كثير العصير؟ لقد صنعت أعشاب من الفصيلة الخبازية من semirenka ، جفت الطبقات أيضًا ، ليس للفطائر ، ولكن ليس رقيقًا مثل Antonovka ، ولم يساعد التوت
جوالا
اقتباس: إلفين
وماذا تفعل إذا كان التفاح كثير العصير؟
حسنًا ، أولاً ، استنزف العصير أثناء عملية الخبز. ثم خيارين. افرك الكتلة من خلال غربال ، وضعها مرة أخرى في غربال واترك العصير الزائد يستنزف مرة أخرى. الخيار الثاني هو إضافة البكتين إلى الكتلة وتغلي لمدة 3-4 دقائق.

أنا استخدم هذا البكتين. يجب أن يكون لديك. 1: 1 أو 1: 2 ، 1: 3 ، لا فرق. أضع هاتين العبوتين على حوالي 3 كجم هريس. وأغلي لمدة 3-4 دقائق. ثم أبرد إلى درجة حرارة الغرفة وبعد ذلك أصبح كل شيء كالمعتاد.
كتبت في الموضوع عنها. من الضروري أن ننظر ، كما فعلت هناك بشكل أكثر دقة .. سوف أجد ، سأخبرك أين تذهب للبحث.
المارشميلو Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
وجدت ..
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504609.220
إلفين
جالينا، شكرا Galechka! : الأصدقاء: استنزفت العصير! سأحاول إبقاء الكتلة في غربال بعد الخلاط. إذا كان هذا لا يساعد ، ثم البكتين
جوالا
اقتباس: إلفين
سأحاول إبقاء الكتلة في غربال بعد الخلاط. إذا كان هذا لا يساعد ، ثم البكتين
لا تقم بالخلط .. فقط امسح من خلال المنخل وارجع إلى المنخل. يعمل الخلاط على تسييل الكتلة.
إلفين
لا ، جال ، لا خلاط ، الطحن من خلال غربال يفوق قوتي. أفضل وضع الهريس في منخل سميك ، مثل القشدة الحامضة. لا يزال الباستيل لذيذًا جدًا ، ولكنه أقل تهوية ورقيقًا.
جوالا
اقتباس: إلفين
، وليس الخلاط ، فإن الطحن من خلال الغربال يفوق قوتي.
حسنًا ، لقد أقنعت. بمجرد أن تكون فوق قوتك ، ثم وزنها .. حسنًا ، أو تناول البكتين ، فهذا أسهل.
حكاية خيالية
مساء الخير عزيزتي ، حملت من قبل كادح الخطمي! : روز: لقد صنعت الخطمي في فرن الغاز ... لقد عانيت ، لكني فعلت. أنا أفعل ذلك بالكهرباء الآن - إنه أكثر متعة. الاستنتاج بالنسبة لي هو تجفيفه في بسكويت ، ثم بسكين مع القرنفل (للبيتزا) أقوم بلفه وكسره ... اتضح أنه الأكثر حساسية (بالنسبة لي). لذلك أردت المزيد من المرح - شراء مجفف حراري بعد كل شيء ... أفهم بشكل صحيح ما يحدث في أي ... (الشيء الرئيسي هو المؤقت وفتات الخبز)؟
جوالا
اقتباس: خرافة
أفهم بشكل صحيح ما يحدث في أي ...
كما أظهرت الحياة ، في أي مجفف يتضح. في كل من Travola و Veterka. والجميع ينجح.





اقتباس: خرافة
إلى فتات الخبز
عندما يجف كل شيء ينعم.
سيليافكا
اقتباس: خرافة
إلى فتات الخبز
إذا كان الأمر على طول الطريق إلى فتات الخبز ، دعني أستريح لفترة أطول قليلاً ، لقد أظهرت بطريقة ما ما فعلته ، فتفتت إلى أجزاء صغيرة ، واستلقيت ليوم واحد وأصبحت مرنة جدًا.
جوالا
اقتباس: Silyavka
إذا كان طول الطريق إلى فتات الخبز ، دعني أستريح لفترة أطول ، لقد أظهرت بطريقة ما ما فعلته ، فتفتت إلى أجزاء صغيرة ، واستلقيت ليوم واحد وأصبحت مرنة جدًا
لينا ، هذا صحيح.
سيليافكا
جالينااشتريت اليوم مجلة أخرى كنت أبحث عنها.
جوالا
اقتباس: Silyavka
اشتريت مجلة أخرى اليوم كنت أبحث عنها
حول الخطمي؟
سيليافكا
جالينا، كلا ، حول وصفتي




لقد رسمت كل شيء هنا جيدًا لدرجة أنك لا تحتاج إلى أي مجلات!
جوالا
اقتباس: Silyavka
كلا ، حول وصفتي
حسنًا ، الأب الروحي الجائع لديه شيء واحد في ذهنه.
هنا ننتهي من المارشميلو ونصنعه بالبكتين ونظهر الفرق ، حسنًا ، إذا كان الأمر كذلك بالطبع ، لكنه سيكون مؤكدًا. مؤلم تفاحي هو العصير ..
سيليافكا
اقتباس: gawala
... مؤلم تفاحي هو العصير ..
وإذا قمت بخبزها في الفرن بعد المسح فماذا يتبخر العصير الزائد؟
اقتباس: gawala
حول الخطمي؟
اقتباس: gawala
العراب الجائع لديه شيء واحد في ذهنه

من ماذا ... أنا أتحدث عني ، أنت عنك
جوالا
اقتباس: Silyavka
وإذا قمت بخبزها في الفرن بعد المسح فماذا يتبخر العصير الزائد؟
الكتان ، يغلي فقط على الموقد. لكن من الأفضل وضع البكتين في العلبة وغليها لبضع دقائق.
اقتباس: Silyavka
من ماذا ... أنا أتحدث عني ، أنت عنك
لسنا هكذا ، الحياة هكذا.
سيليافكا
اقتباس: gawala
أفضل لرمي البكتين
فقراء ، نحن فقراء جدًا ، بقي آخر كيس نقود ، لذا أفضل التبخر على الموقد.
فينيرا 19
حسنًا ، لقد التقطت صورة للباستيل المشتراة في مغناطيس. وقارنتها بنفسها ، وهي أيضًا ليست ناجحة جدًا ، لكنها لا تزال ...
المارشميلو Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

المارشميلو Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

المارشميلو Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
سيليافكا
آنا، وهي من بيليوف؟ لم يعجب أي شخص بالشراء الذي تم شراؤه ، رغم أنهم أحضروه إلي من المصنع.
فينيرا 19
ايليناحسنًا ، لقد التقطت صورة كبيرة للحزمة بشكل خاص.
المغناطيس معروض للبيع على الإنترنت. والآن هو معروض للبيع هناك ، رأيته بالأمس ، العبوات فقط مختلفة قليلاً ، 200 جرام لكل منها. (134 روبل لكل علبة).
لم أشتريه. بفضل غالينا ، لدينا الآن شارب.
طعم محلي الصنع هو أكثر طبيعية.
Ljna
سيليافكايا لينا ، هل صنعت إطارًا؟

الشخص الذي وجدته ، بالكاد على قيد الحياة للعمل ، آمل أن يفعل ذلك في نهاية هذا الأسبوع ، لن أنصح ، ربما كسرت السعر ، كادت أن تنخفض ، 2t ص. يخلق مظهر صعوبة في العمل. أعلن كوجلا أن المحترفين قاموا بذلك في 30 دقيقة ، وشعر بالإهانة وأرسلوني إلى هناك. أقول ، إذا عشت في الجوار ، استدرت







لا يمكن العثور على حلوى الخطمي في أي مكان في متاجرنا
سيليافكا
يفجينيا، لا ، أنا مع لوح الكرتون الخاص بي ، مقابل مثل هذا السعر لن أفكر حتى في هذا الاتجاه.




يفجينيا,
اقتباس: venera19
المغناطيس معروض للبيع على الإنترنت. والآن هو معروض للبيع هناك ، رأيته بالأمس ، العبوات فقط مختلفة قليلاً ، 200 جرام لكل منها. (134 روبل لكل علبة).
انظر يمكنك أن تجد.
جوالا
اقتباس: Ljna
لا يمكن العثور على حلوى الخطمي في أي مكان في متاجرنا
لا تسمم نفسك ..
سيليافكا
Ljna، Zhen ، حتى لو وجدتها ، فلن أشتريها ، ولم أنتهي منها.
فينيرا 19
اقتباس: Ljna
لا يمكن العثور على حلوى الخطمي في أي مكان في متاجرنا

نعم ، ابحث في Magnets.
ولكن إذا تعلمت بالفعل كيف تصنعها بنفسك ، فمن المؤكد أنها ليست هناك حاجة ولا شيء.

بالمناسبة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، بالمناسبة ، هي أيضًا من مصنع Belevskaya وأيضًا في المغناطيس بدا لي لذيذًا (بالمقارنة مع الشركات المصنعة الأخرى).
لكني لم أصنع المارشميلو بنفسي بعد ، أنا فقط أنوي ذلك.
بيانو
اقتباس: Ljna
صنع إطار؟

اكتشف أيضًا من كان سيفعل ذلك ، يتفق الجميع ، ثم تبدأ الأعذار ، من هو مشغول ، الذي لديه الفولاذ المقاوم للصدأ حتى 1 مم فقط ...

اشتريت قضيبًا من الألومنيوم بعرض 2 سم بسمك 2 مم ، وثنيته بنفسي ولم أعد أبحث عنه.
سيليافكا
ايلينا، الصورة في الاستوديو من فضلك.
بيانو
في المساء تأكد
إلفين
أستطيع أن أقول ، إطار مقابل 500 روبل ، فقط محظوظ. وابن عمي أكبر. في نصيحتي ، اشترت مجففًا وخلاطًا وإطارًا من نفس السيد. لقد أخطأ في الكمية ، وبدلاً من واحد صنع إطارين. حسنًا ، حتى لا تكذب ، أعطيتها 100 روبل. 2 لقطة تكلفتها 600 روبل.
جوالا
إلفين، وعرفت أختي بـ "الطبخ الراقي" ...
إلميروشكا
لقد فهمت ما يمكن صنع إطار!
في المنزل. وسوف يقف. تبيع المتاجر شرائح الألمنيوم بعرض مختلف للضغط على الوصلات على مشمع ، عند العتبات. يجب أن نرى مدى سهولة ثنيها! سيجعل الإطار
سيليافكا
اقتباس: بيانو
في المساء تأكد
نحن ننتظر.
Ljna
بيانويا لينا حسناً لقد كنت صامتة حينها)))
بيانو
المارشميلو Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

المارشميلو Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

يوجد في الزوايا نتوءات بدلاً من المقابض ، حيث أن ارتفاع الطبقة 4.5 سم والإطار يغرق فيها ، ولم تخرج المقابض من الجانبين
جوالا
بيانوإيلينا ، يا له من إطار رائع.
بيانو
جوالا، شكرًا ، لقد حاولت بصدق الحصول على فولاذ مقاوم للصدأ لائق ، لكن ... لم يحالفني الحظ. إنه يعمل بدون مشاكل وبسعر لا شيء تقريبًا.

الآن أنا أفكر في فكرة لتجميع إطار للسوشي ، صورة مستوحاة من شخص آخر ، لكنني الآن أنضج
جوالا
اقتباس: بيانو
يعمل بدون مشاكل
وهذا هو أهم شيء.
إلميروشكا
اقتباس: بيانو
الآن أفكر في فكرة تجميع إطار للسوشي ، صورة مستوحاة من شخص آخر
ايلينا، وحول الإطار للسوشي يمكن أن يكون في PM؟
إرغاتا
.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز